Pěstování zakrslé formy granátového jablka.

Granátové jablko (Punica granatum) je rostlina z čeledi granátovníkovité (Punicaceae), patří do rodu granátové jablko (Punica). Název rodu pochází z latinského „punicum“, což znamená „kartáginský“, protože v dávných dobách byly plody granátového jablka přivezeny z Kartága. Listnatý strom vysoký 5-10 m. Cenná ovocná a vysoce okrasná rostlina. Dekorativní trpasličí formy se pěstují ve vnitřní kultuře.

Otázka: Jak vypěstovat granátové jablko ze semen?

Odpověď: Semena granátového jablka se vysévají na podzim (nejlépe na podzim) nebo na jaře. Složení půdní směsi: trávníková půda s pískem (1:1).
Klíčení lze urychlit udržováním teploty půdy na +22-25°C
Sazenice se do hliněné směsi sázejí po jedné v květináčích o průměru 5-7 cm a v období růstu se hojně zalévají.

Sazenice přezimují při teplotě vzduchu +4-6°C – předpoklad pro získání dobře vyvinutých rostlin v budoucnu. Během zimování zálivku omezíme, zejména po opadu listů.
Na jaře mladé rostliny přenáším do květináčů o průměru 8-11 cm.
Během prvních 2-3 let rostliny rostou pomalu, kvetení obvykle nastává za 5-8 let.

Otázka: Jak zjistit, zda jsou plody na granátovém jablku zralé?

Odpověď: Když dozraje, slupka z granátového jablka získá červenohnědou barvu a lehce se pokřiví.
Nejlepší způsob, jak určit zralost, je podle chuti. Je pravda, že pokud máte dekorativní formu granátového jablka, pak jeho plody nejsou jedlé.

Otázka: Jak řezat?

Odpověď: Je lepší prořezávat na jaře, koncem února – začátkem března během rostoucího denního světla. Větve jsou zkráceny u vnějšího pupenu (ten, který vypadá z koruny) na požadovanou délku. Důležité je, aby větve nerostly hluboko do koruny a nestínily si. Je vhodné zkrátit na stejnou délku, aby korunka nevypadala „uhrabaně“.

Otázka: Prosím, řekněte mi, jak vyrobit ovocnou sadu z granátového jablka?

Odpověď: Faktem je, že ne všechny květiny plodí. Vyskytují se ve dvou typech: s krátkými zvonovitými sloupci – sterilní (to znamená sterilní) a plodné – s dlouhými sloupci (ve tvaru džbánu). Masivní vzhled neplodných květů činí rostlinu velmi elegantní a dekorativní, ale poškozuje růst plodů. Proto se doporučuje takové květy odstranit.

Otázka: Listy a květy granátového jablka opadávají. co se dá dělat? Sprej?

Odpověď: Listy opadávají z nedostatku nebo přebytku vody při zavlažování, z nízké vzdušné vlhkosti, při napadení škůdci, chorobami a z přirozených důvodů – opad listů, změna listů.
Květiny také přirozeně opadávají. Většina květů granátového jablka je sterilní, po odkvětu netvoří vaječníky a opadávají.
Během kvetení se nedoporučuje stříkat jakoukoli rostlinu, protože se na květech objevují skvrny.

Otázka: Na zahradě roste granátové jablko, kvete, ale nemá žádné ovoce. co se dá dělat? Mám ho něčím krmit?

Odpověď: Pokud vaše granátové jablko neroste na jihu Ruska, ale ve středním pásmu, nebudete moci získat ovoce. Ano, a bohužel zmrzne. A pokud je to jih nebo zimní zahrada nebo teplý západ, pak ano, můžete očekávat ovoce.

Granátové jablko je cizosprašná rostlina. Má takzvané „dlouhosloupcovité“ a „krátkosloupcové“ květy a vyskytují se i přechodné formy. Plody produkují pouze „dlouhosloupcovité“ květy. Pro lepší opylení je potřeba mít několik rostlin.
Počet květů různých typů a jejich poměr závisí na odrůdě a některých dalších faktorech. Někdy stejná odrůda ve stejném klimatu vytváří oba druhy květů a dobře plodí, někdy se tvoří pouze sterilní krátce sloupovité květy. Okrasné odrůdy zpravidla produkují pouze „krátkosloupcovité“ květy a neplodí, nebo jsou plody, ale nejsou jedlé.
Krmení, bohužel, věci nepomůže. Můžete použít léky, které stimulují kvetení a plodnost, například pyl, pupenec, vaječník a podobně, to však neposkytuje 100% záruku.

Můžete provést umělé opylení – musíte vzít květinu se zralými (opylovacími) tyčinkami a aplikovat pyl na pestíky džbánových květin. Pyl můžete nabrat tenkým kartáčkem a opylovat požadované pestíky.

Otázka: Na listech a květech jsou někteří škůdci. Jak je zničit?

Odpověď: Je těžké přesně určit, o jaký druh škůdce se jedná, aniž bychom ho viděli nebo škodu, kterou způsobuje. Nejčastěji je granátové jablko postiženo třásněnkami, molicemi a roztoči. Listy můžete umýt vodou nebo mýdlovou vodou. Pro postřik můžete použít přípravky Agrovertin, Actellik, Decis, Karate. Můžete použít drogu Aktara – přidejte ji do závlahové vody a postříkejte listy z obou stran (aktara však proti sviluškám nepomůže).

Při zpracování používejte osobní ochranné prostředky – respirátor, brýle, rukavice.

Existuje legenda, že tvar kališních lístků granátového jablka naznačoval tvar královské pokrývky hlavy – koruny. Pravděpodobně proto granátové jablko je často nazýván králem ovoce. Dříve vědci zařazovali rod granátové jablko do čeledi granátovitých (Punicaceae). Podle taxonomického klasifikačního systému APG II pro kvetoucí rostliny (2003) bylo granátové jablko zařazeno do čeledi volněji chochlaté (Lythraceae).

Granátové jablko je jako ovocná a léčivá rostlina známé již od starověku (podle různých zdrojů sahá jeho historie 2000–5000 let do minulosti). Obrázky květů a plodů granátového jablka používali v ornamentech starověcí Řekové, Egypťané, Arabové, Byzantinci a Asyřané. Sušené plody granátového jablka se nacházely v pyramidách egyptských faraonů.

Zmínky o granátovém jablku se nacházejí ve Starém zákoně („jablka granátového jablka“), mýtech starověkého Řecka a Říma (mýtus o únosu Persefony – dcery bohyně země Diometry – vládcem podsvětí Hádem, který dal unesené k jídlu semínko granátového jablka), dílech starověkých myslitelů: Plinia, Galéna, Dioskorida a dalších. Význam mýtu o únosu Persefony je velmi důležitý a spočívá v alegorickém zobrazení každoročního podzimního vadnutí a jarního znovuzrození rostlinného světa, jehož symbolem je zde semínko granátového jablka.

Rozmazánka z granátového jablka

Někteří vědci se domnívají, že domovinou granátového jablka jsou země Asie a Blízkého východu, protože právě v těchto zemích se koncentrují divoké houštiny granátového jablka a široká škála kultivovaných forem.

Jsou známé dva druhy této rostliny: obyčejné granátové jablko (Punica granatum) a Sokotranské granátové jablko (Punica protopunica). Granátové jablko roste v oblastech se subtropickým a tropickým podnebím. V současné době se zahradní formy granátového jablka pěstují ve většině zemí Asie, Středního východu, jižní Evropy, Afriky, Austrálie, ostrovů Tichého a Indického oceánu, stejně jako ve Střední a Jižní Americe. V Rusku roste granátové jablko na pobřeží Černého moře na Kavkaze, v Dagestánu.

Sokotské granátové jablko je endemická rostlina rostoucí na ostrově Sokotra v Indickém oceánu (Jemen).

Aplikace granátového jablka

Granátové jablko se pěstuje jako ovocná, okrasná a léčivá rostlina. Jeho šťáva obsahuje cukry, kyseliny (citronovou, jablečnou), minerály (mangan, hořčík, vápník, fosfor, železo, měď, zinek, hliník, křemík, chrom, nikl), vitamíny (C, B₁, B₂, B₆, B₁₅, PP, E), taniny, flavonoidy, taniny, různé aminokyseliny, oleje.

Plody (šťáva a kůra), listy a květy granátového jablka se používají k léčebným účelům. Šťáva se užívá při anémii, různých onemocněních ledvin, ledvinových a žlučových kamenech, jako antipyretikum a protizánětlivý prostředek.

Pro kulinářské účely se šťáva používá k přípravě různých dezertů, nápojů a sirupů a semínka plodu se používají jako koření do různých pokrmů a omáček.

obyčejné granátové jablko

Granátová jablka jsou opadavé nebo stálezelené stromy a malé větvené keře vysoké 4-6 m (vzácně jednotlivé exempláře dosahují 15 m). Větve rostliny jsou tenké, ale dostatečně silné a pružné, aby unesly váhu těžkých plodů. Barva kůry je šedavě hnědá, někdy se na větvích vyskytují trny. Listy granátového jablka jsou vstřícné, jemné, lesklé, mají podlouhlý tvar a jasně zelenou barvu.

Zahradní formy granátového jablka se vyskytují s jednoduchými a dvojitými květy. Květy jsou jednoduché nebo dvojité (někdy shromažďované ve svazcích), o průměru 3-5 cm, tvoří se na koncích výhonků. Nejběžnější barvy květů zahradních odrůd granátového jablka: oranžovočervená (ohnivo červená), růžová, žlutá, bílá, krémová.

Na granátovém jablku se v zásadě objevují dva typy květů: některé mají krátké, zvonkovité sloupky (sterilní), nenasazují plody a po odkvětu opadávají; jiné jsou oboupohlavné, džbánkovité s dlouhými sloupky, ze kterých se vyvíjejí plody, tvoří asi 3–20 % celkového počtu květů na rostlině. Někdy se vyskytují květy i přechodných forem.

Na granátovém jablku je většina květů, které se objevují, sterilní, ale rostlině dodávají velmi elegantní, dekorativní vzhled, který umožňuje její využití jako živý plot. Někteří zahradníci sterilní květy odstraňují, což granátovému jablku ubírá na síle.

Zahradní odrůdy granátového jablka začínají kvést a plodit přibližně 3–7 let po výsadbě (dříve u zakrslé formy granátového jablka Nana – přibližně 1–2 roky). Období květu zahradních forem granátového jablka je květen – srpen. V srpnu se objevují první bobulovité plody, hlavní úroda dozrává v říjnu. Plody jsou kulovité sladkokyselé bobule o průměru 15–20 cm s hustou slupkou a zachovaným kožovitým kališním lístkem s 5–7 trojúhelníkovými laloky. Barva slupky může být různá – od hnědočervené po oranžovožlutou.

Granátové jablko obecné dostalo svůj název „Punica granatum“ z latinského „punicus“ – „punský“, „granatus“ – „zrnný“. Starověcí Římané nazývali granátové jablko „malum punicum“ („punské jablko“) nebo „malum granatum“ („zrnné jablko“). Každý plod granátového jablka skutečně obsahuje průměrně 500–700 zrn, obklopených průhlednou jasně červenou dužinou, která je rozdělena na segmenty tenkými světlými membránami.

Trpaslík granát

Rád bych vám pověděl o svých desetiletých zkušenostech s pěstováním známé rostliny v interiérovém květinářství. zakrslá forma granátového jablka Nana.

Granátovník obecný (Punica granatum Nana) je opadavý keř, zakrslá forma granátovníku obecného, rostoucí v přírodních podmínkách v severní Indii (Himálaj), jihovýchodní Evropě a jižní Asii. Zakrslý granátovník Nana byl poprvé popsán jako přírodní forma v roce 1803. V pokojovém květinářství se pěstují vaničkové (nebo květináčové) formy rostliny, granátovník se často používá k vytváření bonsajových kompozic (cení se jeho kompaktnosti a přirozeně malé velikosti).

Zakrslé granátové jablko je miniaturní kopií granátového jablka obecného, počínaje celkovým vzhledem a konče jednotlivými částmi rostliny. Samozřejmě mezi nimi existují určité rozdíly – zakrslé granátové jablko Nana má oranžovočervené (ohnivě červené) květy a zahradní formy granátového jablka obecného mívají často jiné barvy květů; drobné plody obsahují méně semen.

Květy zakrslého granátovníku Nana jsou dvojité, 2-3 cm dlouhé, velmi zářivé. Na keři se objevují nepřetržitě během jarního a letního období. Listy jsou zelené, podlouhlé, lesklé, drobné (obvykle menší než květy).

Plody jsou kulovitého tvaru, na jednom keři se jich najednou tvoří 5–10. Slupka plodů je načervenalá, hnědorůžová. Plody se objevují v podzimním a letním období. Zralé zakrslé plody jsou jedlé, stejně jako plody plné velikosti z velkých keřů a malých stromů. Jsou však velmi malé (2 až 4 cm v průměru) a obsahují malé množství dužniny, proto jsou považovány za dekorativní.

Výška trpasličího granátového jablka je obvykle od 30 do 50 cm (mnohem méně často dosahuje 1 m). Pokud pro granátové jablko Nana vytvoříte příznivé podmínky, může kvést a plodit od dubna do listopadu.

Majitelé koček by měli mít na paměti, že zakrslé granátové jablko s největší pravděpodobností upoutá pozornost jejich mazlíčků. Květy visící na tenkých větvičkách a kulovité plody nenechají hravá zvířata lhostejnými. Každopádně jsem se zatím nesetkala s kočkami, které by byly k granátovému jablku lhostejné. Z vlastní zkušenosti mohu poznamenat, že taková hra rostlině moc neublíží (samozřejmě kromě utržených květů a plodů), rostlina pak začne intenzivně vypíchat nové výhonky a bujně kvést.