Trendy

Výroba vojtěškového sena

Alfalfa seno — nejchutnější a nejdietnější krmivo pro krávy. Krmivo z vysoce kvalitního vojtěškového sena a koncentrátů umožnilo dosáhnout světového rekordu v mléčné produktivitě.

Hay — suché krmivo připravené sušením zelené trávy. Jeho konzervace je zaručena nízkou vlhkostí, která je pod kritickou úrovní pro rozvoj plísní (16 %). Seno si zachovává aktivitu některých rostlinných enzymů, což nebrání konzervaci tohoto typu krmiva. Aktivita ostatních mikroorganismů je pozastavena při výrazně vyšší vlhkosti (40–50 %).

Hay — hygroskopické krmivo, které má svou vlastní optimální vlhkostní rovnováhu. Během skladování uvolňuje nebo absorbuje vodu v závislosti na teplotě a relativní vlhkosti vzduchu. V létě je vlhkost sena nižší a v zimě vyšší. Nižší teploty v zimě zpomalují rozvoj plísní a prakticky nezhoršují skladovací podmínky tohoto produktu. Rozpustné cukry, pentosany a pektinové látky zvyšují jeho hygroskopičnost. Seno z mladých trav, které obsahují více těchto látek, se obtížněji suší a mnohem hůře se skladuje.

Odpařování vody — nejdůležitější proces při sklizni sena. Při produkci 1 tuny sena se odpaří 3–4 tuny vody, jejíž hlavní část se nachází v mezibuněčných kapilárních prostorech rostlinné tkáně. Tato voda se odpaří během prvních 1–2 dnů po sečení vojtěšky. Zbývající voda, která je součástí buněk, ačkoli tvoří pouze 1/2 hmotnosti odpařující se vody, se odděluje obtížněji, protože musí překonat v první řadě odpor buněčných membrán se zvyšující se koncentrací buněčné mízy, aby mohla přejít do uvolněných mezibuněčných prostor. V suchém seně zůstává voda, přímo obsažená ve složení koloidů, a malá část volné vody buněk.

Stonky vojtěšky jsou pokryty silnou vrstvou vosku, která zabraňuje přímému odpařování vody. Listy mají malé průduchy, které se při rychlém sušení snadno zavírají. Pro zajištění rovnoměrnějšího sušení listů a stonků je nutné mechanicky zničit voskovou vrstvu na stoncích jejich zploštěním.

Práce na sklizni sena začíná přípravou prostoru pro provoz strojů (čištění a srovnání), výběrem způsobu přípravy sena, zajištěním shody strojů a prostor pro jeho sušení a skladování a správnou organizací práce.

Hlavní technologické operace pro přípravu sena jsou sečení, srovnávání, nakládání, přeprava a skladování se sušením nebo bez něj.

Při vlhkosti 70 až 90 % se tráva seče do řádků nebo řádků, s úpravou nebo bez úpravy pro urychlení schnutí.

Dokud vlhkost neklesne ze 70 na 40 % v případě větrání nebo na 25 %, když není potřeba seno ve skladovací místnosti sušit.

Při 40% vlhkosti v případě sušení ohřátým vzduchem. Při 25-35% vlhkosti v případě sušení neohřátým vzduchem. Seno se stohuje bez řezání, ve formě velkých řezanek, lisuje se do volných balíků běžné velikosti, briket. Při vlhkosti pod 20%, pokud není sušení nutné, se seno stohuje do stohů, ve formě pravidelných hustých balíků, velkých balíků (rolí), lisovaných stohů, briket.

Přečtěte si více

Požadavky na schodiště | Gradius - schody do domu

Je vhodnější sekat v řádcích, což poskytuje lepší ochranu živin před sluncem. Kromě toho přes řádkově posekanou vojtěšku prochází jen málo srážek, protože tráva se shromažďuje v hustých řádcích. Díky střechovitému tvaru řádku se snižuje vyplavování živin.

Rovnoměrné sečení bez zachycení již posekané trávy a vytvoření „hromady“ je důležitým faktorem pro zajištění rovnoměrného sušení. I ty nejpokročilejší sekačky-drtiče mají potíže s rozdrcením velkých „hromad“ mokré trávy. To komplikuje všechny následné operace sena a vytváří riziko jeho znehodnocení.

Posekaná hmota rozprostřená v tenké vrstvě schne rychleji, ale v tomto případě je seno méně chráněno před deštěm, který odplavuje živiny, a také před slunečním zářením, které ničí karoten, xantofyl, chlorofyl atd. Je poměrně obtížné uchovat karoten v seně, v nejlepším případě zůstává v zelené trávě 10 % jeho množství. Sluneční záření však podporuje syntézu vitamínu v seně, jehož potřeba se zejména zvyšuje s rostoucím množstvím rostlin.

moderní průmyslové technologie pro chov skotu v uzavřených stájích.

Travní záhyby by měly být udržovány kypré, aby se mohly větrat. Během vysychání se rychle usazují, což ztěžuje jejich větrání. Vlhkost odpařující se z půdy kondenzuje na spodní straně záhybů. To vyžaduje okamžité obracení a urovnání. Čím je půda vlhčí a čím silnější je záhyb, tím je tento postup nutnější. Každá další operace však vede ke zvýšení ztráty listí a zhutnění půdy. Při obracení nesmí posekaná vojtěška vyschnout; to ztěžuje nakládání a lisování do balíků. Suché listí je křehké a lomivé a většina z něj se odlupuje i při sebemenším kontaktu s tvrdým předmětem. Všechny operace při sklizni suchého sena by se měly provádět pokud možno ráno nebo večer, aby se snížila ztráta listí.

Sklizeň sena závisí na jeho vlhkosti a zamýšleném dalším zpracování. Při vlhkosti 30–40 % se volné seno nebo předlisované seno v balících suší aktivním větráním a při vlhkosti 20–25 % není nutné další sušení. Za deštivého počasí by se seno nemělo skladovat, pokud je jeho vlhkost vyšší než 18 %.

Kvalita vojtěškového sena a ztráta živin závisí na délce doby, po kterou posekaná tráva zůstává na poli. Při sklizni sena je důležité tuto dobu zkrátit šikovným využitím klimatických faktorů a aplikací vhodných technologických operací.

Další materiály k tématu