Jak skladovat řepu na zimu v písku?

Vitamin a jasná řepa z té zeleniny, bez které je obtížné si představit každodenní život. Po celý rok, když ne boršč, tak vinaigrette máme na stole. Když ne vinaigrette, tak červenou řepu. Můžete se vypisovat na dlouhou dobu, vzhledem k tomu, že existuje spousta salátů z červené řepy a prvních jídel.

Pokud tedy chceme, aby tomu tak bylo vždy, je důležité nejen růst, nejen sklízet, ale také tuto vínovou krásu beze ztrát uchovat až do nové sklizně.

Je dobré, když v období sklizně vynikne suché počasí a řepě mrazy nepostihly (řepa opravdu nemá ráda poklesy teplot do záporných hodnot). Je dobré, když máte zdravou a silnou úrodu. To znamená, že bezpečnost bude na správné úrovni.

vybraný kořenové plodiny (a pouze ty by měly být vybrány pro skladování) se očistí od zbytků zeminy, oddělí se od nich vršky a položí se k sušení na dobře větraném místě.

V žádném případě nesmí být skladována měkká, mechanicky poškozená, omrzlá, mokrá nebo s jinými vadami. Takové exempláře nejenže nepřežijí až do jara, ale také výrazně zkazí zdravé sousedy u postele.

Mimochodem, kořenové plodiny s chybami lze okamžitě uvést do činnosti – připravit čerstvý salát nebo připravit pro budoucí použití. Marinováním nebo zavařováním získáme dostatek vitamínových pochoutek skladovatelných na libovolně dlouhou dobu.

Vláda Ostrova prince Edwarda / Flickr.com

Většina perfektní možnost sklad – sklep nebo sklep, kde je čisto, dezinfikováno, je tam větrání, nemrzne, není tam vlhkost a hlodavci.

Teplota by měla být v rozmezí + 0 . + 4 ° С, vlhkost 80-90%. Odchylky od těchto indikátorů v jednom nebo druhém směru povedou ke zhoršení skladovacích podmínek a zhoršení kvality. Při poklesu teploty řepa zmrzne a to už víme, že to nesnáší, když vzroste, vyklíčí, což je také nežádoucí.

V místnosti připravené pro skladování, speciální popelnice, asi metr vysoké, kde jsou umístěny řepy. Je možné skladovat v krabicích, koších, které jsou umístěny na stojanech nebo jednoduše na policích. Není vhodné dávat nádoby na betonovou podlahu a blízko stěn, kondenzát může hrát krutý vtip – na řepě se objeví hniloba.

Timothy Vollmer / Flickr.com

Opatrování v suchém písku dobré i pro okopaniny. Písek musí být dezinfikován, pro který může být kalcinován. Absorbuje přebytečnou vlhkost a zabraňuje plísním.

Někdy se řepa sype popelem. Někdy jsou posunuty listy rostlin pelyňku, horského popela, kapradiny, které vylučují fytoncidy. To ušetří řepu před množením bolestivé mikroflóry.

Považován za efektivní způsob skladování hliněná skořápka. Jíl se zředí vodou na konzistenci zakysané smetany, kořenové plodiny se postupně spouštějí do roztoku. Po vysušení se vyjmou ke skladování.

Skladování v plastových sáčcích je také možné, ale způsob není nejlepší. Nedoporučuje se vázat pytle, aby se zabránilo vlhkosti.

řepa Seacoast Eat Local / Flickr.com

Obyvatelé měst, v nepřítomnosti sklepů, skladují řepné plodiny v chladničce nebo na balkoně. Obvykle se jedná o malé (z pochopitelných důvodů) objemy. Na balkonech a lodžích je při poklesu teploty nutná dodatečná izolace.

Nejlepšími sousedy pro skladování jsou mrkev a brambory.

Pokud budete pravidelně zajišťovat ověřovací audity poškození a včas odstranit příčiny, vaše plodina úspěšně přežije až do jara.

Není těžké splnit tyto jednoduché požadavky na skladování. Jsem si jistý, že případné ztráty budou minimální.

Letos byla obrovská úroda řepy, 100 kilogramů jsme si nechali pro sebe – zbytek jsme rozdali sousedům! Je možné skladovat řepu společně s mrkví? Dá se to zahrabat do písku? Bude před jarem hnít?

Neusiluji o milion – ale o miliardu!
Phacelia Zprávy: 226 Registrovaný: 30. října 2011 16:58 Kde: Střední Rusko

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva Phacelia » 02. listopadu 2011, 20:37

Skladuji to perfektně v pytlích ve sklepě, až do příštího podzimu. Hlavní je usušit a natrhat vršky, vybrat poškozené hlízy a myslím, že v písku to bude ještě lepší.

thepotemický Zprávy: 384 Registrovaný: 29. října 2011 19:02 Kde: Cheboksary Kontaktní informace:

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva thepotemický » 02. listopadu 2011, 21:12

AlikaVikt napsal: Letos byla obrovská úroda řepy, 100 kilogramů jsme si nechali pro sebe – zbytek jsme rozdali sousedům! Je možné skladovat řepu společně s mrkví? Dá se to zahrabat do písku? Bude před jarem hnít?

Pokud vím z vlastní zkušenosti, řepa je perfektně skladována ve sklepě, ale nedoporučuje se ji skladovat společně s mrkví, protože hnijící mrkev může přispět k hnilobě řepy. O skladování v písku nemohu nic říci.

Ditmar Zprávy: 147 Registrovaný: 31. října 2011 19:15 Kde: Kyjev

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva Ditmar » 02. listopadu 2011, 23:22

Proč to přesně skladovat v písku? Nedoporučuji je dávat do pytlů, jeden začne hnít a stáhne s sebou i ostatní. Nejlepší volbou jsou dřevěné bedny do sklepa. Před uskladněním řepu otřete a připravte místo. A také je dobré, když je sklep vodotěsný.

Oksana Zprávy: 631 Registrovaný: 28. října 2011 21:04 Kde: Severovýchod Ukrajiny

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva Oksana » 03. listopadu 2011, 02:27

Řepu, stejně jako brambory, vždy skladujeme v oploceném prostoru v suterénu. Normálně uloženo. Skladujeme vždy odděleně od ostatních plodin, nemícháme. Rok od roku se neděje, jsou roky, kdy jsou stejné mrkve špatně konzervované a hnijí. Proč vystavovat řepu riziku infekce?

max Zprávy: 328 Registrovaný: 28. října 2011 13:50 Kde: Днепропетровская обл.

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva max » 03. listopadu 2011, 16:59

Lze skladovat v písku, ale musí být zcela suchý. Vytřiďte všechnu řepu a nechte jen tu nejlepší. Čas od času pak stejně budete muset protřídit všechny řepy, aby jedna chybějící netahala dolů ostatní.

AlikaVikt Zprávy: 410 Registrovaný: 28. října 2011 12:37 Kde: Město Doněck

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva AlikaVikt » 04. listopadu 2011, 01:16

Ditmare, soused mi poradil – prý se tak řepa méně zkazí! A v pytlích je vysoká pravděpodobnost, že vyraší nebo shnijí z parket!
Díky za odpovědi, asi to dám do běžných dřevěných krabic!

Neusiluji o milion – ale o miliardu!
Terranova Zprávy: 790 Registrovaný: 03. listopadu 2011, 11:47 Kde: Konotop, oblast Sumy.

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva Terranova » 04. listopadu 2011, 01:56

Písek je správnou volbou pro skladování řepy. Stačí ji trochu pokropit, protože pojme veškerou vlhkost a lépe udrží teplo. Ale absolutně to nemůžete uložit do tašky, rychle to tam zmizí.

yu8l8ya Zprávy: 1187 Registrovaný: 29. října 2011 19:05 Kde: Novosibirsk

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva yu8l8ya » 04. listopadu 2011, 10:22

Jak řepu, tak mrkev skladujeme v písku. Takto se okopaniny nedostanou do vzájemného kontaktu, což znamená, že pokud jedna uhnije, tento proces se nerozšíří na sousední okopaninu. Připadá mi to velmi pohodlné.

Tento svět mi nic nedluží, ale v tomto světě mohu udělat cokoliv!
dart777 Zprávy: 232 Registrovaný: 28. října 2011 18:55 Kde: bělorusko

Re: Skladuje se řepa v písku?

zpráva dart777 » 04. listopadu 2011, 11:56

yu8l8ya napsal: Červenou řepu i mrkev skladujeme v písku. Takto se okopaniny nedostanou do vzájemného kontaktu, což znamená, že pokud jedna uhnije, tento proces se nerozšíří na sousední okopaninu. Myslím, že je to velmi pohodlné.

naprosto souhlasím. Mrkev a řepu skladujeme vždy v sudu s pískem. Nic nehnije a jiné způsoby skladování nejsou nijak zvlášť zajímavé, protože tento způsob funguje a je docela uspokojivý.

• Zahrada
• ↳ Ovoce
• ↳ Rajčata
• ↳ Okurky
• ↳Melouny
• ↳ Luštěniny
• ↳ Cuketa a tykev
• ↳ Kořenové a hlízové ​​plodiny
• ↳ Brambory
• ↳ Mrkev
• ↳Řepu
• ↳ Ředkvičky, ředkvičky
• ↳ Cibule
• ↳ Zelí
• ↳ Zelené rostliny
• ↳ Pikantní chuť
• ↳ Ovoce, ovocné stromy a keře
• ↳ Jabloň
• ↳ Hruška
• ↳ Meruňky, broskve
• ↳ Třešeň
• ↳ Švestka
• ↳ Plodiny bobulovin
• ↳ Rybíz
• ↳ Hrozny
• ↳ Zimolez
• ↳ Jahody, lesní jahody
• ↳ Maliny, ostružiny
• ↳ Zahradní květiny, okrasné keře a stromy
• ↳ Květiny
• ↳ Stromy a okrasné keře
• ↳ Ořechy
• ↳ Houby
• ↳ Škůdci a plevel
• ↳ Půda a hnojiva
• ↳ Příprava na zimu
• ↳ Letní sezóna
• ↳ Zahradní dekorace
• ↳ Zahradní technika a nářadí
• Zahradní fóra
• ↳ Pokojové rostliny
• ↳ Dekorativní listové rostliny
• ↳ Kvetoucí pokojové rostliny
• ↳ Sukulenty
• ↳Zelenina a ovoce pěstované doma
• ↳ Včelařství
• ↳ Léčivé rostliny
• Budova
• ↳ Venkovský dům
• ↳ Děláme to sami
• ↳ Koupel
• Sklizeň
• ↳ Způsoby ukládání
• ↳ Recepty na vaření
• ↳ Konzervování. Způsoby přípravy džemů, nálevů, kompotů atd.
• ↳ Moření
• ↳ Další kulinářské recepty
• komunikace
• ↳ Na jakékoli téma
• Obchod
• ↳ Na prodej
• ↳ Nákup
• ↳ Měním se
• ↳ Obchody
• Správní
• ↳ Nabídky

Kdo je nyní na konferenci

Uživatelé procházející toto fórum: žádní registrovaní uživatelé a 1 host