Erný bez: vlastnosti, výhody a škody, použití

Synonyma a lidová jména černého bezu. Švýcarský čaj.

Lékárenský název květů černého bezu. Sambuci flos (květy černého bezu).

Botanický popis černého bezu. Bez je vysoký keř, dorůstající až 7 m výšky. Kůra je bradavičnatá, postranní větve mají volné jádro. Listy jsou až 30 cm dlouhé, nepeřené. Květy jsou žlutavě bílé, shromážděné v corymbose květenstvích, období květu je květen-červen. Plodem černého bezu je kulatá černá nebo černofialová peckovice, která dozrává v srpnu až září.

Výskyt černého bezu v přírodě. Široce rozšířen po téměř celém území Evropy, v mírném klimatickém pásmu Asie, Zakavkazska, severní Afriky a také na ostrovech Macronésie.

Použité díly černý bez. Květiny.

Sběr, příprava a skladování květů černého bezu. Květy černého bezu se sklízejí během květu – v průběhu měsíce od konce června do poloviny července. Květenství se zcela odřízne, suší se v místnostech s dobrým větráním, rozprostře se v tenké vrstvě na papír. Používají se i sušárny při teplotě 30-35 0 C. Jen na Ukrajině se ročně sklidí až 2 tuny květů.

Aktivní složky květů černého bezu. Květy obsahují silice (terpeny aj.), glykosidy (sambunigrin aj.), rutin, karoten, cholin, alkaloidy (koňský, sanguinarin), kyseliny (jablečná, askorbová, valerová, chlorogenová, kávová), třísloviny, sliz, pryskyřice , minerály, lentosany.

Farmakologické působení květů černého bezu. Hlavní farmakologické vlastnosti květů černého bezu: protizánětlivé, diaforetické, diuretické a mírné expektorans. Mastný olej a rutin mají schopnost potlačit zánět v různých fázích. Diaforetický účinek se provádí vlivem na termoregulační centra mozku. Zaznamenávají se mírné projímavé a analgetické účinky, schopnost zvyšovat odolnost organismu a také antibakteriální aktivita.

Indikace pro použití květů černého bezu. Jako protizánětlivé a diaforetické činidlo je široce používán při onemocněních dýchacích cest a jiných zánětlivých onemocněních (bronchitida, rozedma plic, bronchiální astma, bronchiektázie, černý kašel, angína, chřipka, revmatismus, polyartritida). Při onemocněních kardiovaskulárního systému (myokarditida, srdeční vady) a onemocněních močových cest se využívá močopudné vlastnosti květů černého bezu. Rostlina se také používá při komplexní léčbě onemocnění spojených se zvýšenou propustností kapilár, cukrovkou, menopauzou, kožními chorobami, parodontózou a střevní patologií. Zevně se používá na laryngitidu a angínu (kloktání), popáleniny, vředy, rány, záněty spojivek, blefaritidu (vodové vody), myozitidu, neuritidu a artritidu (obklady), rýmu, sinusitidu, angínu, faryngitidu (kapky, inhalace).

Způsob aplikace a dávkování květů černého bezu. Čaj z bezového květu je nejčastěji používanou lékovou formou. Pro jeho přípravu zalijte 2 lžičky květů 250 ml vroucí vody a nechte 10 minut louhovat. Pro pocení vezměte 1/2 litru čaje teplého. Pro účely systematické protizánětlivé terapie se předepisuje 1 šálek 3krát denně po dobu delší než 3 týdny. Květy černého bezu jsou obsaženy v kombinovaném léku Sinupret® od Bionorica, SE, který se používá k léčbě zánětlivých onemocnění vedlejších nosních dutin.

Použití květů černého bezu k jídlu. Květy se používají k dochucení čaje a cukrovinek. Bezová voda se používá při výrobě alkoholických nápojů.

Nežádoucí účinky květů černého bezu. Při správném dávkování prakticky neexistují žádné vedlejší účinky. V případě předávkování je možná nevolnost a zvracení.

Kontraindikace použití květů černého bezu. Diabetes insipidus, ulcerózní kolitida.