Která semena okurek jsou samosprašná?

Okurka je bylina, jejíž plody milují všichni bez výjimky. V závislosti na typu mohou okurky růst jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Při pěstování těchto rostlin v interiéru se můžete setkat s řadou potíží. Tím hlavním je nemožnost dostat se k nim hmyzu, který opylováním květu vytváří samotnou úrodu. Ale tento problém lze velmi snadno vyřešit bez zapojení včel – existují speciální druhy okurek, které nevyžadují přítomnost hmyzu pro plodování – samosprašné odrůdy.

Znečištění okurek

Již v procesu přípravy sazenic začínáme snít o tom, jak v červenci sklidíme velkou úrodu okurek, připravíme z nich letní saláty, různá jídla a pohostíme rodinu a přátele. Tyto fantazie však mohou být ohroženy, protože k získání dobré sklizně nestačí pouze zasadit keře okurky – sazenice potřebují nejen náležitou péči, ale také opylení.

Metody opylování

Z hodin školní biologie si asi každý pamatuje důležitost opylení pro rostliny. Je zodpovědná za vzhled ovoce, které rádi používáme k přípravě čerstvých salátů, twistů a nálevů. Opylení je přenos pylu ze samčího květu, který má tyčinky, na pestík samičího květu.

Poznámka! Samčí květy, které přenášejí pyl, jsou uspořádány do balíčků v okurkách, samičí květy jsou jednotlivé.

V přirozeném prostředí žije zvláštní hmyz, který si rád pochutnává na sladkém nektaru květin. Při jídle létají kolem mnoha květů, nesou pyl, a díky tomu květy opylují. Mezi tyto zahradní pomocníky patří včely, motýli, brouci, vosy a další.

Proces opylování okurek

K opylení často dochází v důsledku větrů. Sbírají pyl z květin a přenášejí ho na velké vzdálenosti. To však může vést k míchání odrůd, pokud pěstujete několik druhů okurek vedle sebe a nekontrolujete přenos pylu z jedné rostliny na druhou.

Důležité pro opylení:

1. přítomnost větru,
2. létající hmyz,
3. vhodná teplota (20-30 stupňů se považuje za optimální),
4. speciální vlhkost,
5. rovnoměrné zavlažování.

Pokud dojde k opylení během chladného a deštivého období, mohou plody růst s defekty. Při teplotách pod 12 stupňů jsou květy rostlin jednoduše zavřené, takže opylení je nemožné.

Po všem výše uvedeném vás pravděpodobně napadne otázka: „Jak probíhá opylení v uzavřené půdě, když rostliny potřebují tak obtížné podmínky? Otázka je zcela logická: nepřítomnost hmyzu a větru a dostatečně vysoká teplota by měly bránit rostlinám v opylování a vytváření úrody. Vše má jednoduché vysvětlení – květiny lze opylovat ručně. Na tom není nic složitého – stačí natrhat samčí květy a opylovat jimi ty samičí. Je lepší provést tento proces ráno. Můžete použít běžný umělecký štětec.

Pokrok však nestojí na místě – dnes není nutné opylovat květy okurek, abychom získali úrodu. Pro tento účel existují speciálně pěstované odrůdy. V uzavřené půdě, kam nemůže proniknout hmyz ani vítr, obvykle rostou partenokarpické nebo samosprašné odrůdy.

Struktura květů samosprašných okurek

Celé tajemství opylení spočívá v pro tento druh neobvyklé struktuře květu, který obsahuje jak tyčinky, tak pestíky, tedy samčí i samičí orgány. Tyto odrůdy jsou schopny opylovat bez zásahu větru, hmyzu nebo člověka, plodí samy.

Typy samoopylení

Byly vyvinuty dva různé druhy, které jsou často vzájemně zaměňovány: samosprašné a partenokarpické odrůdy. Jejich rozdíl spočívá v jejich zcela odlišném systému opylování. Partenokarpické jsou druhy, které ji k plodnosti vůbec nevyžadují. Tento proces provádějí samosprašné rostliny, i když k němu dochází uvnitř samotné květiny. Uvnitř plodů partenokarpických druhů nejsou žádná semena. Pro některé zahrádkáře je to plus, protože se zlepšuje chuť zeleniny, pro jiné je to mínus, protože si takovou odrůdu vypěstujete sami, tzn. Semena není možné získat. Samosprašné rostliny mají v plodech vždy semena.

Mnoho zahradníků poznamenalo, že při srovnání všech druhů okurek se samosprašné ukázaly jako plodnější, protože pravděpodobnost získání bohaté sklizně je mnohem vyšší. Také se však věří, že plody druhů opylovaných včelami jsou chuťově lepší, takže někteří zahrádkáři jsou připraveni celé léto nešetřit střapci, opylujícími tyto odrůdy.

Pokud nemáte rádi zbytečné starosti, pak jsou pro pěstování ve sklenících vhodné jak samosprašné odrůdy, tak partenokarpické odrůdy – s nimi nebudete muset zacházet a lákat do skleníku opylující hmyz, protože k tomu je někdy nutné zasaďte další plodiny, abyste dovnitř nalákali včely a čmeláky. Nebo budete muset pravidelně rosit samotné rostliny sladkým roztokem. Nebo si můžete květy sami opylit měkkým kartáčkem.

Samosprašné odrůdy okurek

Po přečtení těchto informací uvažujete o tom, že začnete pěstovat samosprašné druhy ve skleníku na vašem webu.

Než se ale vydáte do obchodu pro semínka, rozhodněte se, co z toho chcete mít. Každá odrůda okurky má svá pro a proti, např. je třeba vzít v úvahu:

• potřeba opylení;
• odolnost proti chladu, tolerance odstínu;
• odolnost vůči chorobám;
• zásobit se dalším krycím materiálem;
• zohledněte klimatické zóny, proto si vyberte zónované odrůdy.

Každý druh osiva se vybírá samostatně, pouze metodou pokusů a omylů můžete vybrat ideální odrůdu pro pěstování přímo na vašem webu.

Nejlepší odrůdy

Rozmanitost odrůd okurek je působivá, ale také vyvolává otázku výběru semen: co si vybrat? Okurky mají rozdíly ve tvaru, barvě, chuti, rychlosti zrání a mnoha dalších parametrech. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější odrůdy.

• „Amur F1“. Brzy dozrávající hybrid se silným a krásným keřem. Plody dozrávají za 45 dní. Tato odrůda produkuje úhledné malé zelené. Plod má na slupce drobné ostny. Ideální pro pěstování ve sklenících i na otevřeném prostranství. Má silnou imunitu.
• „Zyatek F1“. Vysoce výnosný časně dozrávající druh. Rozvětvený keř vytváří malé, asi 10-12 cm, zelené. Dužnina je křupavá a šťavnatá. Hybrid má výbornou imunitu.
• „Claudia F1“. Hybrid proslulý bohatou úrodou. Keř má málo listů, rostlina vypadá upraveně. Kůže zeleně je pokryta hlízami. Hybrid se nebojí virů a parazitů.

Historie vývoje této zeleniny sahá více než 6000 let do minulosti. Někteří tuto rostlinu nazývají zelenina, jiní „falešné bobule“. Staří lidé znali její léčivé vlastnosti a používali dužinu této rostliny k čištění těla. Vždyť obsahuje více než 70 % vody. Jeho „ovoce“ se tradičně jedí nezralé, když jsou zelené. Zlepšují látkovou výměnu v těle, podporují dobrou chuť k jídlu, zlepšují činnost srdce a ledvin. Okurky milují mnozí – čerstvé, konzervované, nakládané, do salátů a jen tak.

Odrůdy samosprašných odrůd okurek

Za tak dlouhou dobu existence okurek bylo vyšlechtěno obrovské množství odrůd této plodiny – hybridní, nehybridní, středně-, velkoplodé, okurky a mnoho dalších.

V rámci hranic každé variety existuje rozdělení na samce, samice a smíšené jedince této kultury. Toto rozdělení je pro zahradníka velmi důležité – jaké odrůdě dát přednost. Většina nahodilého semenného materiálu, který zahradník dostává ze semenných okurek, obsahuje přípravky, ve kterých budou převládat buď mužské nebo ženské vlastnosti. V souladu s tím budou včely vyžadovány ve fázi opylení.

Samosprašné okurky jsou považovány za produktivnější. Na květech obsahují samčí i samičí reprodukční orgány. Proto je pravděpodobnost klíčení a vzhledu ovoce u takových rostlin mnohem vyšší. Je lepší vzít semena okurek do skleníku, aby byla samosprašná, to znamená, aby rostlina měla samčí i samičí znaky. Tímto způsobem můžete ušetřit peníze na další přistání.

Různé okurky se liší svou chutí; některé se nejlépe konzumují čerstvé a dobré v salátech, zatímco jiné odrůdy jsou vyšlechtěny speciálně pro konzervování. To je do značné míry dáno typem odrůdy. Rané samosprašné okurky jsou křehčí než pozdní. Nejčastěji se konzumují čerstvé. Střední a pozdní jsou univerzálnější.

Samosprašné venkovní okurky

Pěstování samosprašných okurek pro otevřenou půdu je snadné! Výsadba semen ve volné půdě je tradiční formou pěstování této plodiny. Takto můžete pěstovat většinu odrůd samosprašných okurek. Péče o samosprašné okurky na otevřeném terénu nevyžaduje tolik nákladů jako u skleníkových. Na druhou stranu je množství sklizně několikanásobně menší. Tyto okurky potřebují hodně tepla a hodně vody.

Většina odrůd samosprašných okurek je univerzální, ale existují i ​​​​takové, které jsou určeny pro pěstování ve volné a chráněné půdě. Jde o odrůdy jako Gerda, Friendly Family, Connie a další.

• Odrůda „Gerda“ patří mezi tzv. středně rané odrůdy samosprašných okurek.
  Určeno pro pěstování v otevřené a chráněné půdě. Doba jeho zrání je asi 40 dní. Poskytuje vysokou klíčivost, počet vaječníků na uzel je od 3 do 5. „Gerda“ je odrůda okurek. Zelení sami dorůstají délky až 10 centimetrů. Tato odrůda je odolná vůči padlí a dalším chorobám. Tato odrůda je univerzální, lze jíst čerstvé i konzervované.
• „Friendly Family“ je neméně zajímavou odrůdou samosprašných středně raných okurek. Ve zralosti dosahují plody délky 12 centimetrů.
  Plod je dosažen za 45-46 dní od okamžiku, kdy se objeví zelené. Je odolný vůči chorobám, zelení je husté a nehořké. Tato odrůda se doporučuje pro konzervování a moření.

Samosprašné okurky do skleníku

Mnoho lidí věří, že skleníkové okurky jsou méně zdravé než ty, které se pěstují na otevřeném prostranství. Při správné aplikaci hnojiv a dodržování všech podmínek si však skleníková zelenina zachovává jak chuťové vlastnosti, tak nepoškozuje lidské zdraví.
Samosprašné okurky pěstované ve skleníku navíc produkují mnohem větší výnos než jejich protějšky pěstované v otevřené nebo chráněné půdě.

V běžném zimním skleníku je tedy výnos okurek průměrně 32-34 kg/m2, zatímco ve volné půdě v sezóně až 3 kg na 1 metr čtvereční.

Na druhou stranu je založení skleníku mnohem dražší než příprava pozemku, ale v součtu jsou výhody pěstování skleníkových okurek větší.

Mezi nejvhodnější odrůdy samosprašných okurek pro skleníky patří odrůdy jako „Emelya“, „Zozulya“, „Zyatek“ a mnoho dalších.

• „Emelya“ je raná, středně raná odrůda určená především pro skleníky a skleníky. Má dobrou vydatnost – 13-15 kg/m2. První okurky lze sklízet po 30-40 dnech. Kultura se vyznačuje bohatou zelenou barvou a vysokou chutí. Tento samosprašný hybrid je odolný vůči chorobám a mrazuvzdorný.
• „Zozulya“ je jedním z nejoblíbenějších skleníkových hybridů v naší zemi. Vzhledem k převaze samičích květů je vysoce produktivní. Výnos samosprašných okurek této odrůdy dosahuje 24-26 kg/m2. Plody jsou střední a velké, dosahují maximální hmotnosti 280 gramů. Má střední stupeň větvení. Nové vzorky semen jsou odolné vůči chorobám – olivová skvrnitost, virus mozaiky okurky a další. Výborná konzervace.

Univerzální samosprašné okurky

Většina moderních odrůd samosprašných okurek je univerzální; Je třeba vzít v úvahu, že někdy jsou partenokarpické odrůdy také klasifikovány jako univerzální samosprašné odrůdy. Jedná se o „falešné“ samosprašné odrůdy. Neobsahují samčí květy, ale jsou tam samičí. To napomáhá tvorbě zeleně bez opylení. Tyto rostliny nemají semena.

Mezi univerzální odrůdy okurek vhodných pro výsadbu v zemi i ve skleníku patří: „Jaro“, „Herman“, „Clavdia“, „Crispina“, „Ant“ atd.

• Název odrůdy „Jaro“ mluví sám za sebe. Jedná se o raný univerzální partenokarpický hybrid. Zelení této odrůdy jsou krátké – do 8 cm, rostlina středně větvená, průměrný výnos odrůdy je 15-17 kg/m2. Okurky mají nasládlou chuť a plody jsou odolné vůči chorobám.
• Holandská odrůda „Herman“ absorbovala všechny úspěchy evropských šlechtitelů. Stejně jako „jaro“ dozrává brzy. Patří však k univerzálním, skutečně samosprašným odrůdám. Plody jsou krátké – do 12 centimetrů, sytě tmavě zelené barvy. V období sklizně můžete sbírat okurky i větší zelené. Semena této odrůdy jsou navíc odolná vůči škůdcům a chorobám. Semena těchto okurek pro skleník jsou ošetřena speciálními sloučeninami, které jsou neškodné pro člověka, ale destruktivní pro škůdce. Hlavními výhodami „holandského“ jsou vysoký výnos a brzká doba zrání.