Která semena jsou stratifikovaná?
Hlavní myšlenkou dnešního článku je, že vše je potřeba udělat včas, včas. Budeme si povídat o semínkách, které jsem jako veverka sbíral celé léto a celý podzim, kde to jen šlo. Některá semínka mi poslali, některá darovali. A teď, v prosinci, když jsem vyndal všechny své zásoby, ani nevím, co s tím vším. Určitě mnoho z vás má stejný problém.
Co je stratifikace
Úkol lze značně zjednodušit. Pokud si prostudujete každou rostlinu, kterou se chystáte zasít, pochopíte, že není nutné hned teď pokládat všechna tato semena pro stratifikaci. Co je stratifikace? Jedná se o přípravu semen k setí: abyste získali sazenice co nejrychleji, musíte semena nějakou dobu ponechat ve vlhkém prostředí s přístupem vzduchu při nízké kladné teplotě – přibližně 4-5 ⁰C.
Klasifikace rostlin podle délky stratifikace
Podmíněně jsem všechna svá semínka rozdělil do 3 velkých skupin. První skupinou je materiál, který vyžaduje dlouhodobou stratifikaci. V druhé skupině jsou semena, která v zásadě nejdou stratifikovat, ale pokud je uchováme v chladu asi měsíc a půl, vytvoří mnohem hojnější, přátelštější a silnější výhony. A do třetí skupiny patří rostliny, které stratifikaci vůbec nepotřebují.
Než začnete pěstovat určité rostliny, měli byste si prostudovat jejich vlastnosti. V dnešní době můžete na internetu najít jakékoli informace. Pokud jednomu zdroji nevěříte, přejděte k jinému, přečtěte si a porovnejte. Vyhledejte si potřebné informace v různých zdrojích a teprve poté se rozhodněte, zda vaše rostliny potřebují stratifikaci, a pokud ano, jakou – dlouhodobý nebo zkrácený postup.

Skupina jedna
Mohu říci, že semena tisu, jalovce a hlohu je třeba stratifikovat od tří měsíců do roku. Tříměsíční stratifikace vyžaduje semena ovocných stromů – jabloně, broskve, meruňky, švestky, třešně, třešně a další stromovité ovocné plodiny. Totéž platí pro lesní stromy – duby, javory, cedrové borovice a tak dále.
Skupina dvě
Do skupiny rostlin, u kterých není stratifikace nutná, ale po ní lépe rostou, patří túje, cypřiše, kryptomerie, cunninghamie, jedle a další jehličnany. Jejich semena vyklíčí bez předchlazení, ale po stratifikaci po dobu jednoho a půl měsíce se semenáčky objeví mnohem rychleji. Po měsíční léčbě chladem levandule také lépe raší.
Skupina tři
Konečně existují rostliny, jejichž semena není třeba před setím stratifikovat: luštěniny a různé jižní plodiny. Smrky a borovice lze pěstovat i bez stratifikace.
Kdy začít s stratifikací?
Musíte si udělat hrubý plán, do kdy by měla být sazenice konkrétní plodiny připravena k výsadbě na otevřeném prostranství, a od tohoto data odpočítávat. Klasický příklad: rostlina jako paulovnie nepotřebuje stratifikaci, ale mnozí z těch, kteří ode mě zakoupili semena, ji zasejí v prosinci, radují se ze sazenic a nepřemýšlejí o tom, co se sazenicemi udělají v březnu, až dosáhnou výška půl metru a jejich udržení na parapetu bude trochu obtížné.
Paulovnie vysévám kolem konce ledna a moje sazenice jsou připraveny k výsadbě do země v polovině dubna, kdy je lze dát ven, aby ztvrdly a zvykly si na slunce. Proto před setím musíte vypočítat veškeré načasování na základě vlastností plodiny.
Příprava na stratifikaci
Namáčení semen
Rostliny, které potřebují tříměsíční stratifikaci, mohou být vysazeny v chladu před Novým rokem nebo o něco dříve. Je prosinec a chystám se dát nějaká semínka do dlouhodobé stratifikace.
Připravil jsem si různé malé nádobky, nádobu, džbán a rozprašovač s filtrovanou vodou. V první řadě je potřeba semena namočit do vody alespoň na den, lépe však na dva dny. Vodu je potřeba denně měnit a nezapomeňte nádoby označit, aby později nedošlo k záměně se semeny.

Materiál pro stratifikaci
Podle technologie musí být semena pro stratifikaci umístěna do speciálního substrátu, jako je vermikulit, agroperlit nebo kokosový substrát. Minulý rok jsem na to experimentoval s papírovými ubrousky a vyšlo to relativně dobře. Papírové ubrousky se však působením vlhkosti spékají a zhutňují, proto jsem se letos rozhodla vyzkoušet ubrousky vyrobené z netkaného perforovaného syntetického materiálu, který dobře drží vlhkost.
Výsadba semen
Z ubrousku jsem vyřízl malý úlomek, položil na něj namočená lipová semínka, ubrousek sroloval do obálky, jako se prášky balí v lékárně, navlhčil rozprašovačem, vymačkal přebytečnou vodu a položil balíček v sáčku Ziploc. Před uzavřením sáčku z něj v žádném případě nevymačkávejte vzduch. A nezapomeňte na tašku napsat datum a název úrody.
Velikost sáčků závisí na počtu semínek, které potřebujete zpracovat za studena, ale pokud máte hodně semenného materiálu nějaké plodiny, nesnažte se ho balit do jednoho velkého pytle, je lepší semínka dát do několik menších sáčků: za prvé by všechna semínka měla mít přístup vzduchu a za druhé, pokud semena v jednom sáčku začnou plesnivět, zůstanou vám semena v jiných záložkách.
Všechny sáčky vložte do společné nádoby, uzavřete ji víkem a položte na spodní polici chladničky. Při správném nastavení v tomto místě teplota právě splňuje požadavky: 4-5 ⁰C. Dodržování je však lepší kontrolovat teploměrem.
V budoucnu budete muset pravidelně – asi jednou za dva týdny – otevřít sáčky a cítit obsah: nepříjemný zápach je signálem, že proces neprobíhá dobře. Rozložte ubrousek a ujistěte se, že v něm není plíseň. Bohužel, pokud se objeví plíseň, semena budou muset být vyhozena. Nejčastěji se plíseň objevuje kvůli tomu, že jste ubrousek dobře nevyždímali z vody: při pokládání by měl být vlhký, ale ne mokrý.
Kontrolou stavu semen je současně větráte, a to má pozitivní vliv na proces stratifikace. Pokud se při kontrole ukáže, že některá semena již vyklíčila, můžete je okamžitě zasadit do lehké, volné půdy.

Semena vyžadují ke klíčení určitou teplotu, vlhkost a načasování. Stratifikace pomáhá napodobit přírodní podmínky a urychlit vzcházení klíčků. Začátečníci zahradníci mohou být zastrašeni složitým názvem, ale samotný postup nevyžaduje mnoho úsilí. RBC Life vám řekne, jak stratifikovat semena doma a které rostliny bez toho nevyklíčí.
- Co je to
- Podmínky
- Stratifikace doma
- Jaká semena potřebují stratifikaci
Co je stratifikace semen?
Stratifikace semen je technika předseťového ošetření, která napodobuje příznivé přírodní podmínky pro urychlení klíčení. V nich semena procházejí obdobím vegetačního klidu nebo posklizňového zrání [1].
Bez stratifikace mohou semena klíčit, ale procento bude výrazně nižší než u postupu.
Uvnitř semene je embryo – základ budoucí rostliny, která za určitých podmínek začíná klíčit. Embrya různých semen se chovají odlišně: existují ta, která jsou pod hustou skořápkou, více či méně vyvinutá.
Každá rostlina má individuální podmínky klíčení. Čím lépe prostudujete potřeby semínek, tím větší je možnost jejich klíčení.
Stratifikace semen je rozdělena do několika typů.
- Teplý. Vyžaduje se pro většinu rostlin v tropických a subtropických oblastech. Klíčení začíná až po dokončení procesu dalšího vývoje embrya v semenech. Proces předvývoje začíná po oddělení semene od mateřské rostliny v podmínkách teplé stratifikace od několika dnů do několika měsíců. Teplá stratifikace zlepší klíčení semen melounu, melounu, cukety, delphinia a dalších svěžích zahradních květin.
- Studený (studený). Nejčastěji je potřeba pro rostliny v mírném a subtropickém podnebí. Studená stratifikace se provádí u semen levandule, borovice horské a smrku.
- Dvoustupňové (kombinované). Kombinace teplé a studené stratifikace. Nejčastěji se první fáze odehrává v teple, druhá – při teplotě od 0 do +10 ° C. Kombinovaná stratifikace je nutná pro semena Schisandra chinensis, ženšenu, jasanu a adonisu [2].

Při stratifikaci semen se vytvářejí podmínky, které se co nejvíce blíží těm přirozeným.
Nezaměňujte stratifikaci za studena se zmrazením semen. V druhém případě se semena v nádobě s vodou vloží do mrazáku, poté se vyjmou a počkají, až led roztaje. Postup se opakuje pětkrát až sedmkrát [3]. Předpokládá se, že s jeho pomocí můžete „ztuhnout“ semena, snížit nebo úplně přeskočit stratifikaci. Jen málo semen však potřebuje zmrazení [4].
Jak provést stratifikaci semen: podmínky
Aby byla stratifikace semen úspěšná, je nutné reprodukovat podmínky, které vyžadují při vzcházení z dormance v přírodě [5].
Důležité: Níže jsou uvedeny průměrné hodnoty pro stratifikaci. Optimální hodnoty jsou vždy individuální. Udělejte si čas na kontrolu informací na obalu semen nebo na internetu.
Teplotní podmínky
Stratifikace probíhá vždy při kladných teplotách, tedy od 0°C.
- Teplá stratifikace provádí se při teplotách od +15 do +28 °C. Například u melounu je optimální teplota pro klíčení semen +25 °C [6].
- studená stratifikace se vyskytuje při teplotě 0. +7 ° C, méně často – až +10 ° C. Některé druhy vyžadují nižší teploty (0, +4 °C), zatímco jiné vyžadují vyšší teploty (+5, +7 °C) [2].
V chladničkách se teplota v hlavní komoře nastavuje nejčastěji podle sovětské GOST – přibližně +5 °C. Odborníci považují za optimální +3 °C [7]. Pokud se chystáte skladovat chladná vrstvená semena v chladničce, zkontrolujte její nastavení teploty a v případě potřeby ji změňte.

Stratifikace semen probíhá vždy při kladných teplotách
Počet naklíčených semen v půdě následně závisí na teplotě. Například semena jablek klíčí nejlépe (96 %) při teplotě +15. +17 °C po stratifikaci od 0 do +3 °C po dobu dvou měsíců. Pokud však stratifikace probíhala při teplotě od +5 do +7 °C, pak za stejných podmínek vyklíčí v půdě pouze 65 % semen [2].
Влажность
Semena absorbují vlhkost a bobtnají a pro embryo je snazší vylíhnout.
Pro teplou i studenou stratifikaci je nutné udržovat vysokou vlhkost – asi 60-75% (v závislosti na semenech). Hustoměr rostlin pomůže určit přesnou vlhkost, ale ne každý má takové zařízení. Pamatujte na základní pravidlo: během stratifikace musí být semena dostatečně navlhčena, ale nesmí „plavat“ ve vodě.
Při studené stratifikaci (při skladování v lednici) by měla být směs navlhčena, když schne, asi jednou týdně nebo méně. S teplou stratifikací – častěji, protože voda se odpařuje rychleji.

Termíny
Doba potřebná pro stratifikaci závisí na rostlině – proces obvykle trvá od jednoho do tří měsíců. Čím větší jsou semena, tím déle trvá stratifikace. Doba stratifikace se prodlužuje, pokud nejsou dodrženy příznivé teplotní podmínky.