Vitamínová bomba pro kutily: jak vyrobit Amosovovu pastu pro posílení imunity

Deště a chladné počasí, které s podzimem přichází, vždy vedou k nárůstu nachlazení a poptávce po vitamínech na posílení imunity. Opravdovou vitamínovou bombu si však můžete připravit i doma, a to pomocí dlouhodobě osvědčeného receptu na směs známou jako „Amosovova pasta“.

Co je „Amosovova pasta“

Těstoviny Amosova je směs ořechů, medu, citronu a sušeného ovoce. Je pojmenována po slavném chirurgovi, akademikovi Nikolaji Amosovovi, který si jako první všiml léčivých účinků ořechů a sušeného ovoce na organismus. Pacienti, kteří jedli tyto složky, se zotavili rychleji. Vymyslel recept na pastu, která posílila kardiovaskulární systém a zvýšila imunitu, a předepsal ji svým pacientům.

Pasta získala mnoho pozitivních recenzí v lékařské komunitě a byla uznáván jako zdroj vitamínů, antioxidantů a mikroelementů, které srdce i tělo jako celek potřebuje.

Výroba této směsi doma je velmi jednoduchá.

Složení:

• Přírodní med střední tloušťky – 200 g;
• Tmavé rozinky, sušené meruňky, fíky nebo datle, sušené švestky – každá po 200 g;
• Mandle a vlašské ořechy – 200 g. Můžete si vzít kešu nebo lískové ořechy.
• Středně velký citron o hmotnosti přibližně 100 gramů.

Než začnete připravovat směs, musíte si připravit ingredience. Za tímto účelem opláchněte všechny sušené ovoce v tekoucí vodě, zalijte je vroucí vodou a nechte 2-3 hodiny. Poté vodu slijte, sušené ovoce znovu opláchněte a položte na papírový ubrousek, abyste odstranili veškerou přebytečnou tekutinu. Sušte při pokojové teplotě mimo dosah slunečních paprsků a topných těles.

Ořechy pečlivě roztřiďte, odstraňte všechny zbývající tvrdé skořápky a blány (pokud se jedná o vlašské ořechy). Není třeba je smažit, aby neztratily své blahodárné vlastnosti.

Citron důkladně opláchněte, zalijte vroucí vodou, abyste odstranili veškerý zbývající vosk a mikroby, nakrájejte na několik kousků a odstraňte semínka. Slupku nemusíte odstraňovat.

Med, pokud je příliš hustý, by měl být roztaven ve vodní lázni.

Příprava:

Všechny připravené ingredience nechte projít mlýnkem na maso a poté smíchejte výslednou hmotu s medem a vložte do sterilních nebo keramických nádob s těsně přiléhajícími víčky.

Jak používat Amosov pastu.

Amosov pasta se užívá jedna polévková lžíce 2-3x denně, asi půl hodiny před hlavním jídlem. Lidé s citlivými střevy by ho měli užívat po jídle. U dětí školního věku lze porci snížit z polévkové lžíce na čajovou lžičku.

Pro posílení imunitního systému a odolnost proti nachlazení můžete směs užívat ve sníženém režimu – 1 polévková lžíce dvakrát denně. Nemusíte ji zapíjet vodou, ale můžete ji jíst jako svačinu s přírodním čajem.

Optimální průběh užívání pasty je cca 30 dní v kuse. Pokud je tělo velmi oslabené, lze jej prodloužit. Můžete to opakovat alespoň dvakrát ročně, mimo sezónu.

Nedoporučuje se užívat pastu, pokud máte individuální nesnášenlivost alespoň na jednu ze složek. Dětem lze pastu podávat od tří let, počínaje minimální dávkou. Lidé s cukrovkou by se měli poradit se svým rodinným lékařem, protože med a sušené ovoce ovlivňují hypoglykemický index.

Jak dlouho lze Amosovovu pastu skladovat?

Pasta musí být skladována na chladném místě. Může to být sklep nebo lednice, kde teplota nepřesahuje +6 stupňů. Optimální trvanlivost směsi je až dva měsíce. Čím déle sedí, tím méně prospěšných vlastností si zachovává.

• Sdílet:
• poslat do telegramu
• sdílet na Facebooku
• tweet
• poslat do Viberu
• odeslat na Whatsapp
• odeslat do Messengeru

• Tagy:
• zdraví
• med
• imunita
• vitamíny
• recept
• ořechy

• Přečtěte si nás v:
• Přečtěte si o telegramu
• Sledujte na Facebooku
• Sledujte na Twitteru
• Přečtěte si novinky Google
• Přečtěte si ve Viberu