Chyby letních obyvatel aneb proč byste neměli kopat zeleninovou zahradu | AiF Karelia

Tradičně většina letních obyvatel kvůli své neznalosti na podzim vykopává zahradu. To znamená, že záměrně vlastníma rukama způsobují katastrofu způsobenou člověkem! Letní obyvatel ví, že ke zvýšení úrodnosti půdy je nutné přidávat organickou hmotu. Tato organická hmota ale není potravou pro rostliny, jak si většina z nás myslí, ale pro půdní mikroorganismy.

Když je hnůj škodlivý

Humus v půdě vzniká činností půdních organismů. Aerobní žijí v horní vrstvě půdy, anaerobní – v hlubší vrstvě. První z nich vyžadují k životu a vývoji vzdušný kyslík, zatímco druhý kyslík je destruktivní. Oba vytvářejí humus a organické kyseliny, tedy potravu pro rostliny.

Při obdělávání půdy lopatou nebo pluhem převracejícím vrstvu umístí farmář ty první do spodních vrstev půdy, kde není kyslík, a tam umírají. Toho zvedáme nahoru, pro kterého je kyslík destruktivní. Země je tak zbavena tvůrců potravy pro rostliny – živé půdní prostředí je v mžiku zničeno. A pak přidáme surový hnůj a minerální hnojiva, což absolutně nelze.

Ze surového hnoje se uvolňuje mnoho tzv. volného dusíku a čpavku, v jehož nasyceném prostředí odumírá živé půdní prostředí. Živé půdní organismy také hynou v nasycených roztocích minerálních hnojiv. Tyto roztoky podle vědy ničí humus půdy, strážce a akumulátor její úrodnosti, činí půdu tvrdou, hustou, špatně propustnou pro vzduch a vlhkost, obtížně se mechanicky zpracovává. A živé organismy na záhonech je potřeba krmit pouze vyzrálými komposty, které neobsahují ani volný dusík, ani čpavek.

Dolů s lopatou

Rostliny přijímají hlavní výživu ze vzduchu a ne více než 6 % z půdních roztoků. Kvůli nedostatečným znalostem však zahradník věnuje veškerou pozornost výhradně půdě. A to je důvod pro získání nedostatečně vysokého výnosu. Kromě toho jsou postele a rostliny umístěny ne ze severu na jih, jak potřebují, ale jak je to vhodné pro majitele.

Úplně přitom zapomínáme na fotosyntézu – proces, při kterém chemické prvky půdních roztoků vlivem slunečního záření interagují s chemickými prvky atmosférického vzduchu, což vede ke stavbě organických rostlinných buněk. Pouze světlo a vzduch jsou hlavními složkami procesu získání vynikající sklizně!

Jak toho lze prakticky dosáhnout, aby práce byla méně pracná a finančně méně náročná? Odstraňte používání lopaty, nahraďte ji plochým řezačem Fokin a opusťte drahý hnůj, doporučuje Dr. Mittlider. Znám Galinu Zasimovou, která pěstuje zeleninu jeho metodou, a Anatolije Guniche, který dosahuje pozoruhodných výsledků v pěstování brambor. Jak vytvořit produktivní zeleninovou zahradu – kniha B. Annenkova „Dejte lopatu sousedovi“ v této věci poskytne významnou pomoc. Zahradnictví bez problémů.“

Autor na základě osobních zkušeností na své zahradě sdílí techniky a metody přechodu na šetrné a nulové zpracování půdy. Odpovídá na otázky: jak připravit kompost a kolik je potřeba k vytvoření, udržení a zvýšení úrodnosti zahradní půdy; jak naplánovat produktivní zeleninovou zahradu; jak připravit půdu pro setí a sázení plodin a jak je vyrábět; jak pečovat o plodiny a výsadby během jejich vegetačního období.

„Zahradu jsem neoral ani neokopával 12 let,“ říká autor, „nepoužívám surový hnůj ani minerální hnojiva a nebojuji s plevelem. Jedná se o technologii, která umožňuje stonásobně snížit fyzickou námahu na přípravu půdy a desetinásobně snížit peněžní náklady na obnovu úrodnosti půdy. Moje zahrada se živí sama. Půda se rok od roku uvolňuje, výnosy rostou a jsou téměř nezávislé na počasí a klimatu a jsou třikrát až pětkrát vyšší než ty, které se dosahují pomocí „tradičních“ technologií.

Sdílím své zkušenosti především s důchodci, jako nejkonzervativnější částí zemědělců, s těmi metodami a technikami, které jsem si vypůjčil z moderní zemědělské vědy, ale které nejsou široce používány v celé mase ruských farmářů. „Buďme tedy rozumní a dokud máme sílu, následujme příklad moderního zemědělského technika.

Kopat či nekopat? Shakespearovské vášně se odehrávají v zeleninových zahradách, když se do debaty zapojují zastánci bezorebné technologie a přívrženci tradičního zemědělství. Zvažme, kdy je nutné kopat, a kdy je lepší nekopat vůbec. A když nekopete, jak můžete získat úrodu?

Když potřebujete lopatu – výhody kopání

Za tradiční se považuje rytí půdy lopatou nebo její obdělávání motorovým kultivátorem či traktorem. Mnoho zahrádkářů si neumí představit, jaké to je nerýt, protože po vykopání se země uvolní a načechrá, ale když projedete záhon s hráběmi a srovnáte povrch, je to stejné.

Odstraňování vytrvalých plevelů

Pokud je půda zarostlá pšeničnou trávou, bodlákem, pampeliškou a dalšími oddenkovými plevely, bez rytí se neobejdete. Navíc je lepší kopat ručně, protože traktorový pluh nebo pojízdné traktorové nože rozřežou oddenky plevele na malé kousky a rozptýlí je po zahradě.

Škodlivé plevele můžete zničit i jinak – ošetřením kontinuálním herbicidem, jako je kupř “Čistá zahrada”. Některé plevele, jako je svlačec nebo bříza, je téměř nemožné odstranit bez herbicidu. Likvidace vytrvalých plevelů může vyžadovat dvě aplikace během sezóny.

Alternativním způsobem boje proti škodlivým plevelům je pokrytí povrchu země některými materiály, které nepropouštějí sluneční světlo. Může se jednat o listovou lepenku, kokosovou tkaninu nebo černou geotextilii o hustotě minimálně 200 g/m. Bez přístupu světla se nadzemní část rostliny nebude moci vyvíjet; boj o přežití povede k vyčerpání kořenového systému a smrti plevele.

Hubení půdních škůdců

Oblast zarostlá pšeničnou trávou představuje pro zemědělství další problém – je zamořená drátovci. Během procesu ručního kopání zahradníci odstraňují larvy, které jim padnou do oka. Pokud nejste líní, pak každoročním vykopáváním půdy můžete výrazně snížit počet škůdců.

Při kopání můžete najít brouka – velké larvy chrousta jsou velmi žravé a způsobují neméně škody než drátovci. Okusují brambory a kořenovou zeleninu a rádi žijí pod keři jahod.

Škůdce můžete zničit i jinak, chemicky. V tomto případě se insekticidy přidávají do země při výsadbě, jedná se o jakékoli přípravky na bázi diazinonu, jako je např „Pochin“, „Zemlin“, „Barguzin“ nebo „Muratoks“.

Každoroční ošetření sadbových brambor přípravky před výsadbou „Dracor pro zpracování hlíz“ nebo „Tubershield“ (z mandelinky bramborové, drátovce a bramborových chorob) také pomáhá vyčistit zahradu od drátovcových červů během 2-3 sezón.

V regionech, kde se běžně vyskytuje střízlík a další druhy háďátek, je pozdně podzimní kopání účinným způsobem, jak snížit populace škůdců.

odvlhčování

V oblastech nacházejících se v nížinách, stejně jako v oblastech, kde v zimě napadá hodně sněhu, na jaře země pomalu vysychá a pomalu se ohřívá. Kopání umožňuje zbavit se přebytečné vlhkosti, rychleji se odpařuje.

Ve vlhké, husté půdě se patogenní mikroflóra aktivně rozvíjí a vyvíjí se bez kyslíku.

Při kopání se země uvolňuje, vstupuje do ní kyslík, což vytváří příznivé podmínky pro rozvoj aerobní mikroflóry, která zahrnuje mnoho prospěšných mikroorganismů.

Urychlení mineralizace organické hmoty

Přidávání humusu nebo hnoje do půdy neovlivňuje přímo růst rostlin, protože nejsou schopny se živit organickou hmotou. Organická hnojiva musí nejprve zpracovat houby a bakterie, které ke svému fungování vyžadují kyslík.

Při kypření a kopání je země nasycena kyslíkem, aktivují se destrukční mikroorganismy, zpracovávají organickou hmotu a přeměňují ji na minerály, které jsou potravou pro rostliny.

Organická hmota zlepšuje strukturu půdy. Hustá půda se stává kyprější a prodyšnější, zatímco lehká, písčitá půda se naopak stává viskóznější a lépe zadržuje vodu. Ale při pravidelném kopání se organická hmota rychle zpracovává a mineralizuje a struktura půdy se zhoršuje a vrací se k původním datům.

Umístění hnojiva

Kopání půdy umožňuje aplikovat minerální a organická hnojiva do hloubky kořenů. To je důležité při přidávání fosforu, tento mikroelement má nízkou pohyblivost v půdě a zůstává tam, kde byl umístěn. Protože je fosfor nesmírně důležitý pro vývoj kořenového systému rostlin, přidává se superfosfát při kopání, aby se okamžitě objevil v hloubce kořenů.

Organická hnojiva: hnůj, humus, kompost, je také nutné aplikovat při rytí nebo kypření, zde je však přijatelné mělké zapuštění. Pokud na zemském povrchu zůstane organická hmota, většina amoniakálního dusíku se odpaří.

Když je lopata škodlivá – nevýhody kopání

Tenká plodná vrstva

Na půdách s nízkým obsahem humusu je hluboké rytí spíše škodlivé než prospěšné. Při převrácení souvrství končí úrodná vrstva v hloubce a půda nevhodná pro hospodaření je odváděna na povrch.

V oblastech, kde tloušťka úrodné vrstvy půdy není větší než 15-20 cm a pod ní je holý písek, kameny nebo čistá hlína, je lepší omezit se na mělké kypření.

Zvláštní pozornost by měla být věnována neustálému zvyšování plodné vrstvy. K tomuto účelu se používá mulčování organickou hmotou a také pravidelná aplikace humusu.

Suché klima

V oblastech, kde jsou horká a suchá léta, ztěžuje vykopávání půdy pěstování rostlin.

Zatímco si Země zachovává svou strukturu, zůstává v ní síť kapilár. Kyslík a vlhkost vstupují do půdy nejjemnějšími průchody.

Překvapivě může vlhkost z rosy zcela postačovat k podpoře života rostlin, pokud není narušena síť půdních kapilár.

Silné větry

Pravidelné rytí zeminy ji zbavuje přirozeného krytu hnijící vegetace. Holá půda je vystavena větru. Vysychající větry ničí horní vrstvu půdy, nejúrodnější, a mění ji v prach.

Zvětrávání a rozptyl humusu zhoršuje strukturu půdy. Po dešti nebo silné zálivce taková půda plave, a když vyjde slunce, zapadne do kůry. Pokud je na místě sebemenší sklon, vymývá se a odnáší živiny taveninou a dešťovou vodou.

Oslabení bioaktivity

Všichni obyvatelé půdy jsou zaneprázdněni vlastním podnikáním. Žížaly konzumují a zpracovávají organickou hmotu. Aerobní bakterie přinášejí dusík, extrahují ho z kyslíku, další mikroorganismy pomáhají mobilizovat fosfor a další produkují přírodní antibiotika a stimulátory růstu.

Při hlubokém kopání s formačním obratem se vrstvy zeminy mění. A aerobní mikroflóra končí v hloubce, kde není téměř žádný přístup ke kyslíku. Je jasné, že to jejím aktivitám nepřispívá.

Když nekopete, tak jak?

Náhradní lopata

Bezorebná technologie neznamená, že na své zahradě nemůžete nic dělat. A tady budete muset tvrdě pracovat. Ale místo lopaty se používají jiné nástroje:

• klínová motyka – pro kypření a kopání, formování záhonů, řezání hlubokých brázd nebo výsadby jam;
• Plochá řezačka Fokina – pro kypření, zapravení organických a minerálních hnojiv, sekání zeleného hnojení, kopcovitost, sekání mělkých rýh pro setí semen.;
• plevelný plevel „Strizh“ – pro kultivaci půdy mezi řadami rostlin, pletí, odstraňování plevele mezi řádky, dobrá alternativa k motyčce.

Ciderates

Zelené hnojení hraje velkou roli ve strukturování půdy. Kořeny plodin na zelené hnojení: hořčice, ředkev olejná, lupina roční. facélie atd. pronikají do velkých hloubek a vytvářejí v zemi rozsáhlou síť kořenů.

Po odříznutí nadzemní části nebo po jejím přirozeném odumření (při podzimním výsevu zeleného hnojení) zůstávají kořeny v zemi. Jako každá organická hmota se stávají potravou pro obyvatele půdy: žížaly, hmyz, mikroorganismy. To vytváří houbovitou půdní strukturu, která je zachována, pokud není zničena.

Orba v zeleném hnojení je závažnou chybou, které se začínající „ekozemědělci“ často dopouštějí. Jsou to kořeny jednoletých bylin, které po odumření strukturují půdu a vytvářejí síť kapilár.

Mulčování

Mulčování odstraňuje mnoho problémů, které vznikají při rytí půdy.

Vrstva organického mulče pokrývá povrch půdy, což zabraňuje větrné a vodní erozi. Ani po dešti se půda pod mulčovací vrstvou nezanáší, protože sypká vrstva organické hmoty funguje jako dělič vody.

Pod vrstvou mulče se udržuje optimální vlhkost půdy, která podporuje množení prospěšné mikroflóry.

Půdní houby a bakterie, které obývají vrchní vrstvu půdy, mulč postupně „vyžírají“ a přeměňují ho na humus a následně na minerály, které mohou rostliny spotřebovat. Mulč se tak stává alternativou k přidávání organické hmoty.

V oblastech s horkým klimatem chrání mulč půdu před přehřátím, takže kořeny rostlin nezažijí teplotní šok a pokračují v růstu, i když je „přes palubu“ nad +40 °C.

Pokud je výška mulčovací vrstvy výrazná, 8-10 cm, jednoleté plevele ji neprorazí, což snižuje množství odplevelovacích prací.

Mulč chrání ovoce a bobule před kontaktem s povrchem půdy, takže jahody, rajčata, okurky a další ovoce zůstávají čisté.

Rostliny jsou méně postiženy houbovými chorobami, protože spóry patogenních hub se nerozptylují z povrchu země a neklesají na listy rostlin s kapkami vlhkosti během deště a zalévání.

Vysoké postele

Vyvýšené záhony jsou nejjednodušší způsob, jak přejít na bezorebnou technologii. Jsou to v podstatě kompost, ale připravený na místě.

Pro pohodlí zahradníci vyrábějí vysoké krabice. K oplocení postelí se používají desky, kovové profily, hladká břidlice nebo hotová řešení z WPC nebo PVC.

Během léta se boxy postupně zaplňují organickou hmotou: posekanou trávou, zapleveleným plevelem, zeleninovým a ovocným odpadem atd. Pokud je k dispozici čerstvý hnůj nebo humus, přidává se také. Organická hmota živočišného původu obsahuje rozmanitou mikroflóru.

Je užitečné posypat vrstvy šťavnaté organické hmoty půdou, což také urychlí proces přehřátí. Proces přeměny organické hmoty na kyprou půdu nastává rychleji, pokud použijete biodestruktory – přípravky pro urychlení kompostování, jako např. „CompoSteam“.

V příští sezóně se ukáže, že krabice je plná úrodné půdy tak volné, že není touha ani zvednout lopatu. V prvním roce se na takovém záhonu pěstují plodiny s vysokými nároky na dusík: zelí, zelí, okurky a cukety. V dalších letech – ostatní zelenina.

Pokud každý rok osázíte několik kompostovacích záhonů, můžete postupně přejít na bezorebnou technologii.

Nevýhody technologie „bez kopání“.

Obtížnost přechodu

Změnit své obvyklé chování je poměrně obtížné. Pokud jste celý život ryli půdu na jaře a na podzim, těžko se přizpůsobíte novému způsobu. Budete si muset osvojit nové nástroje a zvyknout si na nové akce. Ještě těžší je čelit vlastním pochybám o úspěchu a negativnímu přístupu zkušených zahradníků.

Potřeba mulčovat půdu bude vyžadovat neustálé hledání organické hmoty. A to je další práce při sekání trávy a pravidelné aktualizaci vrstvy mulče, protože doslova „mizí“ před očima a mění se v nejtenčí vrstvu humusu.

Přechod na novou zemědělskou technologii bude plynulejší, pokud se bude provádět postupně, jako experiment. Jeden nebo dva záhony nebudou komplikovat údržbu a v případě poruchy nezůstanou bez úrody. A pokud se vám technologie zalíbí a zapustíte kořeny, můžete každý rok dát více a více prostoru „nekopacím“ záhonům.

Deštivé klima

V oblastech, kde jsou léta deštivá, vyžaduje technologie bez orby speciální přístup.

V podmínkách stálé vlhkosti organický mulč hnije a stává se zdrojem patogenní mikroflóry. Půda zaplavená deštěm nevyschne, protože mulč zabraňuje odpařování vlhkosti. Ve vlhké půdě se kořeny rostlin nedostatkem kyslíku udusí a půda začne prokysat.

V deštivých létech se rozmnožuje mnoho slimáků. Mulč se pro ně stane úkrytem a pak se život plžů stane ještě pohodlnějším, ale rostliny to budou mít těžké.

V takových podmínkách pomohou výše popsané vyvýšené záhony. Přebytečná vlhkost přirozeně odteče, pokud se mulč odstraní z povrchu půdy. Kyprá struktura půdy s vysokým obsahem organických látek dobře odvádí vlhkost a umožňuje průchod kyslíku ke kořenům rostlin.

Zapracování humusových nebo slaměných řízků po sklizni pomůže doplnit ztrátu živin. Při sklizni rané zeleniny je dostatek času na pěstování zeleného hnojení.

V oblastech s hustou půdou v oblastech, kde jsou léta deštivá, pomůže technologie bez orby získat vynikající úrodu na vyvýšených záhonech. Zatímco v sousedních oblastech je mezi řádky voda a půda je zanesená přívaly dešťů, na vysokých záhonech zůstává půda kyprá a rostlinám se daří.