O jabloni Borovinka: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba a péče
V Rusku pravděpodobně neexistuje běžnější ovoce než jablko. Vzhledem ke klimatickým vlastnostem naší země to není překvapivé. Jabloně pěstuje mnoho domácích zahradníků. Existuje řada odrůd, které zahradníci preferují. Mezi nimi je i jabloň Borovinka.
Historie stvoření
Odrůdu Borovinka poprvé popsal na počátku 19. století vědec Rytov. Napsal, že tato odrůda není dostatečně chutná, a přirovnal ji k odrůdě Antonovka. Přibližně ve stejnou dobu si odrůda oblíbila obyvatele Severní Ameriky, začali ji pěstovat ve svých zahradách a dali jí jméno Oldenburg.
V průběhu let se jabloň Borovik rozšířila po celé Evropě. Začala se objevovat i v naší zemi. V různých letech byla odrůda jablek známá pod různými názvy: Bravina, Borovitsky, Naliv Kharlamova, Kharlamovka atd.
Za zmínku stojí, že po celou dobu existence odrůdy nebyl její původ nikdy spolehlivě prokázán.
Popis odrůdy
Odrůda Borovinka se pěstuje ve většině ruských regionů. Je to poměrně vysoký strom, který může dorůst až 4,5 metru. Vyznačuje se řídkou korunou o průměru asi 5,5 metru a ne striktně oválným tvarem. Větve jsou hladké a mají hnědý odstín. Listy jabloně jsou lesklé, tmavě zelené a svírají pravý úhel s výhonkem.
Řapíky této odrůdy jabloně jsou tenké a tmavě karmínové barvy. Rostlina bohatě kvete. Rostlina kvete bílými květenstvími s lehkým růžovým nádechem střední velikosti.
Jablka dorůstají hmotnosti 90 až 200 gramů, mají pravidelný kulatý tvar. Plody samotné jsou světle zelené nebo světle žluté, s červeným odstínem po stranách.
To je zajímavé. Červená strana jablka je obvykle na slunné straně.
Chuť plodů je sladkokyselá. Dají se jíst čerstvé i zpracované. Borovinka se skvěle hodí k výrobě šťáv, džemů a kompotů.
Plody se vyznačují svou trvanlivostí a dobře snášejí přepravu. Lze je bez problémů skladovat přibližně do poloviny zimy.
Jablka dozrávají koncem léta nebo začátkem podzimu, v závislosti na oblasti výsadby.
Borovinka je poměrně žádaná, a to jak v severních, tak i v jižních oblastech. Strom začíná aktivně plodit přibližně ve čtvrtém roce života rostliny a dobrou úrodu dává až deset let. Každý rok se výnos zvyšuje a vrcholu dosahuje v období 23 až 30 let, kdy je při dodržování agrotechniky možné sklidit až 200 kg ovoce.
Borovinka je kyselá odrůda jablek
Při sázení Borovinky na zahradním pozemku byste měli pochopit, že se nejedná o odrůdu ananasu a červená skvrna na slupce neznamená, že jablko bude velmi sladké. Ovoce obsahuje malé množství cukru a hodně kyseliny askorbové. To znamená, že Borovinka je kyselá odrůda.
Navzdory tomu je odrůda jabloní mezi zahradníky vysoce ceněna. Jedním z důvodů je její vysoká mrazuvzdornost. To umožňuje pěstování odrůdy v širokém geografickém a klimatickém rozsahu.
Odrůda jabloní Borovinka je popisována jako poměrně nenáročná na péči. Její výsadba také není nijak zvlášť obtížná.
Sazenice lze vysazovat jak na jaře, tak na podzim. Strom se obzvláště dobře rozvíjí na směsi písčitohlinitých, záplavových a hlinitých půd. Zároveň odrůda vyžaduje výsadbu opylovače. Nejlepším opylovačem je Antonovka obyčejná nebo Skořicovitá pruhovaná.
Vlastnosti přistání
Borovinka se obvykle vysazuje sazenicemi nebo semeny. Jediný rozdíl mezi těmito dvěma metodami je v tom, že stromy vysazené ze semen lze později použít jako podnože. Obecně je pěstování jabloně ze semen zcela proveditelný úkol, ale ne vždy vhodný. V tomto případě bude nemožné odhadnout, jak bude ovoce chutnat. Navíc bude vyžadovat hodně trpělivosti, než ovoce ochutnáte.
Připravené sazenice se obvykle vysazují, když dosáhnou dvou let věku. To je pro strom nejvhodnější věk. Dokonale zakoření a včas začne plodit. V prodeji najdete sazenice s otevřeným i uzavřeným kořenovým systémem. Obzvláště důležité je vysadit ty první co nejdříve.
Při jarní výsadbě plodiny se doporučuje připravit jámu předem – na podzim. Při podzimní výsadbě jabloní by přípravné práce měly začít nejméně měsíc před nástupem mrazů. Tato doba bude stačit na to, aby hnojiva nasypaná do jámy vytvořila potřebnou mikroflóru a získala konzistenci vhodnou pro výsadbu stromu.
Důležité!Jarní výsadba musí být dokončena před objevením pupenů a podzimní výsadba musí být dokončena před mrazy. Aby sazenice stromků co nejlépe přežily zimu, měly by být dodatečně izolovány větvemi, střešní lepenkou nebo jinými materiály.
Pro výsadbu jabloně je potřeba najít dobře osvětlené místo. Zároveň je však třeba dbát na to, aby rostlina nebyla neustále vystavena přímému slunečnímu záření. To je plné popálenin.
Přestože je odrůda Borovinka velmi příznivá pro vlhkost, rostlina nezakořeňuje v nadměrně bažinatých oblastech. Půda musí být nutně prodyšná a mírně kyselá. Pokud je půda příliš jílovitá, je možné do ní přidat malé množství písku.
Jáma by měla mít dvakrát větší průměr než kořenový systém sazenice. Měla by mít drenážní vrstvu, aby se zabránilo stagnaci vody. Pro drenáž jsou ideální malé kameny, oblázky nebo drcený kámen. Někteří zahradníci používají lámané cihly.
Drenáž v přistávací jámě
Jáma by měla být mnohem větší než kořenový systém, aby kořeny měly možnost volně růst, a to jak do hloubky, tak do šířky.
V některých případech se do středu jamky zatluče tyč pro stabilitu a teprve poté se sazenice zasadí.
Funkce péče
Stejně jako o každý jiný ovocný strom, i o jabloň je třeba řádně pečovat. Obzvláště důležité je rostlinu pravidelně zalévat. Pokud je léto deštivé, jabloň potřebuje pro normální růst alespoň 4–5 plných zálivek.
Větve se obvykle prořezávají na jaře nebo na podzim. Na jaře je velmi důležité mít čas na dokončení prořezávání dříve, než pupeny nabobtnají. Prořezávají se poškozené, nemocné a zmrzlé větve. Současně se formuje koruna. Pro optimální tvar koruny se obvykle vybere několik silných větví, které nejsou propletené, a mírně se zkrátí. Zbývající větve se prořezávají. Při následném prořezávání se odstraní křivé výhonky a výhonky směřující ke kmeni. Čerstvé řezy, pokud jsou dostatečně velké, se doporučuje ošetřit zahradním hnojivem. Tím se zabrání pronikání infekcí.
Podzimní prořezávání jabloní
Sklizená úroda by měla být skladována při teplotě +1 °C a vlhkosti vzduchu okolo 95 %. Úroda by měla být uložena v dřevěných nebo kartonových bednách v úhledných řadách, stonky dolů, a vrstvy posypány pilinami. Někteří zahrádkáři balí každý plod do papíru nebo novin. Správné skladování zabrání tomu, aby jablka po dlouhou dobu ztratila svou krásu a chuť.
Hlavní charakteristikou odrůdy Borovinka je její nenáročnost. Tato odrůda snadno zakoření v různých přírodních podmínkách a klimatických pásmech. Hlavní rozdíl spočívá pouze v nuancích péče a době zrání jablek.
Další nepochybnou výhodou odrůdy je její neuvěřitelná plodnost. Plodina začíná plodit poměrně brzy a dělá to po dlouhou dobu, čímž každoročně zvyšuje svůj vlastní výnos.
Borovinka je známá svou úrodností
Jabloň Borovinka dobře snáší velké teplotní výkyvy.
Asi 90 % jablek má vynikající prodejní vzhled.
Konečně další významnou výhodou popsané odrůdy je její vysoká odolnost vůči téměř všem známým škodlivým hmyzům a chorobám. Jedinou výjimkou je strupovitost. Pokud však provádíte včasnou prevenci a pravidelně ošetřujete jablečný sad fungicidy, nebude těžké se s problémem vyrovnat.
Odrůda má i určité nevýhody. Odrůda Borovinka sice dosahuje vysoké úrodnosti, ale v daném roce může produkovat malé množství plodů. Zkušení zahradníci proto důrazně doporučují vysazovat na svých pozemcích několik odrůd současně, aby nezůstali vůbec bez jablek.
Některým lidem se nelíbí vysoká kyselost odrůdy. To ale ve skutečnosti není nevýhoda, spíše otázka vkusu. Takže to lze označit za nevýhodu odrůdy jen s nadsázkou.
Za zmínku také stojí, že při pěstování v suchých podmínkách s nedostatečnou zálivkou může jabloň začít opadat plody dříve, než stihnou dozrát. Problém lze řešit zvýšením množství zálivky.
Důležité!Jabloň Borovinka potřebuje k opylování jiné jabloně. Pokud nezasadíte jinou odrůdu, rostlina sice bohatě pokvete, ale plody nevytvoří.
Shrneme-li výše uvedené, je třeba poznamenat, že navzdory nejednoznačnému postoji zahradníků k chuťovým vlastnostem Borovinky se často pěstuje na prodej. Odrůda se široce používá v jakékoli formě. Obecně mluvíme o vynikajících jablkách, jejichž výsadba na vašem pozemku bude dobrým rozhodnutím. Takový ovocný strom zvládne vypěstovat kdokoli, i nezkušený zahradník.