Výsadba ostružin – sázíme na jaře a chráníme na podzim péče, výsadba, zálivka, fotografie, odrůdy
Ostružiny jsou právem považovány za cennou zahradní plodinu, která se na rozdíl od jiných bobulovin množí snadněji a rychleji. U nás na ostružiny jako první upozornil I. Mičurin, který si v tisíc devět set šest stěžoval, že výsadby ostružiníku nejsou v Rusku tak rozšířené jako v jiných zemích. Sám vědec vyšlechtil jednu z vysoce výnosných a velkoplodých odrůd, která se jmenovala „Izobilnaya“. Nutno podotknout, že plodí již druhým rokem po výsadbě. Mezi zahradníky jsou nejoblíbenější odrůdy ostružin:
Jak zasadit ostružiny
Výsadba ostružin je považována za jednoduchý proces, protože se poměrně snadno množí výhonky a kořenovými řízky. Jaro je nejlepší období pro výsadbu ostružin. Ostružiny se vysazují i na podzim, ale je velká pravděpodobnost, že nepříliš silné rostliny přes zimu vymrznou.
Pro výsadbu plodiny je nutné zvolit dobře osvětlené místo, protože při nedostatečném osvětlení se její mladé výhonky roztáhnou a zcela zablokují světlo z větví, které plodí. To bude mít za následek, že bobule dozrávají poměrně dlouho. Před výsadbou ostružin připravte jamku o hloubce a průměru čtyřicet pět centimetrů a odstraněnou horní vrstvu zeminy je třeba odložit. Do výsadbové jámy se nasype šest kilogramů humusu, padesát gramů potašových hnojiv a sto gramů superfosfátu. Dříve odebranou vrchní vrstvu zeminy přidáme do dvou třetin objemu jamky, poté důkladně promícháme a následně doplníme po vrch vrchní vrstvou zeminy bez hnojiv. To je způsobeno tím, že po výsadbě se mladé kořeny ostružin nesmějí dostat do přímého kontaktu s hnojivy.
Při výsadbě sazenice byste měli narovnat její kořeny a postupně je zahrnout zeminou, zhutnit a zalít vodou, aby se u jejích kořenů netvořily vzduchové kapsy. Růstový pupen u báze jeho kmene se nedoporučuje prohlubovat o více než tři centimetry. Po zasazení ostružiny je třeba odříznout její přízemní část ve výšce třiceti centimetrů od povrchu země a kolem jejího keře vytvořit malý otvor, ve kterém se bude zadržovat vlhkost. Půdu kolem sazenic se doporučuje ihned po zálivce mulčovat tenkou vrstvou humusu.
Jak se starat o ostružiny
Během prvních tří let se při péči o ostružiny aplikují pouze dusíkatá hnojiva v předjaří a pozdním podzimu. Tento postup je přípustný pouze v případě, že jeho výsadbové jamky byly řádně pohnojeny. V prvním létě po výsadbě začnou mladé keře ostružiníku tvořit nové výhonky, které by měly být vytvořeny okamžitě, aby se dále usnadnila péče o každý keř a usnadnila sklizeň.
Pro pohodlnou péči Pro pěstování plodiny se nejčastěji používají mřížoví, což jsou dva dvoumetrové sloupky umístěné na začátku a konci řady ostružin, mezi nimiž jsou nataženy čtyři řady drátu. Spodní drát je umístěn osmdesát centimetrů od povrchu země a zbytek je ve vzdálenosti čtyřiceti centimetrů nad ním. Tyto dráty používají zahradníci k tomu, aby vějířovitě svázali výhonky plodiny, když rostou.
Péče o plodinu je poměrně jednoduchá a spočívá pouze v neustálé potřebě kypřít půdu, ničit plevel a pravidelně zalévat keře v suchých a horkých obdobích. Doporučuje se aplikovat celou škálu fosforečných, draselných a dusíkatých hnojiv a také zastřihnout výhony, které dobře nepřečkaly zimu, do prvního zdravého bodu na jaře, dva roky po výsadbě. Na podzim jsou všechny větve, které přinesly plody, zcela odříznuty a vyvázány z mřížoviny.
Místo řezaných větví je nutné vyvazovat čerstvé výhonky plodiny, které se také doporučuje zkrátit o jednu třetinu. Na konci listopadu jsou všechny výhonky odstraněny z mřížoviny, ohnuté k zemi a upevněny na kovových hácích, které byly předtím zaraženy do země. Poté jsou před mrazem pokryty slámou a první sníh, který napadne, slouží jako další kryt pro řadu ostružin.