Brambory pečené v troubě se sýrem, majonézou a česnekem
Brambory v troubě se sýrem a česnekem se obvykle připravují na svátky a v mé rodině tomu říkají „svatba“, protože toto jídlo se často připravuje na svatební stůl. Je tak chutná, že je smetena rychlostí blesku. Vaření takových brambor není obtížné, ale zabere to spoustu času. Ale jak spokojený je výsledek! Lze podávat jako přílohu nebo jíst jednoduše s čerstvou zeleninou.
Složení
Hlavní složka: BramboryTvrdý sýr Česnek
Jak vařit brambory v troubě se sýrem a česnekem
Brambory důkladně omyjte bez slupky, přidejte horkou osolenou vodu a uvařte doměkka.
Hlízy mírně zchladíme, oloupeme, podélně rozpůlíme a zcela vychladíme.
Stroužky česneku předem namočte na 30 minut do teplé vody, aby se snáze loupaly, oloupejte suchou skořápku a protlačte lisem.
Petržel omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme ubrouskem a nasekáme nadrobno.
Sýr nastrouháme na jemném struhadle.
Ve velké míse smíchejte sýr, zakysanou smetanu, změklé máslo, česnek a sůl. Pokud chcete, můžete posypat mletým černým pepřem.
Hmotu dobře promíchejte.
Náplň naneseme na řez hlíz a uhladíme, brambory pak vložíme do vymaštěné formy.
Pánev vložíme do trouby a brambory pečeme asi 30 minut při 220°C. Doba pečení je přibližná a závisí na možnostech vaší trouby. Brambory lze jíst jako přílohu i jako samostatné jídlo. Tyto brambory je vhodné podávat s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.
Tuto náplň lze použít nejen na brambory, ale i na chlebíčky. Dají se jíst bez tepelné úpravy nebo také péct v troubě. | Energetická hodnota (na 100 g) | |
|---|---|
| 5 g | Proteiny |
| 15 g | Tuky |
| 12 g | Sacharidy |
| 198 kcal | Kalorická hodnota |
22.01.2023 21: 40 
1 tisíc 
Fotografie pokrmu
40 minut 
6 porce 
Nataša Redka
- Profil
- Přihlásit se
- Stížnost
- zpráva
- Kamarádit se
Doporučuji si připravit velmi chutnou přílohu. Brambory se sýrem, majonézou a kořením v troubě. Příprava takových brambor není vůbec obtížná a chuť je velmi chutná a uspokojivá. Brambory jsou velmi jemné. Recept je z kategorie: ruská kuchyně a skládá se ze 7 kroků vaření. Obtížnost pokrmu: střední.
Receptury
do nákupního seznamu popř 
majonéza „Sloboda“ olivová majonéza „Sloboda“ olivová
červená paprika červená paprika
mleté nové koření mleté nové koření mleté
sušený česnek sušený česnek
slunečnicový olej slunečnicový olej
nakrájené zelené nakrájené zelené
pro dekorace
Energetická hodnota na porci
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Příprava brambor. Očistíme a důkladně umyjeme.
Krok 2:
Dále nakrájíme brambory na měsíčky.
Krok 3:
K bramborám přidáme koření: papriku, mletý černý pepř, sůl a mletý česnek.
Černý pepř: příznivé vlastnosti, použití, kontraindikace
Krok 4:
Ihned přidáme majonézu. A důkladně promíchejte, aby byl každý plátek pokrytý majonézou a kořením.
Krok 5:
Brambory vložte do formy, ve které budete brambory péct a dejte do trouby na 25 minut na 180 stupňů. V této době nastrouháme sýr na hrubém struhadle.
Krok 6:
Za 25 minut budou brambory hotové. Brambory vyjmeme a posypeme strouhaným sýrem. Nechte odležet dalších 3-5 minut.
Krok 7:
Brambory jsou hotové. Nahoru posypeme nasekanými bylinkami. Dobrou chuť.
Napsat komentář (0)
Vepřové maso s houbami a cibulí pod sýrovou polevou v troubě
Šťavnaté vepřové karbanátky s rýží a zeleninou v troubě
Mleté maso ježci s rýží a rajčatovou šťávou v troubě
Získání popularity
Diskuze
Řadit: podle data: nejstarší podle oblíbenosti
Коментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
V trendech týdne
Vitamínový dýňový koláč
Vrstvený vinaigrette v nádobě
Zelné palačinky s kefírem
Cibulové lodě s čerstvou okurkou a masem
Salátový novoroční kožich
Hlavní jídla Polévky a bujóny Pečivo Saláty Předkrmy Omáčky a dresinky Dezerty Různé Nápoje Zimní přípravy Přílohy
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская mexická moldavština mongolština němčina norština peruánština polština portugalština baltština rumunština srbština skandinávština středomořská ruština slovenština tádžština thajská tatarština turečtina turkmenština Udmurt uzbecká ukrajinština filipínština finština francouzština chorvatština československá chilština švýcarská švédština estonština japonština japonština skotština čuvaš sibiř čečenka kanadský
Na sváteční stůl Pro děti K večeři K snídani K obědu Dietní jídlo K švédskému stolu Ke grilování K dezertu Ke svačině K odpolední svačině K půstu Do přírody Vegetariánské jídlo Na stůl Správná výživa 8. března Na Masopustní Úterý Pro těhotné a kojící piknik Ve spěchu Na svatbu Na čaj a kávu
Blanšírování Vaření, var Šlehání Namáčení Pečení Sušení Uzení za horka Pomalé vaření Vaření v páře Grilování Pečení, smažení Želírování Máčení Mražení Pražení Kandované mletí Mletí Nakládání Moření Barvení Konzervování Louhování Marinování Plnění Pečení (grilování) Šlehání Chlazení Chlazení Dušení Pečení Dušení Dušení Siftování Solení Dušení Dušení Sušení Nádivka Flambování Uzení za studena Hnětení
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Lednička