Rajčata – tajemství úspěšného pěstování.
Březen a duben jsou ideální dobou pro výsadbu rajčat pro sazenice.
Pouze pěstování zdravých sazenic rajčat může zaručit úrodu. Je důležité nejen vybrat správná semena a pečovat o sazenice doma, ale také je zasadit do země včas a vyhnout se chybám při zalévání a hubení škůdců.
Chcete-li získat zdravé a odolné sazenice rajčat a sklidit bohatou úrodu, musíte kompetentně vybrat odrůdy, připravit semena a vybrat správný čas pro setí rajčat. Příliš brzký výsev tedy způsobí, že se sazenice začnou natahovat a trpět nedostatkem místa a nedostatkem objemu půdy. A pozdní výsadba nedovolí rostlinám se dostatečně vyvinout.
Příznivá data pro setí rajčat pro sazenice jsou konec března – druhých deset dnů dubna „Petrželový zahradník“, „Letní obyvatel“, „Lyana“, „Jablka na sněhu“, „Metelitsa“, „Perla Sibiře“ a ostatní.
Pokud plánujete pěstovat zeleninu ve skleníku, musíte semena zasadit dříve, pokud na otevřeném terénu – o dva až tři týdny později. Země by se měla zahřát na 14-16˚С, mrazy mohou zničit budoucí sklizeň.
Nejlepší dny pro setí rajčat v roce 2023:
Březen – 1., 4., 10., 12., 20., 25., 30., 31.;
-8., 12., 13., 22., 26. a 28. dubna.
Existuje spousta odrůd (vzniklých selektivním šlechtěním) a hybridů (křížených) rajčat. Při výběru semen pro výsadbu byste měli vzít v úvahu podmínky pěstování (otevřená půda, dočasný přístřešek nebo skleník) a také účel.
V popisu každé odrůdy/hybridu musí být uvedeny podmínky pěstování a druh rajčat: jednoznačné (krátké) nebo neurčité (vysoké). Na obalech jsou také uvedeny doporučené termíny setí. Pokud takové informace neexistují, měli byste se spolehnout na dobu zrání rajčat:
· rané odrůdy se vysévají 100-110 dní před sklizní;
· odrůdy s průměrnou dobou zrání – 120 dní;
· pozdní odrůdy – pro 130-140.
K setí rajčat používejte speciální nádoby se speciálními (drenážními) otvory na dně: plastové kelímky a kazety, dřevěné a plastové krabice, rašelinové kelímky a tablety. Mnoho zahradníků vysévá semena do předem vypraných papírových sáčků na mléko nebo džus. Jedná se o jednoduchou a rozpočtovou možnost. Před použitím jsou všechny nádoby umyté a vysušené, loňské nádoby jsou důkladně dezinfikovány.
Půdu pro sazenice si můžete připravit sami nebo si koupit hotovou zeminu v obchodě. Měli byste zvolit formulace označené „univerzální“.
Základní požadavky na půdu: kyprost; dostupnost živin; neutrální úroveň kyselosti; nepřítomnost toxických látek, plevelů a škodlivých mikroorganismů.
Půda, která obsahuje složky jako trávník/zahradní půda, rašelina, shnilé piliny a listový humus, hnůj a spadané jehličí, je vhodná pro růst a vývoj rajčat.
Zkušení zahradníci doporučují používat písek, dřevěný popel, vermikulit, vápno, perlit a dolomitovou mouku při samostatné přípravě půdy pro sazenice rajčat.
Fáze přípravy semen rajčat k setí zahrnují:
· Třídění – kalibrace osiva: semena se vloží do vody a počkají se tři až pět minut. Ty, které vyplavou, jsou vyhozeny, protože. to znamená, že zárodek odumřel a nejsou vhodné pro výsev.
· Dezinfekce – k likvidaci patogenů. K dezinfekci semen používejte roztoky: manganistanu draselného (jeden gram přípravku na 100 ml vody); jedlá soda (rozpusťte 10 gramů v litru vody a namočte semena na 12-24 hodin); fytosporin (1,5 gramu léčiva na 100 ml vody, semena nechte v roztoku po dobu dvou hodin); šťáva z aloe (zředěná 1:1 vodou a semena v ní jeden den).
· Kalení – semena se uchovávají v chladu den až týden (přes den při pokojové teplotě a na noc v lednici). To zvyšuje odolnost rostlin vůči chladu a jiným nepříznivým podmínkám.
· Klíčení pomáhá urychlit vzcházení sazenic. Semena se umístí do navlhčeného ubrousku nebo gázy na talířku, zabalí se do plastového sáčku, umístí se na teplé místo a pravidelně se navlhčuje. Klíčení začíná asi za tři až pět dní.
Aby byla zaručena kvalitní sklizeň, je nutné dokončit všechny přípravné postupy spojené s výsadbou semen pro sazenice. Rajčata se doporučuje zasít přibližně 50–60 dní před výsadbou do země. Odrůdová rajčata a hybridy mají různé podmínky klíčení a musí být umístěny v různých nádobách.
V jednotlivých květináčích se udělají otvory, v truhlících pro výsadbu se vytvoří brázdy a semena se prohloubí o jeden a půl až dva centimetry, přičemž mezi sazenicemi zůstane vzdálenost dva centimetry a mezi řadami se ponechá nejméně tři. Půda by měla být dobře navlhčena.
Sběr – výsadba sazenic do samostatných šálků musí být provedena, pokud byla rajčata pěstována ve společných krabicích. Provádí se ve fázi, kdy se na sazenici objeví dva až tři listy.
Sazenice rajčat absorbují živiny z půdy, proto je nutné aplikovat hnojiva, střídavě minerální a organická hnojiva. To by mělo být provedeno po sběru, poté o týden později a dalších pět dní před výsadbou na otevřeném prostranství. Letní obyvatelé často používají hnojiva přírodního původu (popel, humus, infuzní ptačí trus, močovina, fermentovaná tráva) a hotová řešení z obchodu.
Sazenice je třeba větrat – s výskytem prvních výhonků je třeba pravidelně odstraňovat film / kryt a odstraňovat kondenzaci. Před klíčením sazenic se doporučuje zalít rozprašovačem a sazenice zalévat u kořene a nenechat půdu vyschnout nebo naopak přelít. Zajistěte optimální teplotu 20-22°C a maximální možné přirozené světlo.
Optimální načasování pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu:
· do skleníku – 1.-15. května;
· pod filmovými přístřešky – 20.-31. května;
· ve volné půdě – 10.-20. června.
Musíte začít od vybrané odrůdy a průměrné doby od výsevu po konzumní zralost rajčat: rané zrání – 40-50 dnů, střední zrání – 55-60 dnů, pozdní zrání – 70 dnů.
Nedoporučuje se pěstovat rajčata na stejném místě, stejně jako na záhonech, kde dříve rostly papriky, brambory a lilky. Před výsadbou je třeba pečlivě připravit půdu: vykopat ji, vyčistit ji od plevele a kořenů a urovnat ji. Zasaďte do země při teplotě vzduchu alespoň 22 ° C ve dne, 15 ° C v noci, přičemž na stonku by mělo být alespoň šest listů a výška sazenic by měla být přibližně 30-35 cm.
Pokud plánujete pěstovat rajčata ve skleníku, výsev by měl být prováděn v řadách (pro efektivní využití osvětlení). „Rajčata musíte zasadit v první polovině června, jakmile bude jasné, že už nebudou žádné mrazy. Důležité je umístit rostliny se vzdáleností do 50 cm mezi řádky a před výsadbou připravit jamky a prolít je vodou – asi litr na jamku.
Porušení teplotních, světelných a vlhkostních režimů vede k oslabení rostlin. K pěstování rajčat potřebujete světlo (alespoň 14 hodin), mírnou teplotu (rostliny nemají rády teplo) a zálivku. Půda by se neměla nechat vyschnout a pro navlhčení používejte pouze usazenou vodu pokojové teploty. Důležité je včas odplevelit záhony. Rajčata potřebují zaštípnutí (odstranění bočních výhonků) a zaštípnutí vrcholu výhonku pro normální tvorbu keřů a plodů rajčat. Podvazování rajčat zabrání poranění stonků a ušetří plody před nadměrnou vlhkostí a škodlivým hmyzem.
Jak rajčata dozrávají a rostou, jsou odstraněny z keřů. Nejlepší čas na sklizeň rajčat je ráno, suché počasí. Po sklizni je třeba plody roztřídit s ohledem na stupeň zralosti a odstranit nemocná a zkažená rajčata. Pokud je již v noci zima a je mlha, pak se rajčata sbírají bez čekání na dozrání. Na slunci plody začnou hnědnout, zčervenají a budou připraveny k jídlu.
Nejčastější choroby rajčat:
· plíseň je houbová choroba, která postihuje listy (na plotnách se tvoří hnědé skvrny a zasychají). Je nutné zničit postižené výhonky a pro prevenci postříkat „Fitosporin-M“;
· černá noha (hniloba kořenů) postihuje sazenice. Nať se ztenčuje, tmavne a postupně zasychá. Pro prevenci je nutné dezinfikovat semena a půdu;
Fusarium vadnutí (způsobené půdní houbou Fusarium). Při napadení opadávají spodní listy rajčat a vysychají horní listy. Namáčení semen může zabránit onemocnění;
· šedá hniloba – houba postihuje oslabená rajčata. Projevuje se tvorbou tmavých skvrn a nadýchaným šedým povlakem. Jako kontrolu použijte postřik širokospektrým fungicidem.
Většina chorob rajčat se vyskytuje v podmínkách nadměrné vlhkosti. Častá a vydatná zálivka je nebezpečná a vede k úhynu rostlin.
Je těžké uvěřit, že ačkoli rajčata, neboli rajčata, byla Evropanům známá již od poloviny 16. století, začala se jíst až na samém konci 18. století. Předtím se keře rajčat pěstovaly výhradně jako okrasná rostlina a jejich plody byly považovány za jedovaté. Už v roce 1774 zahradnické příručky varovaly, že rajčata přivedou ty, kdo je jedí, k šílenství. Možná nebyli tak daleko od pravdy: chutné, šťavnaté rajče opravdu dokáže pobláznit opravdového labužníka!
Rajčata nebo rajčata jsou bylinné nebo keřové, jednoleté nebo víceleté rostliny patřící do čeledi lilek. Rajče má velmi vyvinutý kořenový systém a jeho semena zůstávají životaschopná asi devět let.
Pěstování sazenic rajčat.
Pro výsev rajčat je nutné použít oddělený prostor: plastové nádoby, kazety na sazenice atd., které je třeba před výsevem dezinfikovat. Před výsevem sazenic je nutné zajistit dobré osvětlení, pravidelné teploty a větrání vzduchu. Jakékoli nádoby na sazenice musí mít na dně speciální drenážní otvory, jinak budou rostliny náchylné k onemocnění černou nohou.
K výsevu sazenic rajčat můžete použít jakýkoli univerzální výsevní substrát nebo kompost ze směsi písku a rašeliny odebrané ve stejných částech. Semena rajčat byste neměli vysévat příliš hustě, jinak budou sazenice tenké a slabé a roztáhnou se. Pokud vyséváte semena ve skleníku, výsev by měl být prováděn v řádcích, což vám umožní maximálně využít osvětlení.
Bezprostředně před setím je nutné substrát důkladně navlhčit. Semena samotná je třeba zahřát – to je pomůže dezinfikovat, zlepší jejich setí a přispěje k výskytu rychlejších a přátelštějších výhonků. Suchá semena rajčat s plným tělem se musí zahřívat při proměnlivých teplotách: 48 hodin – při teplotě asi +30 °C, poté dalších 72 hodin – při +50 °C. Semena mohou být vysévána suchá nebo předem namočená v 1% roztoku manganistanu draselného. Semena vložte do sklenice s roztokem a nechte tam asi půl hodiny. Poté je třeba semena omýt v tekoucí vodě po dobu asi 10 minut. Ihned po zasetí musí být substrát pokryt filmem nebo 5 mm vrstvou vermikulitu, což pomůže udržet vlhkost půdy.
Dokud se neobjeví první výhonky rajčat, teplota by neměla být vyšší než +23 °C. A ihned po jejich vzhledu musí být film odstraněn z nádob na sazenice. Aby nebyly ještě velmi slabé sazenice vystaveny nadměrnému odpařování, je lepší film odstranit odpoledne. Při zalévání sazenic, které je nutné provádět jemným postřikem, je nepřelévejte vodou. Je také nutné dodržovat teplotní režim pro pěstování sazenic. Jakmile se tedy objeví první výhonky, měla by být teplota snížena na +8-10 v noci a +10-15 během dne – do 3 dnů, čímž se sazenice vytvrdí od prvních dnů jejich vzhledu. Před přesazením do skleníku je nutné sazenice otužovat, ale ne méně než 15 dní po celou dobu jejich růstu.
Pro pěstování rajčat je lepší zvolit jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní oblasti. Dobré výnosy produkují rajčata vysazená u jižní zdi budov nebo plotu. Rajčata lze úspěšně pěstovat na stejném místě i 2-3 roky po sobě, i když pak je nutné před výsadbou aplikovat organická hnojiva. Nejlepšími předchůdci rajčat jsou okurky, zelí, cuketa a cibule. Nedoporučuje se pěstovat rajčata po paprikách, bramborách, lilku a physalis. V oblastech, kde byly tyto plodiny pěstovány, lze rajčata vysadit nejdříve o tři roky později. V opačném případě vystavujete své rostliny riziku onemocnění.
Půda pro výsadbu rajčat v otevřeném terénu musí být připravena na podzim. Pokud se tedy zvýší kyselost půdy, je nutné při podzimním kopání přidat 1 metr čtvereční zeminy. m: 0,5-0,9 kg vápna, 5-7 kg organických hnojiv (můžete vzít kompost, ptačí trus, rašelinu nebo hnůj) a 40-60 g superfosfátu. Pokud jste aplikovali dostatečné množství hnojiva – asi 10 kg na metr čtvereční. m, pro předchozí plodinu, pak je třeba pouze vykopat plochu vyhrazenou pro pěstování rajčat.
Jarní zpracování půdy pro přípravu rajčat by mělo zahrnovat aplikaci 1 metru čtverečního. m půdy 30-40 g superfosfátu, stejně jako 25-30 g draselných hnojiv. Bezprostředně před výsadbou, pod konečným uvolněním půdy, je nutné přidat 1 m15. m 20-30 g potaše a 40-XNUMX g dusíkatých hnojiv.
Získání vysokého výnosu do značné míry závisí na včasné a kvalitní výsadbě sazenic ztvrdlých rajčat v zemi.
Rajčata je nutné zasadit v prvních deseti červnových dnech, a to až poté, co pomine nebezpečí mrazů a úplně se usadí teplé počasí. Jak v hřebenech, tak na rovném povrchu musí být rostliny umístěny v řadách se vzdáleností mezi nimi 30-40 cm a vzdáleností mezi řadami 30-50 cm.
Před výsadbou rajčat v oblasti je třeba udělat otvory a důkladně je nalít vodou – 0,9-1 litru na jamku. Zkuste si koupit sazenice rajčat několik hodin před výsadbou, aby nezvadly – zvadlé sazenice se zakořeňují poměrně špatně a onemocní, zaostávají ve vývoji. Ti, kteří pěstují sazenice sami, by takové problémy mít neměli, mají možnost zasadit sazenice na záhon ihned po vyjmutí z kelímků nebo výběru ze skleníku.
Je nutné zasadit sazenice poněkud hlouběji, než rostly ve skleníku. Zkušení zahradníci doporučují otrhat několik spodních listů rostliny a při výsadbě je co nejvíce zahrabat – rostlinu můžete zakopat až do poloviny stonku a musíte ji zasadit mírně se sklonem na severozápad. Kořeny sazenic musí být pečlivě přitlačeny zeminou, aniž by se ohýbaly, aby konce kořenů směřovaly ke dnu díry. Po výsadbě sazenic rajčat je třeba rostliny zalévat a samotná díra musí být nahoře posypána suchou půdou.
Vynikajících výsledků se dosahuje pěstováním rajčat pod jednoduchými fóliovými kryty a na zateplené půdě – parní záhony, což umožňuje vyšší výnosy raných rajčat a také urychluje dozrávání plodů.
K výrobě parních hřebenů je potřeba vykopat jámu o šířce cca 60 cm a hloubce cca 20 cm Uvnitř hřebenů je potřeba naložit biopalivo, zjednodušeně řečeno – zahřátý hnůj (ve vrstvě cca 5 cm). a horní část zakryjte 15 centimetry zeminy. Sazenice na záhonech je třeba vysazovat stejně jako na volné půdě, jen s tím rozdílem, že výsadba musí začít o 20 dní dříve, někde v polovině května.
Poměrně často se používají také přístřešky vyrobené z průhledné polyethylenové fólie, jejichž použití, zejména v kombinaci s parními lůžky, umožňuje zasadit sazenice rajčat na začátku května a v důsledku toho získat sklizeň rajčat v polovině července. Rámy pokryté fólií by měly být instalovány přes parní postele ihned po výsadbě sazenic a ponechat je na místě po celou dobu pěstování rostlin. Péče o rostliny pod filmem je přesně stejná jako na otevřeném terénu a spočívá ve včasném uvolňování, hnojení a tvorbě keřů.