Jak zalévat brambory proti plísním?

Všem oblíbená brambora je nemocná se všemi možnými věcmi. A škůdci to neignorují – každý to má rád. Ale nejčastější a nejnebezpečnější chorobou, která výrazně snižuje výnos brambor, je plíseň pozdní.

popis

Nemoc a její původce poprvé popsal botanik z Německa de Bary. Dal mu také jméno – pozdní plíseň, což znamená požírač rostlin.

Tato choroba poškozuje nejen brambory, ale i všechny nočníky – rajčata, papriky, lilky, některé další plodiny, zejména existují odrůdy, které napadají i jahody.

Phytophthora na bramborách poškozuje všechny části rostliny – nejen listy, ale i hlízy, stonky a květy. Pro propuknutí nemoci jsou nutné určité podmínky – nízká teplota s vysokou vlhkostí a řada dalších podmínek, o kterých bude řeč níže. Onemocnění začíná spodními listy, které přicházejí do kontaktu se zemí. Na horním okraji listové čepele se objevují hnědé skvrny a dole podél hranice zdravé a nemocné tkáně se objevuje bílý povlak – tehdy houba začíná sporulovat.

Když nastane suché počasí, růst skvrn se zastaví a listy se stanou suché a křehké. Vlhké, deštivé počasí způsobuje rychlý růst skvrn a celá rostlina je postižena plísní. Nemocné rostliny infikují zdravé, a pokud deštivé počasí trvá několik dní, infekce se rozšíří na celé bramborové pole. Vypadá to velmi žalostně: hnědé holé stonky trčí ze země, rostlina téměř úplně zemře. Hlízy zůstávají v zemi, ale také jsou již napadeny chorobou. Objevují se na nich protlačené tmavé nebo hnědé skvrny, které pronikají do tloušťky dužniny.

Takové brambory se velmi špatně skladují na skvrnách a zcela se rozkládají. Kromě toho, pokud není odstraněn z obecné hromady, infekce se šíří do dalších hlíz.

Příčiny a příznaky poškození

Původcem infekce brambor je Phytophthora infestans. Přesněji řečeno, houby, které způsobují plíseň pozdní, jsou ve své fyziologii mezi houbami a rostlinami. Protože se rozmnožují sporami a jejich buněčná stěna se neskládá z chitinu, jako u hub, ale z celulózy, jako u rostlin, a jsou blíže rostlinám. Proto jsou klasifikovány jako samostatná skupina organismů.

Tyto organismy se rozmnožují zoosporami, které mají neobvykle vysokou odolnost vůči nepříznivým vnějším podmínkám. Snadno přezimují v půdě i při velmi nízkých teplotách, a to nejen v půdě, ale i na povrchu listů zbylých po sklizni, v loňských vršcích, které nebyly sklizeny z pole, pytlích a bednách, kde ležely napadené brambory, na lopatách a motykách, které se používaly ke zpracování brambor.

Když teplota vzduchu na jaře překročí +10°C a vlhkost je 75 % nebo vyšší, zoospory se probudí a začnou se pohybovat po stonku shora dolů a cestou pronikají stonkem. Po týdnu, pokud počasí zůstane vlhké, dojde k infekci celé rostliny. Je třeba poznamenat, že v jižních oblastech, kde je horké jaro a léto, se první příznaky plísně objevují obvykle v druhé polovině léta, kdy vedra ustupují nižším teplotám a noci se znatelně ochlazují.

Pokud se plíseň objeví na několika keřích, může se brzy nakazit celé pole, protože spory mohou být nejen vynášeny ze země, ale také se šířit vzduchem pomocí větru.

Příznaky onemocnění lze pozorovat již z dálky. Všechno to začíná spodními listy – žloutnou a dávají bramborovým keřím nezdravý vzhled.

Bohužel tento příznak naznačuje, že se houba rozšířila po celé rostlině a preventivní postřik již nepomůže.

Listy jsou nejprve pokryty šedými skvrnami, které jsou mokré na dotek, pak barva zhnědne. Skvrny nemají jasné hranice a pravidelný tvar, obvykle se objevují na okraji listu, pak se postupně šíří na celou listovou čepel. Stonky na postižených místech mokvají, protáhlé skvrny se spojují a tvoří velké plochy, které záhy pokrývají celou stopku.

S časným rozšířením plísně pozdní začínají bolet květenství i květní stvoly. Výsledné plody (správnější by bylo nazývat je bobulemi) poskytují houbě „úkryt“ v případě horkého a suchého počasí. Takové bobule jsou nejprve pokryty tvrdými skvrnami, pak skvrna pokrývá celý povrch pod slupkou dužina má oblasti zbarvené do hněda.

Co zpracovat?

Výborným preventivním opatřením by bylo ošetření půdy před výsadbou, protože může obsahovat přezimované rostlinné zbytky obsahující spory plísně. Chcete-li je dezinfikovat, můžete půdu rozlít tak účinnými antifungálními léky, jako je směs Bordeaux nebo síran měďnatý, připravené přesně podle pokynů.

Boj proti plísni brambor by měl začít ještě před výsadbou semenného materiálu do země, ještě dříve – při skladování na podzim. Chcete-li to provést, musíte hlízy postříkat dezinfekčním materiálem. Jak chemické, tak biologické léky mohou pomoci úspěšně bojovat s nemocí.

Ve fázi skladování semen je lepší používat biologické produkty; Nyní je jich v prodeji velké množství. Pomohou zbavit se spór plísní, které zůstávají na povrchu hlíz. Těžko říct, jak vybrat nejúčinnější biologické přípravky, protože vše se musí vyzkoušet v praxi. Velmi oblíbené jsou přípravky na bázi Bacillus subtilis.

Není třeba jimi ošetřovat již nemocné keře, protože účinnost je nízká. Pro prevenci je ale potřeba jej používat co nejčastěji, nejlépe každých 10-15 dní během celého vegetačního období.

Vědecký název houbové choroby suchá hniloba brambor je fusarium. Je jasné, že běžní zahrádkáři, na rozdíl od chovatelů, používají termín extrémně zřídka, a to nevadí.

Potíž je v tom, že až 20 % úrody může zemřít na tuto chorobu. Ještě horší je, že suchá hniloba se rychle vyvíjí a stává se příčinou řady dalších chorob brambor. Na základě popisu bude snazší jak léčba onemocnění, tak prevence.

Infekce a vývoj onemocnění

Proč se na bramborách objevuje suchá hniloba? Původcem je houba Fusarium oxysporum. Jeho výtrusy jsou snadno přenášeny větrem. Z čerstvého hnoje se dostává i na keře brambor. Nadměrné množství organické hmoty na místě zpravidla vede k výskytu suché hniloby.

Zaplevelená půda kolem rostlin brambor může také obsahovat spory Fusarium oxysporum. Při nadměrném zalévání nebo v důsledku častých dešťů se rychle množí spory plísně suché. Jejich přenašečem je hmyz. Tento proces je zvláště aktivní, když se spory dostanou na místo poškození stonku nebo hlízy.

Spory se mohou rychle šířit po celé oblasti. Suchá hniloba postihuje nejen brambory, ale i jiné zahradní rostliny. Nejčastěji postihuje jahody, papriky a rajčata.

Spory této houby žijí také v půdě. Z ní přecházejí k hlízám brambor. Je smutné, že postižené hlízy po sklizni končí ve skladech zeleniny, kde se výtrusy dále množí. Stačí, aby se tam dostala jedna hlíza napadená sporami a ty se rozšíří na veškerou zeleninu ve skladu.

Co je kroužkovitost brambor a jak se s ní vypořádat

Projev nemoci

Pokud jsou v půdě, kde rostou brambory, spory houby suché hniloby, dříve nebo později se spolu s životodárnou vlhkostí dostanou do struktury rostliny. Z tohoto důvodu se na špičkách listů objevují malé bělavé skvrny (můžete je vidět na fotografii).

Po krátké době se na stoncích brambor objeví narůžovělý povlak. Dále začíná růst podhoubí a tím blokuje přístup prospěšných látek ke stonkům a listům brambor. Vývoj keře se zpomaluje, vrcholy blednou a listy pak opadávají. Keř brzy úplně vyschne.

Proč brambory zčernají: příčiny a metody léčby

Pokud spóry spadnou na hlízy krátce před sklizní, vytvoří se na nich během měsíce nebo dvou hnědých skvrn. Pak se zvětší. Dále se pod těmito skvrnami tvoří prohlubně. Část hlízy zasychá.

Pokud takovou bramboru nakrájíte, uvidíte uprostřed mezery s bílým povlakem po celém povrchu. Není těžké uhodnout, že spory hub takové chodby vyžraly.

Jak chránit brambory před suchou hnilobou

Jak se zbavit suché hniloby na hlízách brambor? Fusarium není léčitelné; věda proti němu dosud nevytvořila lék. Je docela možné zabránit výskytu suché hniloby.

Chcete-li to provést, musíte provést několik jednoduchých opatření:

• Každý den pečlivě kontrolujte výsadbu brambor. Pokud je zjištěna známka onemocnění, je třeba celý keř vytrhat a spálit. Nevyhazujte jej do kompostovacího koše. Dezinfikujte půdu pod ní vodným roztokem manganu nebo síranu měďnatého;
• Pravidelně odplevelujte záhony s bramborami, kypřete řádky a svažte se ke křoví. To je nezbytné, aby se zabránilo hromadění vlhkosti na povrchu půdy, což podporuje množení spor suchých hniloby;
• Poškozené hlízy nemůžete skladovat. Ale jsou jedlé. Takové brambory by se měly co nejdříve sníst nebo krmit domácí zvířata;
• mokré hlízy na zimu neskladujte. Musí se sušit, ale ne na slunci, aby nezezelenaly;
• Pravidelně kontrolujte zásoby brambor ve sklepě, nebuďte líní třídit. Ze směsi odstraňte nevzhledné nebo nahnilé brambory a vyhoďte.

Záchrana úrody: prevence a léčba fuzáriového vadnutí rajčat

Prevence

Pokud byla na stanovišti v létě zjištěna suchá hniloba, použijte příští rok semenný materiál pouze z jiných oblastí, které nejsou zasaženy fusáriem. V opačném případě se nelze vyhnout novému kolu vývoje onemocnění a je nereálné s ním bojovat.

Pokud se na místě objeví houby suché hniloby, je lepší na ni v příštích 5 letech nevysazovat brambory – žádné metody boje proti nemoci nebudou úspěšné.

Dobrým preventivním opatřením je postřik osiva vodným roztokem biologických přípravků „Fitosporin-M“ nebo „Baktofit“.

Tradiční osvědčené metody: postřik semenných hlíz vodným roztokem síranu měďnatého, kyseliny borité nebo manganu. Tyto produkty nejen zabíjejí škodlivé mikroorganismy.

Měď obsažená ve vitriolu tedy pomáhá urychlit tvorbu nových hlíz a zvyšuje odolnost brambor vůči chorobám. Bór zlepšuje chuť produktu a mangan stimuluje akumulaci škrobu a vitamínu C v hlízách.

Na jaře, po vybrání veškerého osiva ze sklepa, vydezinfikujte místo jeho uložení jakýmikoli přípravky k tomu určenými. Sklep dobře vyvětrejte a vysušte.

Přečtěte si také

Jak se vypořádat s strupovitostí na bramborách: příznaky, popis, způsoby léčby a prevence

Před uskladněním plodiny na zimní uskladnění postříkejte hlízy vodným roztokem přípravku „Maxim“. Pokuste se použít méně organické hmoty na hnojení půdy pod bramborami.

Dejte přednost odrůdám, které mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám. Jedná se o „Berlichingen“, „Detskoselsky“, „Priekulsky early“.