Co je lepší: pěstovat mikrozeleninu nebo kupovat hotovou?

Mikrozelenina je velmi mladá výhonka jedlé zeleniny a bylin. Obvykle trvá 7–14 dní, než vyroste, v závislosti na konkrétní plodině. Jakmile se objeví první listy, mikrozelenina se odřízne.

Mikrozelenina se pěstuje ze semen téměř všech druhů zeleniny, jedinou výjimkou je lilek (paprika, lilek, brambory) kvůli alkaloidům, které obsahuje. Mezi nejběžnější semena pro pěstování mikrozeleniny patří: hrášek, zelí, ředkvičky, hlávkový salát, obiloviny, čočka, daikon, cizrna.

Mikrozelenina má také různé chutě, může být sladká, kořeněná, a dokonce i pálivá a štiplavá. Taková rozmanitost chutí je obzvláště žádaná pro kulinářské účely. Mikrozelenina obecně připomíná podobné dospělé rostliny, ale má křehčí a pikantnější chuť.

Pěstovat si vlastní mikrozeleninu, nebo si koupit hotovou k jídlu?

Ano, mikrozelenina je velmi zdravá. Ano, mikrozelenina je velmi chutná. Ale jak ji zařadit do svého jídelníčku? Pěstovat si ji sami, nebo si koupit hotový produkt?

Doporučujeme zvážit obě možnosti a vybrat si tu, která vám nejlépe vyhovuje.

Vyplatí se pěstovat mikrozeleninu sami?

• snížené náklady na pěstování ve srovnání s tradičním pěstováním zeleniny;
• rychlé období růstu – maximální doba od výsadby do řezu je pouze 14 dní;
• úspora místa – díky malé velikosti výhonků lze police umístit nad sebe, což vám umožní pěstovat velké množství mikrozeleniny na omezené ploše.

Mnoho lidí také dává přednost pěstování mikrozeleniny a tento proces berou jako koníček.

• Vyžaduje volný prostor – samozřejmě nějaký prostor potřebujete, ale i tak si ho musíte najít. V malém bytě to bude problém, protože pěstování mikrozeleniny na parapetu se nedoporučuje. Rostliny na parapetu mohou mít nedostatek světla nebo naopak spálit pod přímým slunečním zářením. V tomto případě je mikrozelenina také vystavena teplotním výkyvům od topných těles.
• Potřeba dodatečného osvětlení. Pro dosažení dobré úrody, zejména v zimě, budete potřebovat dodatečné osvětlení po dobu 10-12 hodin, proto budete muset investovat do speciálního osvětlení.
• Zvažte potřeby každého druhu mikrozeleniny. V závislosti na odrůdě vyžadují mikrozelenina různé množství světla a vláhy. Než budete moci vypěstovat plodinu, možná budete muset vydržet několik neúspěšných pokusů.

Vyplatí se kupovat hotové mikrozeleniny?

Pokud si chcete jen vychutnat chuť mikrozeleniny a získat z její konzumace výhody, pak je pro vás ideální koupit hotové směsi.

Jako producenti mikrozeleniny víme, jak našim zákazníkům poskytnout maximální pohodlí, a jsme připraveni vám o tom povědět.

Existují dvě možnosti, jak si zakoupit mikrozeleninu: objednat si doručení nebo zakoupit v obchodě.

Objednat donášku mikrozeleniny

Směsi na salát a klíčky Vitamincus jsou chutnou, zdravou a nízkokalorickou svačinkou! Automatizovaný výrobní proces nám umožňuje maximálně zachovat vitamíny a živiny z mikrozeleniny a klíčků.

A teď je hlavním úkolem doručit vám všechny výhody v co nejkratším čase!

A v tomto nelehkém úkolu nám pomáhají naši partneři, doručovací služby:

• OZON express
• Koloběžka
• Platypus

Můžete si u nich objednat zdravou svačinu a dostanete ji v co nejkratší možné době.

Kupte si mikrozeleninu v obchodě

Naše směsi lze například zakoupit v maloobchodních řetězcích našich partnerů: O’key, Spar, Globus, GREEN, Shanti Lavka, Lotus, Perekrestok.

Rusko, Moskevská oblast, Losino-Petrovský městský obvod, vesnice Biokombinata, 2