Které větve by se měly na podzim ořezat z jabloně?
Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.
Správný řez jabloně zajišťuje optimální osvětlení a větrání korun, snižuje pravděpodobnost šíření chorob a stimuluje výživu hlavních plodonosných větví. Provádí se na podzim nebo na jaře v závislosti na dostupnosti volného času a klimatických charakteristikách regionu. Na severu se jabloně obvykle prořezávají na jaře ve středním pásmu a na jihu lze „nadbytečné“ větve odstranit na podzim, aby se „nestihla“ optimální doba, než se stromy probudí. Jak správně prořezávat jabloně na konci sezóny zjistíte v našem článku.

Kdy prořezávat jabloně na podzim
Nouzové sanitární prořezávání může a mělo by být provedeno kdykoli. Drastické zásahy s odstraněním velkého objemu výhonů je však vhodné odložit na období vegetačního klidu stromů. Na podzim se vyskytuje při úplném obnažení korun nebo když většina listů již odlétla. Touto dobou končí přerozdělování a hromadění živin a stromy dobře snášejí řez. Nežádoucí je ale také zdržovat s odřezky.
Zmrzlé výhonky jsou nástrojem vážně poraněny a místa řezu se pak dlouho hojí. Prahové teploty jsou −3-5 stupňů, pod kterými je lepší neodstraňovat. Načasování prořezávání se liší v závislosti na klimatu a povětrnostních podmínkách v konkrétním roce.
Pokud vezmeme průměrné dlouhodobé ukazatele, pak se jabloně prořezávají:
- ve středním pásmu – od poloviny října do druhých deseti dnů listopadu;
- na Uralu a Sibiři – od konce září do října;
- v jižních oblastech – koncem listopadu.
Jedná se o přibližné termíny, které lze upravit podle počasí a stavu stromů. Pomoci k tomu mohou vaše vlastní pozorování, dlouhodobé předpovědi počasí nebo rady zkušených sousedů.

Mimochodem, v severních oblastech se řez, zvláště silný řez, často odkládá až na jaro právě proto, že období mezi opadem listů a ustavením stabilních mrazů je poměrně krátké.
Typy ořezání
Při plánování řezu je důležité pamatovat na to, že odstraňování jakýchkoli částí je pro stromy velmi stresující. Navíc na podzim hromadí některé nutriční sloučeniny pro normální zimování. A velkým ztenčením koruny připravíme rostlinu o značnou část její síly. Dramatický omlazovací a formativní řez se často provádí na jaře. V každém případě se zanedbané staré jabloně během několika sezón prořídnou a formují. Někdy to trvá 2-3 roky.
„Standardní“ sada typů podzimního prořezávání jabloní:
- sanitární;
- formativní;
- omlazující.
U sanitárního prořezávání je vše jednoduché – musíte odstranit všechny suché, nemocné a vážně poškozené výhonky. Odstraněním takových větví budou stromy jen zdravější. Všechny problematické výhony jsou živnou půdou pro škůdce a choroby. Polámané větve se řeší podle situace. Pokud je výhon malý a pro jabloň nevýznamný a je zlomený blízko základny, lze jej zcela odstranit. Někdy je vhodné zkrátit zlomené kosterní nebo vysoce produktivní větve a převést je na boční větvení.
Formativní prořezávání je zaměřeno na poskytnutí vhodného tvaru koruny pro péči, vytvoření optimálního uspořádání a rovnováhy výhonků různého věku. Ve správně vytvořené jabloni jsou všechny větve dobře větrané, dostatečně osvětlené a navzájem si nepřekáží. Hlavní tvorba korun jabloní začíná ve věku 2-3 let, kdy se stromy začínají aktivně větvit.

Zmlazují jabloně staré 15-20 let a starší, jejichž produktivita výrazně klesla a jejichž koruna má k ideálu zjevně daleko. Takové stromy mají zpravidla mnoho starých výkrmových vrcholů, potenciálně nebezpečných pro lámání výhonků, které vybíhají ze základny pod ostrým úhlem, a také pokroucené větve rostoucí chaoticky.
Koruny starých jabloní, které dlouho nebyly prořezávané, vypadají spletitě a hustě. Omlazující řez stromů je často kombinován se sanitárním řezem, protože zanedbané stromy mají mnoho větví se stopami poškození mrazem, dutiny a dřevo poškozené škůdci. Takové výhonky se nejprve odstraní.
Základní pravidla prořezávání
Schémata a typy prořezávání jabloní mohou záviset na věku, odrůdě a dalších parametrech.
Existují však obecná pravidla, která je třeba při zahájení tohoto důležitého úkolu dodržovat.:

- současně není odstraněna více než čtvrtina celkového objemu výhonků (v extrémních případech až třetina);
- práce se provádějí za suchého a jasného počasí;
- K prořezávání použijte ostrý, čistý, dezinfikovaný nástroj;
- Všechny části výhonů o tloušťce nad 20 mm jsou pokryty zahradním lakem, olejovou barvou, sušícím olejem nebo jílovou kaší (tenčí lze ošetřit fungicidy).
Existuje úplný přehledný článek o typech a vlastnostech nástrojů pro provádění práce, „Prořezávání stromů a keřů – jak si vybrat vybavení“.
Techniky a terminologie
Začínající zahradníci se často setkávají se speciálními termíny používanými k popisu prořezávání. Například v zemědělské technice existují takové techniky pro odstraňování výhonků nebo jejich jednotlivých částí – „na prstenci“, „na pupenu“, „přenos na boční větvení“. Pro obecné pochopení si tyto pojmy dešifrujme.
Ořezávání na kroužku
Pokud potřebujete úplně odstranit výhonek nějakého řádu, pak je rozřezán na „prsten“. Prsten je vrásčitý kruhový výrůstek na bázi větve. Řez je tedy proveden podél horního záhybu tohoto přítoku a následně se rychle utáhne. Při vysokém seříznutí zůstane pahýl, který seschne nebo začne hnít. S omlazujícím řezem na něm často začnou vyrůstat i neplodící nať. Nízký řez často poraní dřevo bazového výhonu a vede k tvorbě prohlubní a šíření infekcí.

Přeneste na postranní větvení a zaštipujte do pupenu
„Přenos na boční větvení“ je nutný ke změně směru růstu nebo k omlazení výhonků. Za tímto účelem se střední část větve odřízne nad nejbližší větví a nasměruje se požadovaným směrem (obvykle ven).
Řez „na pupen“ se liší pouze tím, že místo hotového bočního výhonku je ponechán pupen. Zpravidla se to provádí s mladými větvemi starými 1-2 roky. V obou případech, nad pupenem nebo bočním výhonkem, je řez veden pod úhlem 45 stupňů s odstupem několika milimetrů od nich.
Schéma prořezávání pro začátečníky
Téma prořezávání jabloní je poměrně rozsáhlé, s mnoha nuancemi a může začátečníkům způsobit vážné potíže. Pojďme si dát pár základních tipů, jak si usnadnit práci.
Schéma pro začátečníky je poměrně jednoduché a univerzální – začněte sanitárním prořezáváním. Poté odstraňte všechny vrcholy (svislý, silný a dlouhý roční přírůstek ze starých větví nebo přímo z centrálního kmene) a přírůstek z podnože, pokud existuje. Často po takových manipulacích začíná být jasně viditelná obecná kostra koruny.
Poté zkraťte centrální vodič – horní část kmene nebo jeden (nebo několik) hlavních výhonků, které předbíhají jiné větve – na vedlejší výhon nebo pupen.

Odstraňte také vždy jeden z konkurenčních duplicitních výhonů – stejně starých větví rostoucích vedle sebe a ve stejném směru (často paralelně). Nakonec odřízněte všechny výhonky, které „koukají“ do korunky a zahustěte ji.
Vlastnosti prořezávání v závislosti na věku jabloně
Stáří jabloně přímo ovlivňuje způsob řezu a jeho nutnost obecně. Například tvorba korun mladých stromků se často odkládá až na jaro, aby nedošlo k jejich oslabení před zazimováním.
Prořezávání mladé jabloně na podzim, pokud se pro to přesto rozhodnete, závisí na věku:
- V prvním roce se zkracuje centrální vodič.
- Ve druhém roce jsou všechny boční výhony odstraněny do prstence, kromě 3-5 nejsilnějších, rostoucích pod úhlem 90 stupňů vůči kmeni a umístěných co nejrovnoměrněji po obvodu koruny (jsou také zkráceno o 3-5 oček).
- Ve třetím až pátém roce se provádí sanitární řez, vrcholy, výhonky rostoucí dovnitř, konkurenti jsou odstraněni a větve, které předbíhají růst ostatních, jsou zkráceny.
Koruna vytvořené obyčejné jabloně by měla být pyramidálně rozprostřená s postranními větvemi umístěnými vodorovně. Navíc je každá vrstva zdola nahoru kratší než předchozí.
Prořezávání sloupovité jabloně na podzim se provádí trochu jinak. U takových stromů se počínaje prvním rokem zkracují boční výhony o 1-2 pupeny, ale plodnice (krátké výhonky s poupaty) se neodstraňují. Další řez, jak na jaře, tak na podzim, spočívá ve zkracování postranních výhonů, přičemž středový vodič zůstává nedotčen.
U starých jabloní lze omlazovací „procedury“ zahájit seříznutím středního kmene na silný boční výhon a odstraněním části vnitřních zahušťujících výhonů. Ve druhém roce se zkracují kosterní větve a seřezávají všechny vrcholy (drastický zmlazovací řez vyvolává jejich aktivní růst). Ve třetí sezóně je formace dokončena – jsou ponechány silné horizontální větve (3-4 pro každou úroveň) a zbytek je odstraněn.
Péče po prořezávání
Po podzimním prořezávání je velmi vhodné ošetřit jabloně na choroby, protože ve vlhkém počasí se výrazně zvyšuje riziko šíření patogenních hub. A jabloně s otevřenými řezy se stávají zranitelnými. Poté se aplikují hnojiva, lze použít komplexní minerální značku Apple-Hruška-Švestka značky Good Power (60-80 g na 1 mXNUMX kruhu kmene). Jedná se o vysoce kvalitní výplňový komplex, obohacený o mikroelementy a křemík.

Po vyčištění kruhů kmene od spadaného listí, ovoce a jiných rostlinných zbytků by měly být stromy, zejména mladé, zamulčovány humusem nebo kompostem.
Správné podzimní prořezávání jabloní vám umožní uvolnit jaro pro jiné „horké“ záležitosti a udržet normální růst a plodnost stromů. Další užitečné informace k tomuto tématu najdete v článku „Prořezávání – co je důležité vědět“.
Na jakých větvích a z jakých pupenů se bude sklizeň příští rok?
Roman Kudryavets doktor zemědělských věd, autor knih o zahradnictví
Pokud se zavážete prořezávat jabloně sami na podzim, nestačí vám znát techniku prořezávání a mít dobré zahradnické nůžky a zahradní pilu. Musíte pochopit, jak strom funguje uvnitř i vně, na kterých větvích bude příští rok úroda a které již dosloužily. Pokusme se porozumět všem těmto prstýnkům, plodnicím a vrškům, abychom příliš neodřezávali.

Struktura ovocného stromu
Nadzemní část dospělého ovocného stromu představuje velké množství větví různé velikosti, stáří a účelu, které dohromady tvoří korunu. Hlavní kmenová část koruny, její středová osa, se nazývá kmen. U některých stromů je kmen jasně viditelný po celou dobu jejich života. V jiných se v nějaké výšce odchýlí na stranu, větví a ztrácí se mezi ostatními větvemi. Přechodovým bodem mezi kmenem a kořenem je kořenový krček. Část kmene od kořenového krčku k první větvi je kmen a nad ním je středový vodič neboli vodič.
Největší pobočky jsou považovány za hlavní. Spolu s centrálním vodičem tvoří kostru koruny. V odborné literatuře se můžete setkat s termíny „kosterní větve“ nebo „větve“ místo „hlavní větve“ a „kostra koruny“ místo „kostra koruny“. S tím se nedá nic dělat – tradice.
Na větvích prvního řádu větvení jsou umístěny větve druhého řádu, na nich – třetího atd. Větvení může pokračovat až do 7–8 a někdy i vyšších řádů. Ale hlavní větve zahrnují větve prvního, druhého a zřídka třetího řádu větvení. Větve vyšších řádů větvení jsou obvykle slabé, krátkodobé a po nějaké době přirozeně odumírají nebo jsou při prořezávání nahrazeny novými.

Nadzemní část ovocného stromu: 1 – kořenový krček, 2 – kmen, 3 – střední vodič, 4 – větev pokračování středního vodiče, 5 – hlavní větve, 6 – přerůstající větve, 7 – větve pokračování hlavní větve.
Každá větev končí výhonkem (nebo větví) svého pokračování. Výhonek je část stonku s listy (a pouze listy, prosím pamatujte!), které vyrostly v tomto roce. Po opadnutí listů se výhon nazývá větev. Stáří větví je dáno počtem vegetačních období, které uplynuly od začátku jejich růstu. Existují větve, které jsou roční, dvouleté, tříleté atd.
Všechny malé, slabě rostoucí větve, které nejsou zahrnuty v rámci koruny, se nazývají přerůstající větve. Zpravidla nesou většinu úrody, takže se často nazývají generativní nebo plodící.
Co potřebujete vědět o ledvinách
Pupeny se tvoří na stoncích rostlin v paždí listů. U pomlázek jsou jednotlivé, u peckovin jednotlivé i seskupené, tzn. shromažďují se ve skupinách po 2–3, z nichž 1–2 jsou vegetativní a 1–3 generativní. Na bázi poupat jsou nedostatečně vyvinutá, pouhým okem téměř neviditelná, ale vždy připravená k růstu, tzv. náhradní pupeny. Začínají růst, když hlavní pupen zemře.
Pupeny zpravidla klíčí ve druhém roce po jejich vytvoření. Ale jsou i tací, kteří začnou růst, sotva mají čas na formování. Jedná se o raně dozrávající pupeny. Jsou typické pro meruňky, třešně, švestky, broskve a některé další plodiny. Vyskytují se také v jádrových rostlinách, ale mnohem méně často.
Některá poupata začnou ve výjimečných případech růst. Jedná se o spící pupeny. Zachovají si schopnost růstu po mnoho let a vyklíčí například při vymrznutí rostliny, silném mechanickém poškození nebo seříznutí.
Poupátko je miniaturní výhonek, nahoře pokrytý šupinami, které ho chrání před poškozením. Rudimentární listy jsou umístěny na ose výhonků a základy nových pupenů jsou umístěny v jejich paždí. Takto fungují vegetativní pupeny.
Pokud navíc pupen obsahuje základy květin, pak se pupeny nazývají květinové nebo generativní. Přesnější by bylo nazývat je vegetativně-generativními, protože mají počátek vegetativních i generativních orgánů. Ale zase taková je terminologie mezi zahrádkáři. Generativní pupeny, ať už jednoduché nebo smíšené, jsou obvykle větší než vegetativní, kulaté a vyčnívající.
Výhonky se tvoří z vegetativních pupenů. Po opadu listů výhon ztrácí své jméno a získává nové jméno – větev. Všechny větve se podle funkcí, které plní, dělí na vegetativní a generativní. Vegetativní větve vytvořené z apikálních pupenů zvyšují celkovou délku větví. Říká se jim proto pokračovací větve.

Vegetační výhony a větve: a – výhon, b – větev, c – pokračovací větev, d – konkurent, e – boční větev, f – vrcholy, g – regenerační větve.
Z jednoho nebo dvou pupenů nejblíže k apikálnímu vyrůstají výhonky téměř stejné délky jako pokračování výhonku. Jsou to konkurenti, soutěží o dominanci s pokračovacím únikem.
Z podložních pupenů vyrůstají výhonky, které se liší délkou a orientací vzhledem k hlavní ose větve. Všechny více či méně velké větve jimi jakoby zarostly. Zahradníci jim proto říkali přerůstající. Životnost přerůstajících větví je v závislosti na kultuře a odrůdě 3–10 let, lze však nalézt i 15letou přerůstající větev.
Na víceletých částech velkých větví se někdy ze spících pupenů objevují bujně rostoucí svislé výhony. Jedná se o vršky neboli mastné výhonky. Vyznačují se protáhlými internodii a velkými listy.
Někdy se u kmene objevují výhonky z kořenů. Jedná se o kořenové výhonky. Jejich vzhled je dán především biologickými vlastnostmi podnoží, ale mohou se objevit v důsledku oslabení nadzemního systému (stárnutí, vymrzání, lámání).
Které větve ponesou úrodu?
Mezi větvemi ovocných rostlin jsou ty, které jsou nejvíce přizpůsobeny tvorbě generativních pupenů. Na základě tohoto znaku jsou takové větve, bez ohledu na to, zda mají v daném roce generativní pupeny nebo ne, klasifikovány jako generativní. U jádrových druhů se jedná o ovocnou větvičku, oštěp, prstýnek.
Ovocná větvička je tenká, dolů často zakřivená jednoletá větvička dlouhá 15–25 cm. Kopí je rovná větev dlouhá 5–15 cm, nápadně se zužující ke špičce. Prstenčík je krátká větev dlouhá 0,3–5 cm Co všechny tyto větve mají společná jsou zkrácená internodia a špatný vývoj postranních pupenů.
Na ovocných větvičkách, oštěpech a letokruhů stromů mnoha odrůd, hlavně jádrovin, se při probuzení poupěte objeví otok – ovocný váček. V horní části sáčku jsou květy (plody), často 1–3 výhonky v podobě prstýnků, oštěpů, ovocných větviček nebo vegetativních výhonků. Říká se jim náhradní výhonky. Generativní větve, které každý rok dorůstají do délky, se mění v plodnice nebo plodnice, skládající se z ovocných sáčků, prstenců, oštěpů a ovocných větviček. Starší a rozvětvenější plodící plody se nazývají složené plodící, neboli smíšené přerůstající větve.

Generativní větve pomeaceae: 1 – prstnatec s vegetativním pupenem, 2 – prstnatec s generativním pupenem, 3 – kopí s vegetativním vrcholovým pupenem, 4 – kopí s generativním vrcholovým pupenem, 5 – plodná větvička, 6, 7, 8 – ovocné sáčky s náhradními větvemi , 9 – komplexní plodová větev.
Jak jsou uvnitř uspořádány větve?
Při prořezávání, roubování, určování stupně promrznutí stromu a v řadě dalších případů je nutné znát umístění a účel hlavních pletiv, které tvoří větve rostliny.
Na řezu větví můžete vidět heterogenitu tkání. Jádro je umístěno v centru. Skládá se z relativně volně uspořádaných parenchymových buněk. Na podzim si hromadí zásoby živin.
Dřevo (xylém) je umístěno v prstencích kolem jádra. Počet dřevěných kroužků odpovídá stáří větve, protože každý rok naroste jeden kroužek. Prsteny se tvoří kvůli skutečnosti, že velké buňky se tvoří na jaře a malé na podzim. V souladu s tím je vytvořena ostrá hranice mezi sousedními dřevěnými prstenci. Tloušťka prstence také udává podmínky růstu větve v daném roce.
Dřevo se skládá z různých cév a tracheid, kterými se vlhkost s minerálními živinami v něm rozpuštěnými pohybuje z kořenového systému do všech částí nadzemního systému. Dřevo také obsahuje silnostěnné buňky mechanické struktury, které zajišťují pevnost stromu; buňky dřevěného parenchymu, ve kterých se hromadí zásoby, a buňky dřeňových paprsků, kterými se živiny pohybují v příčném směru.
Vrstva dřeva je obklopena prstencem kambia. Tuto tkáň není možné vidět pouhým okem, protože se skládá pouze z jedné vrstvy buněk. Buňky kambia mají schopnost se dělit. Během dělení se dřevěné buňky ukládají dovnitř a lýkové buňky se ukládají ven. Pokud je dřevo částečně nebo někdy úplně zničeno, větev se může zotavit, pokud kambium zůstane naživu. Jeho činností vzniknou nové vrstvy dřeva a lýka.
Lýko se skládá převážně ze sítových trubic s doprovodnými buňkami. Těmito cévami se produkty asimilace pohybují z listů do dalších orgánů nadzemního a kořenového systému. Kromě toho obsahuje lýko buňky parenchymu, v nichž je uložena část rezervních látek, a mechanická pletiva – vlákna lýka. Všechny tyto tkáně jsou chráněny kortexem, jehož horní vrstvu představují korkové tkáně a hlubší vrstvu parenchymové (zásobní) buňky.