Zpravy

Jaké potraviny byste neměli jíst, pokud máte herpes?

Naštěstí pro většinu z nás se virus „neprobudí“ v každém a ne vždy leží ladem léta a desetiletí, aniž by nám způsobil velkou škodu. Ale pokud se probudí, je to katastrofa. Svědivé puchýře na rtech jsou pouze vnějším a zdaleka ne nejtěžším projevem onemocnění. V pokročilých formách herpes postihuje vnitřní orgány, snižuje úroveň imunity téměř na nulu a otevírá brány dalším nebezpečným infekcím. Stručně řečeno, buďte opatrní: herpes je nebezpečnější, než se běžně věří.

Herpes se může probudit z dlouhého zimního spánku nejen kvůli nachlazení, ale také kvůli špatné výživě. Samotný virus používá mimo jiné arginin jako „potravu“, jednu z aminokyselin nacházející se v mnoha potravinách.

Naštěstí většina přípravků kromě argininu obsahuje také aminokyselinu lysin, která dokáže herpes virus oslabit a zničit. Pokud je ve vašem těle více lysinu než argininu, pravděpodobnost vzniku oparu výrazně klesá.

Obě aminokyseliny jsou přítomny téměř ve všech potravinách, otázkou jsou pouze poměry. Například obsah argininu v platýse je prostě mimo tabulky: k probuzení viru stačí sníst jednu rybu o hmotnosti tři až čtyři sta gramů.

Pokud máte sklony k oparům, měli byste ze svého jídelníčku vyloučit všechny druhy ořechů, semínka a sezamová semínka, fazole a hrášek, některé druhy zeleniny (především mrkev, ředkvičky, lilek, zelí) a čokoládu.

V boji s tímto virovým onemocněním pomůže vepřové, hovězí, jehněčí, kuřecí a krůtí maso, ryby (s přísnou výjimkou platýse), vejce, sýry, jogurty, mléko, sójové výrobky, pivovarské kvasnice.

Odborníci na výživu však poznamenávají, že není nutné sedět na „lysinové“ dietě celé měsíce. Vyplatí se na něj přejít pouze při exacerbaci onemocnění nebo když je tělo oslabené a existuje možnost, že se herpes, který se již jednou projevil, může vrátit. Hlavní věc je, že po celý život zůstává vaše strava vždy vyvážená – zaujatost jedním nebo druhým směrem je nepřijatelná.

Jak jíst, když máte herpes?

Herpes virus je přítomen v těle 95 procent lidí. Naštěstí pro většinu z nás se virus „neprobudí“ v každém a ne vždy leží ladem léta a desetiletí, aniž by nám způsobil velkou škodu. Ale pokud se probudí, je to katastrofa. Svědivé puchýře na rtech jsou pouze vnějším a zdaleka ne nejtěžším projevem onemocnění. V pokročilých formách herpes postihuje vnitřní orgány, snižuje úroveň imunity téměř na nulu a otevírá brány dalším nebezpečným infekcím. Stručně řečeno, buďte opatrní: herpes je nebezpečnější, než se běžně věří.

Přečtěte si více

Jak vyrobit hnojivo z kostivalu?

Přečtěte si také

Věková kategorie webu 18 +

Online publikace (webová stránka) je registrována Roskomnadzorem, certifikát El č. FS77-80505 ze dne 15. března 2021.

ŠÉFREDAKTOR OLESIA VYACHESLAVOVNA NOSOVÁ.

HLAVNÍ REDAKTOR STRÁNEK – KANSKY VIKTOR FEDOROVICH.

AUTOREM MODERNÍ VERZE EDICE JE SUNGORKIN VLADIMIR NIKOLAEVICH.

Příspěvky a komentáře čtenářů webu zveřejněny bez úprav. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.

Nakladatelství JSC Komsomolskaja Pravda. INN: 7714037217 OGRN: 1027739295781 127015, Moskva, st. Novodmitrovskaya, 2B, patro 8, pokoj. 800, tel. +7 (495) 777-02-82.

Výhradní práva na materiály zveřejněné na webových stránkách www.kp.ru v souladu s právními předpisy Ruské federace o ochraně výsledků duševní činnosti náleží vydavatelství JSC Komsomolskaja Pravda a nejsou předmětem použití jinými osobami v v jakékoli formě bez písemného souhlasu držitele autorských práv.

Nákup autorských práv a kontaktování redakce: [email protected]

Herpetická infekce je vysoce nakažlivá, rozšířená infekce. Většina infekcí se vyskytuje v dětství a poté virus zůstává v těle po celý život. Při infekci virus herpes simplex typu 1 infekce se objevuje na rtech, kolem úst a uvnitř, na křídlech nosu. V některých případech může také způsobit genitální herpes, který je způsoben virus typu 2.

Onemocnění může vyvolat: hypotermie, stres, zranění, bakteriální infekce, hypovitaminóza, přepracování, menstruace, přísné diety, vyčerpání, rakovina a nadměrné opalování. Dieta pro herpes, stejně jako pro jakékoli infekční onemocnění, je zaměřena na snížení závažnosti příznaků infekce a má následující základní principy:

Udržování rovnováhy. Jídlo, které obsahuje potřebné množství mikroelementů, vitamínů, bílkovin, sacharidů a tuků, zvyšuje celkový tonus těla a imunita. U bílkovinných potravin se dává přednost libovému masu, rybám a mléčným výrobkům. Sacharidy by měly být doplňovány z komplexních sacharidů, které se nacházejí v obilovinách, zelenině, ovoci a celozrnných výrobcích.
Strava by měla být šetrná k játrům: jsou vyloučeny uzené, kořeněné a smažené potraviny, slaná jídla, koření, konzervy a bohaté vývary.
Povinné zavedení kysaných mléčných výrobků s bifidobakterie. Napomáhají obnově střevní mikroflóry, což příznivě působí na imunitní systém.
U všech nemocí je vyloučena konzumace alkoholu, jehož konzumace zhoršuje průběh nemoci.

Přečtěte si více

Jak zasadit Eremurus v otevřeném terénu: základní péče. Fotografie

Bylo také prokázáno, že řada potravin může vyvolat relapsy:

přebytek cukru;
alkohol, zejména pivo;
přebytečné jídlo arginin a nedostatek lysinu.

Bylo zjištěno, že herpes virus se „probouzí“ a na rtech nebo jiných částech těla se objevují vyrážky, pokud jídlo obsahuje velké množství aminokyselin arginin, který se nachází ve všech ořeších (nejvíce v arašídech), rozinkách, pšenici, želatině, čokoládě, semínkách a semenech (v tomto ohledu jsou lídrem dýňová semínka). Riziko exacerbace se zvyšuje, pokud se potraviny s argininem (zejména nadbytečné obiloviny nebo ořechy) konzumují několik dní.

Naopak aminokyselina lysin účinně inhibuje replikaci viru, prodlužuje období remise a zabraňuje relapsům. Působí také mírně antidepresivně, snižuje úzkost a podrážděnost. Denní potřeba lysinu pro dospělé je 23 mg/kg tělesné hmotnosti (pro dospělého o hmotnosti 80 kg je to 1840 mg). Naše tělo pouze absorbuje L-lysin a pro jeho úplnější asimilaci přítomnost vitamíny A, С, V1 a železo. Při nedostatečném příjmu této aminokyseliny v těle nastává malátnost, nervozita, snižuje se chuť k jídlu, vzniká anémie a opakují se virová onemocnění. Stres vyčerpává zásoby lysinu buňky a aktivuje se herpes virus, což vysvětluje, proč lidé ve stresu mají větší pravděpodobnost recidiv.

Obě aminokyseliny jsou přítomny v potravinách a jsou dobré pro zdraví, ale sklon k argininu ve stravě (müsli, arašídy, pšeničná mouka, rafinované těstoviny) způsobuje opakující se opar u lidí, kteří jsou k němu náchylní. To se ale děje pouze při nedostatku lysinu.

Výživa pro herpes na těle a další lokalizace procesu by proto měla obsahovat potraviny bohaté na lysin a někdy dokonce musíte užívat lysin ve formě doplňků (1250 mg je profylaktická dávka a během exacerbace se zvyšuje na 3000 mg).

Lysin se nachází ve velkém množství v:

mléčné výrobky (včetně sýrů, měkkých sýrů a tvarohu);
králík, kuře, krůta;
červené maso (jehněčí, hovězí, telecí a méně ve vepřovém);
ryby (sardinky, treska, tuňák, chobotnice, mořský okoun, kapr, sleď, treska);
vejce;
sójové boby, fazole, hrách.

Obilné produkty (pšenice, kukuřice) mají nízký obsah lysinu. Obiloviny jej ztrácejí při zpracování (mletí). Lysin se také ničí při přípravě proteinových produktů s přidaným cukrem. Během exacerbace onemocnění nebo když máte pocit, že existuje nebezpečí relapsu (například po hypotermii, stresu), musíte přejít na „lysinovou“ dietu.

V tomto období je kontraindikováno konzumovat potraviny, ve kterých je obsah argininu několikanásobně vyšší než obsah lysinu. Produkty jsou seřazeny sestupně podle obsahu této aminokyseliny:

dýňová semena;
sezamové semínko;
arašídy;
миндаль;
šneci;
Piniové oříšky;
vlašské ořechy;
sušený hrášek;
krevety;
tuňák;
ančovičky;
kraby;
kuřecí filé
vepřové
játra;
hovězí maso
platýs;
čokoláda;
изумь;
cereálie, bílý chléb;
želatina (jídla, která ji obsahují);
rýže;
kukuřičná mouka.

Bylo prokázáno, že užívání lysinu pomáhá prodloužit období bez recidivy u různých typů oparů, včetně genitálního oparu. U této formy mohou být příznaky nepřítomné nebo malé. Většina infikovaných lidí ani neví, že mají infekci. Při exacerbaci se v oblasti genitálií objevují puchýře nebo boláky, často se objevuje zimnice, bolesti a zánět mízních uzlin.

Přečtěte si více

Jaký je nejlepší salátový olej?

Infekce virem trvá celý život a nelze ji léčit. Opakované recidivy jsou méně intenzivní a jejich frekvence s časem klesá. Kromě obecných výživových doporučení je v období exacerbace velmi důležité dodržovat sexuální klid. Je třeba mít na paměti, že přenos viru je možný i kůží pohlavních orgánů pacienta, která vypadá zdravě a nemusí se dokonce vyskytovat žádné příznaky.

Šindel Herpes (nebo pásový opar) je způsoben virem Herpes zoster, ovlivňující nervová zakončení. To je doprovázeno zánětem kůže v oblasti postiženého nervu, silnou bolestí a vyrážkou. Obvykle dochází k poškození mezižeberních nervů a proces je lokalizován v oblasti hrudníku. Nemoc se projevuje na pozadí stresu, přepracování a snížené imunity.

U pásového oparu, zejména v případě častých recidiv, je třeba dbát na výživu. Neliší se od výše uvedeného, ale jelikož toto onemocnění způsobuje výraznější kožní léze, vyplatí se zařadit do jídelníčku potraviny s vysokým obsahem zinku: játra, hovězí maso, luštěniny, mořské plody, olej z pšeničných klíčků, hovězí a jehněčí maso, celozrnné výrobky (pohanka, kroupy, oves).

Vzhledem k tomu, že přetrvávající průběh onemocnění je pozorován s hypovitaminózou a sníženou imunitou, strava by měla být kompletní a obsahovat:

Dostatečné množství bílkovin (mléčné výrobky, tvaroh, maso, ryby). Strava zahrnuje libové maso a ryby, které jsou jako zdroj vhodnější omega 3 kyseliny (sardinka, treska, tuňák, halibut).
Antioxidant vitamín E, který lze získat konzumací rostlinných olejů, ovsa a pohanky, sušených meruněk, sušených švestek, rakytníku, šípků, pšeničných klíčků, špenátu, kaliny.
Vitamíny B, které pomáhají zvyšovat odolnost organismu a zlepšují metabolické procesy: naklíčené obilné klíčky, pivovarské kvasnice, hnědá rýže, celozrnné pečivo, sójové boby, brokolice, hlávkový salát, obiloviny pohanky a prosa, čočka, játra, hovězí maso, ryby, vejce, hnědá rýže, fazole.
vitamin A: rybí tuk, zvířecí játra, tresčí játra.
Zelenina a ovoce jsou dodavateli antioxidantů vitamín C: jahody, meloun, brokolice, zelené saláty, růžičková kapusta, paprika, černý rybíz, šípky, jahody, jablka, meruňky, broskve.
Aby se snížilo zatížení jater, dieta pro herpes zahrnuje vyloučení smažených a kořeněných jídel, uzených jídel, silných vývarů, kávy, marinád a omáček.

Povolené produkty

Polévky je lepší vařit v zeleninovém vývaru s přídavkem zeleniny. Během období exacerbace by měly být vyloučeny silné bujóny (lze použít sekundární vývar).
Chléb vyrobený z celozrnné mouky, žita, otrub a otrubového chleba se konzumuje v omezené míře.
Mezi masné výrobky patří králík, telecí, hovězí, krůtí nebo kuřecí maso. Jsou vařené nebo pečené.
Povolené druhy ryb (kapr, sleď, treska, mořský okoun, sardinka, treska, tuňák a chobotnice) se také vaří, pečou nebo dusí. Ryby by měly být přítomny ve stravě denně.
Ve stravě by měly být každý den také mléčné výrobky, tvaroh a sýry. Měli byste dát přednost přírodnímu jogurtu s bifidobakterie.
Povolena je veškerá zelenina a zelenina, luštěniny (fazole, sójové boby, čočka). Vzhledem k tomu, že hodnota čerstvé zeleniny je větší, měl by jídelníček sestávat především z ní. Do salátů používejte různé rostlinné oleje. Zařaďte ovoce do svého jídelníčku každý den.
Můžete jíst vařené kuřecí a křepelčí vejce.
Všechny cereální produkty jsou během exacerbace omezeny. Povolena jsou celá zrna (pohanka), vyloučeny jsou zpracované pšeničné výrobky (pšenice, krupice) a bílá rýže.
Těstoviny jsou povoleny v omezené míře a pouze z celozrnné mouky.
Jakékoli nápoje: zelený čaj, slabý čaj s mlékem, přírodní šťávy, bylinné infuze, kompoty, šípkový nálev.