Jaké plemeno králíka je nejlepší chovat na maso?

30. listopadu 2020 21:09 3 tisíc

Fotografie pokrmu

Autorský blok

Mnozí jistě slyšeli o výhodách dietního masa. Patří sem kuře, krůta a králíci. Je třeba poznamenat, že králičí maso je kvalitnější než vepřové a hovězí. A zvířata můžete chovat doma ve vybavených klecích.

Pokud se rozhodnete mít králíky, pak se musíte rozhodnout, jaké plemeno chcete. Zvířata se liší hmotností a barvou. V první řadě je pozornost zaměřena samozřejmě na vzhled mazlíčka. To je také důležitý ukazatel, který odráží celkový stav králíka. Podívejme se, jaká jsou oblíbená masná plemena a na co si dát při výběru pozor.

Bílý Pannon

Jak jejich název napovídá, králíci mají čistě bílou srst. Při nákupu na to proto dejte pozor. Na jedinci by neměly být žádné skvrny. Pokud tam jsou, ale prodejce tvrdí, že je to White Pannon, pak na jeho trik nenaleťte. Oči zvířete by měly být červené. S ušima vzpřímeně vzhůru se mazlíčci vyznačují silnými svaly.

Při výběru je třeba věnovat pozornost následujícím bodům:

• Stav očí, uší, nosu, srsti.
• Bez poranění končetin.
• Dostupnost očkování a anthelmintických opatření.
• Jídlo podávané zvířatům.
• Kousání zubů.
• Stav páteře.

Chov takových králíků je obecně potěšením, jsou tiší a klidní. Zvířata nerada plýtvají energií na souboje. A samice dokážou přijmout i cizí potomky.

Flandry

Králíci flanderského plemene mají také další jméno: belgický obr. Charakteristickým rysem je silné a masivní tělo, ale zároveň rostou po dlouhou dobu. Přibližně v 8-9 měsících výrazně přibývají na váze. Belgičané mají jednolitou bílou, černou barvu a existují odstíny červené, šedé nebo béžové. Flandre miluje čisté a prostorné prostory.

Pros plemena:

• Neexistují žádné zvláštní požadavky na výživu.
• Králíci mají kvalitní mléko a jeho dostatečné množství.
• Ve vrhu je mnoho králíků.
• Králíci nejsou agresivní.
• Výborná imunita.

nevýhody:

• Neustálý pocit hladu, tedy vynikající chuť k jídlu.
• Pozdní puberta.
• Malá výtěžnost masa.

Šedý obr

Zástupci tohoto plemene jsou nenároční na péči a také zakořeňují v jakémkoli terénu. Pokud jde o hmotnost, může dosáhnout v průměru až 5 kg, v některých případech až 7 kg. Délka těla je v průměru 60 cm Toto plemeno má několik barev, ale nejčastěji je šedé.

výhody:

• Šedý obr je vhodný pro domácí chov.
• Ve vrhu mohou přinést 8 až 14 králíků.
• Toto plemeno není náchylné k pojídání potomků.

nevýhody:

• Riziko, že se mláďata králíků objeví s křivýma nohama.
• Srst je považována za hustou a nekvalitní.

Strokach

Toto oblíbené masné králičí plemeno je vyšlechtěno z belgických Flander. Jeho průměrná hmotnost je 5-6 kg. Strokach má husté, zaoblené, svalnaté tělo se silnýma nohama a krátkým, tlustým krkem. Králíci rostou rychle, asi za 5 měsíců, a jejich hmotnost je 5 kg.

výhody:

• Nenáročnost na jídlo a údržbu.
• Velká váha.
• Pěkný vzhled.
• Předčasná puberta.
• Míra přežití většiny králíků.

nevýhody:

• Predispozice k patologiím páteře.
• Čistokrevného králíka je těžké poznat podle barvy.
• Nesnášenlivost průvanu.

POZNÁMKA: První nedostatek lze odstranit, pokud králičí strava obsahuje vitamín D v potřebném množství.

Vínově červený králík

Masná plemena jsou považována za žádaná nejen pro zemědělce, ale také pro farmy. Hmotnost jedince se pohybuje od 3,5 do 5 kg. Jejich tělo je dlouhé 50 cm. Barva se pohybuje od zlatočervené po oranžově červenou.

Výhody ředění:

• Plodnost 6-8x ročně.
• Pohlavní dospělost do 4 měsíců.
• Jeden vrh produkuje 10-12 králíků.
• Silná imunita.
• Jedí skoro každý.

Nevýhody:

• Nesnášejí průvan a horko.
• Náchylný k onemocněním dýchacího systému a trávicího systému.
• Srst není považována za příliš načechranou a drsnou.

Bílý obr

Sněhobílí a čistotní králíci vždy uchvátí svou krásou. Toto plemeno je považováno za jedno z nejoblíbenějších. Pokud jde o hmotnost, dosahuje v průměru 4-5 kg, v některých případech 8 kg. Přibývají na váze přibližně za 5-6 měsíců. Délka těla je přibližně 50-60 cm a uši jsou dlouhé 15 cm.

К výhody by měl obsahovat:

• Pěkná srst.
• Nevyžadují zvláštní podmínky zadržení.
• Významné množství dietního masa.
• Jeden vrh produkuje 7-9 králíků.

nevýhody:

• Vzhled kuří oka na tlapkách kvůli velké hmotnosti.
• Riziko mastitidy u kojících králíků.

Kalifornský králík

Toto plemeno má značné množství předností, díky kterým tato zvířata chová mnoho farmářů v Evropě i USA. Zastavme se u klady:

• Kalifornský králík má sice malou tělesnou hmotnost, má asi 4,5-5 kg, ale rychle přibývají na váze.
• Zhruba po 3-4 měsících jsou mláďata připravena k porážce.
• Puberta nastává do 5 měsíců. Plodnost je asi 8 králíků.
• Vzhledem k jejich malé velikosti mohou být králíci chováni v malé kleci.
• Jsou vysoce odolné vůči chorobám.
• Nízká cena masa.
• Přátelský charakter.

Co se týče nedostatků, prakticky žádné. V některých případech jsou jedinci citliví na stravu a jídlo.

Pravidla péče o masné králíky

Existuje mnoho druhů králíků, někteří cenění pro svou vlnu, jiní pro vysokou výtěžnost masa. Druhou možnost zvážíme v článku. Tito jedinci se vyznačují působivou velikostí, takže je třeba o ně náležitě pečovat, a to je společné všem plemenům.

Pravidla péče a údržba:

• V první řadě musí být dobré, silné buňky.
• V místnosti by neměla být vlhkost ani průvan.
• Nechejte se pravidelně očkovat, o tom se můžete poradit s místním veterinárním lékařem.
• Krmítka a napáječky by měly být zajištěny, aby se zvířata nepřevrátila.
• Udržujte své uši čisté.
• Okamžitě odstraňte hnůj z vnitřních prostor a klecí.
• Dezinfikujte buňky ročně.

Zpočátku se může zdát, že chov králíků je náročná a problematická práce. Pokud však dodržujete pravidla péče a krmení, pak není nic složitého. Všechna masná plemena mají téměř stejné vlastnosti. Měli byste se rozhodnout pro barvu a maximální hmotnost zvířete. Náklady na jednotlivce nemají malý význam.

Na celém světě existuje asi 70 plemen králíků, chovaných na individuálních farmách nebo na specializovaných farmách. 30 z nich zakořenilo v Rusku, přizpůsobilo se našim klimatickým podmínkám a poptávce domácího trhu.

Králíkáři chovají svá zvířata nejen pro duši, ale také pro zisk, který z velké části závisí na prodeji masa. Tento známý dietní produkt se získává tvrdou prací a značnými investicemi. Králíkárna se může vyplatit pouze chovem ušatých masných plemen, která se vyznačují vysokou užitkovostí a rychlým přibíráním na váze. Následující jsou nejběžnější v Rusku:

• Husy domácí a co o nich farmář potřebuje vědět
• Chov a chov koní na maso

• Bílý Nový Zéland;
• Šedý a bílý obr;
• Flandry;
• Kalifornský.

Všechna tato plemena se liší chutí masa, životními podmínkami a produktivitou. Pojďme se na každou z nich podívat blíže.

Bílý Nový Zéland – první ze všech

Navenek tito králíci vypadají dobře stavění, silní, se silnými kostmi a silnými svaly. Hlava je malá, vzpřímená, tenké uši střední délky, krátký hřbet s dobře vyvinutou sakrobederní oblastí. Barva králíků je bílá bez nečistot, srst je hustá, krátká a lesklá. Bezprostředními rozlišovacími znaky jsou bohatě osrstěné krátké nohy a červené oči.

Hmotnost dospělého v 6 měsících dosahuje 5 kg. s výškou 45-50 cm Jateční výtěžnost masa dosahuje 78 %, s přihlédnutím k malému množství tuku. Jeho cena je nejvyšší na trhu. Zemědělci také zaznamenávají následující pozitivní vlastnosti tohoto plemene:

• Výjimečná předčasná doba;
• Vysoká úrodnost;
• Nenáročnost v péči;
• Možnost držení na síťovaných podlahách;
• Vysoká imunita;
• Klidná povaha.

Při dobré péči se chovní novozélandští králíci dožívají 5-6 let. Samice jsou připraveny k páření ve 4-5 měsících a rodí 7 až 10 králíků na vrh.

Bílý obr na farmě

Bílý obr je dílem chovatelů plemen Flander (albíni), sovětské činčily a šedého obra. Výsledkem byli sněhobílí králíci se šarlatovýma očima. Mají široké a dlouhé vztyčené uši, středně protáhlé tělo, zaoblenou záď a rovný, rovný hřbet. Tlapky jsou široce od sebe. U samic se někdy vytvoří lalok, připomínající dvojitou bradu. Živá hmotnost se pohybuje od 4.5 do 8 kg a konečná výtěžnost čistého masa dosahuje 75 %.

Jedinečností tohoto plemene je vysoká produkce mléka samic (až 230 g denně). Zkušení chovatelé králíků chovají mladá zvířata jako brojleři, což jim umožňuje dosáhnout hmotnosti 2 kg. o 2 měsíce. Někdy jsou klidné samice pověřeny krmením cizích potomků, které králík opustil. Při dostatečné výživě se produkce mléka po dobu 8-9 týdnů nesnižuje a poskytuje potomkům dobrou imunitu.

Zvláštností péče o ně je výroba velkých klecí umístěných mimo místnost, kde nejsou žádné průvany. Bílí obři chovaní ve stodole častěji onemocní a vykazují vysoké procento vad již při prvním porodu.

Šedý obr a jeho vlastnosti

Jedinci tohoto plemene mají silnou, drsnou konstituci, mohutné, silné tělo s mírným lalokem. Délka těla dosahuje 66 cm, obvod hrudníku za lopatkami až 39 cm. Záď je zaoblená a široká, hlava je velká s velkými vztyčenýma ušima. Plemeno se vyznačuje několika barvami: zaječí šedá, tmavě šedá, železitá šedá atd. Srst je hustá a má zonální tónování jako aguti.

Rozdíl mezi šedým obrem a ostatními masnými plemeny je v rané zralosti, kvalitě masa a jatečně upraveného těla a vysoké odolnosti vůči různým druhům chorob. Králík již ve 3 měsících váží 2-2.5 kg, pokud je na kompletním krmení. V tomto případě musí samice krmit potomstvo po dobu až 6-8 týdnů.

Chov králíků Gray Giant nevyžaduje složité manipulace. Jsou přizpůsobeni normálním podmínkám ustájení a krmení. K tomu se skvěle hodí velké dřevěné klece vybavené napáječkami a krmítky.

Belgický obr (Flandry) – obr

Králíci flanderského plemene jsou rekordmany ve váze mezi králíky ušatými, za což získali statut brojlerových králíků. Byly zaznamenány případy výkrmu zvířat do 25 kg, i když v průměru váží 9-11 kg.

Vizitkou Flander jsou velmi široké a dlouhé uši, které stojí vzpřímeně. Jejich délka by měla dosahovat 20 cm Pokud je postava menší, jedná se o sňatek a není vhodné takové jedince připouštět.

Externě jsou králíci tohoto plemene velmi masivní díky širokému a hlubokému hrudníku, velké hlavě a husté husté srsti. Jejich záda jsou klenutá, což jim dodává ladnost. Barva se pohybuje od tmavě šedé po žlutošedou s faktorem agouti.

Navzdory skutečnosti, že Flandry jsou velké, nelze je nazvat předčasně vyspělými. Dospívají nejdříve za 6 měsíců a porážka před tímto obdobím se nedoporučuje. Samice mají výjimečnou produkci mléka a produkují až 8-10 králíků na vrh.

Nevýhody chovu Flander:

• náročná dieta;
• žravost;
• dodržování podmínek zadržení (velké klece, pevná podlaha);
• nízká výtěžnost masa;
• nízká kvalita kůže;
• nedostatečný rozvoj dolních končetin.

Mnoho chovatelů králíků přes všechny nevýhody preferuje toto plemeno pro jeho vyrovnanou povahu, sehranost s ostatními ušima a dobrou inteligenci.

Kalifornský králík v celé své kráse

Popis plemene by měl začínat tím, že má výraznou barvu. Hlavní barva srsti králíka je bílá, ale navíc ho příroda obdařila černýma nebo tmavě hnědýma ušima, ocasem, tlapkami a skvrnou na nose. Tato místa jsou dobře definovaná a mají jasný obrys. Oči jsou červené. Zvíře se podle ústavy neliší od obecně uznávaných standardů masných plemen: spadlé tělo, krátká hlava, vyvinutá lumbosakrální oblast. Kvalitní kůže.

Výhody tohoto plemene pro chov na maso:

• vysoká plodnost (až 12 králíků);
• nenáročnost v krmení a péči;
• dobrá vrozená imunita;
• přizpůsobivost podmínkám zadržení;
• předčasná splatnost.

Kalifornské králičí maso bez přebytečných tukových usazenin, díky čemuž je ještě cennější. Výtěžnost čistého masného výrobku dosahuje 75 %.

Každé z výše uvedených masných plemen má své výhody a nevýhody. Při výběru králíků pro vaši farmu musíte vzít v úvahu nejen konečnou hmotnost zvířete, ale také specifika jeho pěstování, vlastnosti puberty, imunitu atd. Pokud potřebujete maso pro osobní potřebu, pak jsou belgičtí obři perfektní. Nákup králíků pro průmyslovou výrobu vyžaduje různá výběrová kritéria.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Nuance chovu králíků během těhotenství
• Recenze plemene: Ruský hermelínový králík
• Jehličnaté větve v zimní stravě králíků