Jaká zelenina roste velmi rychle?

Ukažte svému dítěti, že péče o rostliny je také zábavná.

08. května 2021, 08:00

Pěstování bylinek a zeleniny na rodinný stůl není jen o chutném a zdravém jídle. Zahradnictví je užitečné při výchově dětí a dospívajících, soudí psychologové. Například pro rozvoj uvědomění a trpělivosti a také pro zvýšení sebeúcty: dítě se cítí jako výzkumník a dokonce i malý „živitel“. Zde je seznam produktů, které dobře rostou na zahradě, na balkóně nebo v květináči. A nemusíte ani kupovat semena, stačí zbytky salátu.

Listový salát

Salát a dokonce i zelí (čínské pak choi, pekingské zelí) lze snadno pěstovat doma. Potřebujete mělký talíř a spodní část hlávky zelí – naplňte ji vodou asi do poloviny ořezu a postavte na slunný parapet. Přidejte nebo vyměňte kapalinu každé 2-3 dny. Jednou týdně je užitečné postříkat listy vodou. Asi po třech dnech uvidíte, jak rostou kořeny a objevují se nové listy. Nyní lze hlávku zelí zasadit na zahradní záhon nebo ji nechat ve vodě a listy sbírat podle potřeby.

Zelená cibule

Zelená cibule je zelenina bohatá na vitamíny, kterou mnoho dětí ani nevloží do úst (ale šance na toto zvýšení se zvýší, pokud cibule pochází z jejich vlastní „zahrádky“). Zelenou část šalotky na salát odřízněte a bílou cibuli vložte kořeny dolů do malé nádoby s vodou. Udržujte ji na slunném místě a každý den vyměňujte vodu a do týdne budete moci „sklízet“.

Koriandr a bazalka

Koriandr a bazalka jsou bylinky, které dospělí obvykle zbožňují (a dětem to také nevadí). Pokud vám po uvaření zbylo pár čerstvých stonků, můžete je umístit do sklenic s vodou na světlé místo. Každý den nebo dva přidávejte vodu. Za pár dní uvidíte, jak se objevují kořeny. Po 3-4 týdnech zasaďte bylinky do květináčů s půdou nebo na zahradu. Listy lze otrhat pokaždé, když jsou potřeba – rostlině to neublíží.

Celer

Celer je velmi zdravá zelenina, kterou lze snadno pěstovat doma i na venkově. Vezměte základ celeru (asi 1-2 cm stonku tam, kde vidíte malé nažloutlé lístky) a vložte jej do misky tak, aby byl kus z poloviny pokrytý vodou. Vyměňte vodu každý den nebo dva a asi po týdnu si všimnete, že nad stonkem začínají vyrůstat malé zelené listy. V tomto okamžiku zasaďte celerovou základnu do půdy s trčícími zelenými listy. Zalévejte a pečujte a asi za čtyři měsíce budete mít několik nových stonků.

Zázvor

Zázvor roste pomalu, ale je tak nenáročný, že si poradí i velmi malý botanik. Pokud tedy máte více oddenku, než můžete použít, nechte jej na stole, dokud se na uzlech neobjeví malé výhonky. Poté zázvor nakrájejte na kousky a zasaďte do květináčů. Kusy by měly být blízko povrchu. Rašící listy lze libovolně otrhávat a hlíze ​​bude trvat asi rok, než vyroste.

A co pěstování ovoce?

Avokádová semínka, ananasové natě a citrusová semínka se snadno zakořeňují a klíčí. Stačí je dát do květináče, trochu zarýt, mít na slunném parapetu a pravidelně zalévat. Je nepravděpodobné, že od nich budete očekávat úrodu, ale vaše pokojové rostliny budou docela pěkné! Tento text je přeložen z verywellfit.com a mírně upraven. Pokud vám to přišlo užitečné, podělte se o něj s ostatními maminkami. Stejně jako článek s nápady, které pomohou, aby se dítě zamilovalo do dacha, i když nemá Wi-Fi.

Editor odborného obsahu

Přežití v podmínkách omezených zdrojů je v moderním světě stále důležitější. Jedním z klíčových aspektů při zajišťování potravin v nouzových situacích je schopnost rychle vypěstovat zeleninu. Zde se podíváme na několik zeleninových plodin, které vyrostou za pouhý měsíc a poskytují cenné živiny během kritického období.

1. Ředkvičky. ** Ředkvičky jsou jednou z nejrychleji rostoucích zeleninových plodin. Semena ředkvičky vyklíčí během několika dní a sklizeň může začít 25-30 dní po výsevu. Tato kořenová zelenina je bohatá na vitamíny a minerály, což z ní dělá vynikající volbu pro rychlou dietu v době omezených zdrojů.

2. Salát. Odrůdy listového salátu, jako je salát nebo rukola, jsou také skvělými možnostmi pro rychlé jídlo. Vyrostou během 20-30 dnů a lze je používat čerstvé nebo jako doplněk k dalším pokrmům.

3. Špenát. Špenát je bohatý na železo, vitamín K a další živiny. Může se jíst syrové, přidávat do salátů nebo vařené. Odrůdy špenátu s krátkým růstovým cyklem umožňují sklizeň za pouhých 20-25 dní.

4. Mladá cibule. Rychle rostoucí plodinou jsou také cibulové klíčky nebo mladé cibulky. Dodávají pokrmům svěží chuť a lze je sklízet 20–30 dní po výsevu.

5. Ředkev. Ředkev je další kořenová zelenina, která vyroste v krátké době. Má osvěžující chuť a vysoký obsah vitamínů. Optimální doba sběru je 25-30 dní.

** 6. Basil. ** Bazalka nejen obohatí pokrmy svou vůní, ale také dodá tělu vitamíny a mikroelementy. Mladé výhonky bazalky mohou být připraveny k jídlu za pouhých 15-20 dní.

Pěstování této zeleniny může být skvělou možností, jak si rychle zajistit čerstvé a zdravé jídlo. Je důležité dbát na podmínky pěstování, včetně správné zálivky a hnojení, abyste zajistili maximální výnos. Ať už je to koníček, experiment nebo skutečná potřeba, zahrada pro survivalisty s touto rychle rostoucí zeleninou může poskytnout spolehlivý zdroj potravy v kritických dobách.

Semena těchto plodin lze předem umístit do vaší NAZ (nouzové nouzové rezervy).

Jen poznamenejte, že je lepší zaměřit se na semena mimo F1. I když F1 může být zpočátku výhodou, že poroste rychleji a sklizeň může být větší. Ale F1 neprodukuje potomstvo, to znamená, že taková semena lze použít jednou, a to nám nevyhovuje. Proto je lepší zaměřit se na vhodnou odrůdu.

Rychlé pěstování zeleniny: Tajemství úspěšné zahrady pro přežití

Pěstování zeleniny maximální rychlostí vyžaduje pečlivou pozornost několika klíčovým aspektům. Zde je několik tipů, které vám pomohou vytvořit optimální podmínky pro rychlý růst vaší zeleniny.

** 1. Výběr správných odrůd. ** Optimální výběr odrůd rostlin s krátkými růstovými cykly je prvním a nejdůležitějším krokem. Nákup semen navržených speciálně pro rychlé pěstování zajistí, že získáte sklizeň v co nejkratším čase.

** 2. Příprava půdy. ** Pečlivá příprava půdy poskytne rostlinám všechny potřebné živiny. Přidání kompostu nebo hnojiva pomáhá zelenině růst bujněji. Dbejte také na odvodnění půdy, aby nedošlo k podmáčení kořenové zóny.

** 3. Optimální zálivka. ** Pravidelné, ale ne nadměrné zalévání je klíčem k úspěšnému pěstování zeleniny. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou, abyste zabránili hnilobě kořenů. Účinnou možností může být použití technik kapkové závlahy.

** 4. Podsvícení. **Pokud máte omezený přístup ke slunečnímu záření, přidání umělého světla může výrazně urychlit růst rostlin. Dospělé rostliny vyžadují více světla, takže se ujistěte, že rozvrh osvětlení odpovídá potřebám konkrétního druhu.

** 5. Tepelná podpora. **U zeleniny, jako jsou ředkvičky a ředkvičky, je větší pravděpodobnost rychlého růstu při vyšších teplotách. Poskytněte rostlinám teplé prostředí pomocí přístřešků nebo pěstováním v oblastech chráněných před větrem.

** 6. Pravidelná péče. ** Neustálé sledování stavu rostlin, odstraňování plevele a včasné hnojení přispívá ke zdraví rostlin a jejich urychlenému růstu.

Dodržování těchto jednoduchých, ale účinných doporučení vám pomůže vytvořit zeleninovou zahradu, která vyroste v co nejkratším čase. Pamatujte, že úspěšné pěstování zeleniny je kombinací výběru správných odrůd, optimálních podmínek pěstování a pečlivé péče o rostliny.