Analýza výhod a nevýhod ruského rybářského průmyslu | Zdarma | ZPRÁVY Z OBYTÍ.

Od zavedení sankcí proti Rusku a odvetného potravinového embarga je otázka substituce dovozu klíčová pro domácí lehký a potravinářský průmysl. Podle všech odborníků je embargo obzvláště výhodné pro domácí rybáře, kteří jsou nyní osvobozeni od konkurence například se svými norskými kolegy. Substituce dovozu v tomto odvětví však neprobíhá tak rychle, jak by si všichni přáli. Proč se to děje, a také o výhodách a nevýhodách ruského rybářského průmyslu – ve speciální zprávě LifeNews.

V Rusku existuje mnoho pozitivních podmínek pro rozvoj rybolovu a rybářského průmyslu. V první řadě jsou to zdroje. Ze školní geografie je známo, že naši zemi omývají moře tří oceánů. Nejbohatšími vodami jsou však Tichý oceán – jedná se o Ochotské moře a část Japonského moře. Ty představují 2/3 domácích rybích zdrojů.

Hojnost ryb a mořských plodů, které Dálný východ může zemi poskytnout, je prostě úžasná. Nacházejí se zde největší světové zásoby tresky tmavé a obecně se chytá všechno, včetně krevet, kamčatských krabů, mořských ježků a trepangů, a to v kteroukoli roční dobu. Místní rybáři si dokonce sestavují kalendář nikoli podle měsíců a ročních období, ale podle druhů a odrůd ulovených ryb. Pokud by si to přáli, tato hojnost by stačila nejen pro Rusko, ale pro celý svět, a ruští námořníci tuto touhu a dovednost mají.

Druhou výhodou odvětví je, že do rybářského průmyslu v poslední době vstoupili zodpovědní zástupci podniků, kteří chtějí změnit smutnou statistiku minulých let, kdy flotila prakticky vymizela. Otevírají se nové podniky, podnikatelé modernizují staré kapacity a zařízení. Jako příklad lze uvést příběh největší plovoucí základny na světě „Vsevolod Sibirtsev“. Plavidlo, které dokáže autonomně plavit až osm měsíců, bylo dříve prodáno Číně téměř za nic jako kovový šrot. Našli se však ruští podnikatelé, kteří jej odkoupili, opravili a uvedli do provozu k určenému účelu.

Třetím plusem pro rybolov je poptávka po produktech. Téměř na všech ruských trzích, kde zvláštní zpravodaj nebyl, chtějí prodejci i kupující vidět v regálech pouze domácí výrobce. Nebýt jedné věci – za poslední rok se ryby staly nejrychleji rostoucí komoditou v ceně. Taková hyperinflace již vyplývá z minusů ruského rybářského průmyslu a je čas se nad nimi zamyslet.

První nevýhodou, na kterou si všichni producenti stěžují, je příliš velký tlak ze strany byrokratického aparátu. Domácí rybí byznys se zdá být přeregulovaný. Například podle předpisů z roku 2008 by registrace plavidla se všemi kontrolami před vyplutím na moře neměla trvat déle než tři hodiny, ale ve skutečnosti, a tento korespondent si to ověřil na vlastní kůži spolu s námořníky v Nachodce, se tato doba může protáhnout na celý den.

Pro srovnání: v čínském přístavu Čching-tao je vplutí lodi vyřízeno za 15 minut a její odplutí za 30. To znamená, že zatímco v Nachodce čeká na schválení od několika inspekcí jedna dopravní loď, v Číně bude mít čas vyplout na moře a vrátit se 48 lodí. Rosrybolovstvo ujišťuje, že všemožně bojuje za zájmy ruských výrobců, aktivisté a firmy však agenturu obviňují z podbízení se importním podnikatelům.

Druhou a významnou nevýhodou rybářského průmyslu je infrastruktura. Ruské přístavy katastrofálně postrádají kapacity pro vykládku, skladování, zpracování a přepravu ryb. Někdy se ukazuje, že je snazší prodat ryby přímo dovozcům z Číny jako surovinu, než čekat v nekonečné frontě na vstup do doků. A zároveň se již zpracované dostanou na trh rychleji a budou stát méně než produkty domácích výrobců.

Třetí nevýhodou je, že rybářský byznys je velký koláč, rozdělený na kusy mezi stovky podnikatelů. Každá soukromá společnost dostává kvótu na úlovek určitého množství ryb. Rosrybolovstvo naposledy rozdělovalo kvóty v roce 2008 a byly vydávány na 10 let. Agentura doufala, že po obdržení kvóty na dlouhodobé období podnikatelé modernizují a zlepší výrobu a okamžitě začnou s rybolovem. Ne všichni podnikatelé se však touto cestou vydali – většina podnikatelů své kvóty jednoduše prodala třetím stranám za přemrštěné ceny.

Rosrybolovstvo obviňuje podniky z občanské nezodpovědnosti a barbarského využívání zdrojů, zatímco aktivisté obviňují samotný úřad z neschopnosti plnit své regulační funkce. Podnikatelé čekají na rok 2018, kdy dojde k novému rozdělení kvót, kde by měla být dána přednost svědomitým podnikatelům.

Co nakonec zvítězí – gigantické rybí zásoby, rostoucí poptávka po domácích produktech a soukromá iniciativa? Nebo byrokracie, znásobená nerozvinutou infrastrukturou a spekulativní touhou profitovat ze zdrojů bez jakýchkoli investic do odvětví? Na tuto otázku je v tuto chvíli těžké odpovědět. Na této odpovědi však závisí směr, kterým se bude ubírat náš rybářský průmysl.