Technologie pěstování hus pro rychlý růst.

Mezi velkým množstvím drůbeže zaujímají jedno z hlavních míst husy. Zatímco kuřata se chovají nejčastěji pro získání vajec, husy se chovají pro šťavnaté a chutné maso.

Tento článek bude podrobně diskutovat o chovu, údržbě a péči o tento druh drůbeže doma. Zjistíme také, zda je možné jíst husí vejce a co je v nich prospěšné. Po přečtení těchto informací budete schopni vychovat silné a zdravé ptáky.

Šlechtění a pěstování

Specifika chovu hus vycházejí ze skutečnosti, že tyto ptáky nelze chovat v klecích. Je vhodné chovat tohoto ptáka pouze tehdy, když je v blízkosti domu zvláštní místo, kde se mohou pást, a je tam nějaký rybník. Husy velmi milují prostor, potřebují se hodně pohybovat a chodit. Mimochodem, z tohoto důvodu je husí maso mnohem tmavší než kuřecí (ve svalech hus je spousta krevních cév).

Husí plemena

Nejčastěji se doma chovají následující plemena hus:

• Lindovská. Hmotnost dospělé husy může dosáhnout 8 kg. Produkce vajec je asi 50 vajec, hmotnost vajec je 120 g.
• Šedé husy. Hmotnost dospělé husy může dosáhnout 6 kg. Produkce vajec 35-45 vajec. Vejce jsou velká, asi 200 g.
• Kubánské husy. Jedná se o domácí plemeno. Hmotnost dospělé husy může dosáhnout 5,5 kg. Produkce vajec je asi 80 vajec o hmotnosti více než 200 g.
• čínské husy. Hmotnost dospělé husy může dosáhnout 5 kg. Produkce vajec je asi 60 vajec o hmotnosti 150 g. Toto plemeno hus je velmi odolné, nicméně jsou od přírody extrémně agresivní.
• Kholmogorské husy. Hmotnost dospělé husy může dosáhnout 10 kg nebo více. Produkce vajec je malá, asi 30 vajec o hmotnosti více než 200 g.
• rýnské husy. Plemeno bylo vyšlechtěno v Německu. Hmotnost dospělé husy může dosáhnout 8 kg. Produkce vajec je velmi nízká.
• Touloské husy. Plemeno, které bylo vyšlechtěno ve Francii. Husy tohoto plemene jsou považovány za jedny z největších, protože jejich hmotnost může dosáhnout více než 10 kg. Produkce vajec je malá, asi 30 vajec o hmotnosti více než 200 g.
• italské husy. Toto plemeno hus má velmi vysokou produkci masa. Hmotnost dospělého člověka dosahuje 7 kg. Produkce vajec je asi 50 vajec.

Vejce se slepicí

Je lepší líhnout mláďata z vajec pomocí matky husy, než to dělat v inkubátoru. Pokud je však na farmě pouze jedna slepice, může být maximální počet kuřat 12–14 kuřat. Pokud se rozhodnete chovat kuřata tímto způsobem, musíte k tomu nejprve vytvořit podmínky. V místnosti, kde bude slepice sedět, by měla být teplota asi 15 stupňů. Je nutné, aby byla dobře větraná, ale aby tam nebyl průvan.

Slepice musí být oddělena od zbytku hospodářských zvířat nějakou přepážkou nebo dokonce chována odděleně. Je to nutné tak, aby ostatní husy v době nepřítomnosti slepice nesnášely vejce do líhnoucí se snůšky. Je také nutné sledovat suchost hnízda. Pokud se jedno z vajíček náhodou rozbije, je třeba je ihned vyjmout a zbývající vytřít do sucha.

Husí matka se o všechny procesy během inkubace postará sama. Otočí vejce ve svém hnízdě, aby zajistila, že se rovnoměrně zahřejí. Pokud se husa z nějakého důvodu po 20 minutách chůze a jídla nevrátí do svého hnízda, je třeba ji tam přinutit. Obvykle se to může stát ptákovi, který sedí na vejcích poprvé.

První mláďata se začínají líhnout po 28 dnech. Musí být vyjmuty z hnízda a umístěny do suché krabice, v níž je instalována lampa pro udržení požadované teploty. Poté, co se všechna mláďata vylíhnou, musí být vrácena slepici. V prvních dvou dnech jí můžete dát i pár kuřátek z vajíček, která byla v inkubátoru. To se musí udělat večer, když se setmí.

Líhnutí kuřat v inkubátoru

Chov pomocí inkubátoru je poměrně náročný. Husí vejce totiž obsahují hodně tuku a jsou poměrně velká. Pokud se z vajec jedné sady vylíhlo více než 70 % housat, pak je to velmi dobrý výsledek.

Některé funkce:

• Vejce musí být odebrána do 10 dnů;
• před snášením vajec musí být přístroj zahřát na maximální teplotu;
• Vejce nemůžete umýt, můžete je ošetřit pouze roztokem manganistanu draselného;
• vejce je třeba obracet asi 6x denně, aby se skořápky nepřilepily na plíseň a aby se prohřály rovnoměrně;
• Aby se zabránilo hromadění plynů, po dvou týdnech po položení může být inkubátor pravidelně otevírán pro ventilaci.

Při péči o kuřata je během prvního týdne velmi užitečné krmit je natvrdo uvařeným žloutkem, který je dokonale vstřebán tělem kuřátka, které ještě není dostatečně silné. Také během krmení musíte přidat nakrájenou zeleninu. Po několik dní je třeba kuřata krmit asi 8krát denně.

Jak vychovat zdravé ptáky

Jídelníček by se měl časem doplňovat o forbíky, jejichž množství by se mělo neustále zvyšovat. Kuřatům je také nutné zajistit stálý přísun čisté vody. Do stravy by měla být postupně zaváděna kukuřičná kaše a vařené brambory.

Aby měla housata možnost plavat, musí nainstalovat misky nebo mísy s nízkými stranami. Po 3 týdnech mohou být převedeni na pastvu. Nejlépe je pást je ve speciálním kotci, který je umístěn pod širým nebem.

Péče o kuřata v prvních měsících života

Po měsíci mohou kuřata začít intenzivně krmit obilím a směsným krmivem. Je vhodné je pást poblíž malého rybníčku, ve kterém není silný proud. Kromě trávy milují pojídání řas, což má příznivý vliv na jejich vývoj a přibírání na váze. Zelení ve vztahu ke zbytku krmiva by měly být přibližně 1,4:1. Chov ptáků bude tedy poměrně levný a nebude to mít velký vliv na to, jak přibírají na živé hmotnosti.

Voliéra pro husy

V závislosti na počtu hospodářských zvířat jsou vybrány požadované prostory. Ihned po vylíhnutí by měla být kuřata uložena v kartonové krabici/krabici v letní kuchyni/verandě. Poté musí uspořádat místo v drůbežárně. Mělo by tam být normální větrání, ale neměl by být průvan. Musíte se také postarat o to, aby se dovnitř nedostaly krysy a různá dravá zvířata. Na podestýlku je nejlepší použít slámu.

Po prvním měsíci můžete začít pást husy u rybníka. Nejlepší je to udělat brzy ráno, v tuto dobu je tráva nejvýživnější a šťavnatá. Husy si dokážou najít potravu samy, protože se výborně orientují v prostoru.

Řízení osvětlení a teploty

V prvních týdnech by měla být teplota pro kuřata udržována na +28 + 30. Pokud je v tomto období teplota vzduchu nižší, je třeba zvýšit ohřev pomocí lamp nebo topných podložek. Postupem času může být snížena na 22-25 stupňů a po třech týdnech mohou být housata přenesena do přírodních podmínek.

Dospělá husa je velmi odolná díky velkému množství tuku v těle a teplému opeření.
Dospělá husa snadno odolá silným mrazům, i silnějším než -15 C. Síla osvětlení by měla být taková, aby při zvýšeném denním světle stačila vytvořit normální podmínky. K těmto účelům se používají lampy.

Období růstu

Pokud jednodenní husí kuřata váží asi 100 g, pak po dovršení 5 měsíců může jejich hmotnost dosáhnout již 5 kg. Obvykle mohou tito ptáci přibrat asi 1 kg za měsíc. Aby ptáci rostli zdraví a měli dobrou váhu, musí být jejich strava pečlivě kontrolována.

Hmotnost dospělých ptáků různých plemen se může pohybovat od 4 do 10 kg nebo více. Pokud plánujete chovat tyto ptáky na maso, je nejlepší je chovat do věku 2-3 měsíců. Během tohoto období mohou přibrat asi 50 % hmotnosti dospělého ptáka. Poté se přírůstek hmotnosti výrazně zastaví.

Husí vejce – jaké jsou výhody jejich konzumace?

Podle toho, jaké plemeno hus se na farmě chová, může vyprodukovat 30 – 90 vajec. Vejce se také liší velikostí a tloušťkou skořápky. Jíst tato vejce k jídlu je nejen možné, ale také velmi zdravé, protože obsahují velké množství tuku. Vzhledem k tomu, že husa je prvním domestikovaným ptákem, husí vejce konzumovali naši vzdálení předkové asi před 7000 XNUMX lety.

100 gramů syrového husího vejce obsahuje 185 kcal, s přihlédnutím k bílkovinám a tukům, kterých je více než 13 g. Obsahují vitamíny jako E, D, K, A, B a také makro a mikroprvky. Jejich neustálé používání má poměrně pozitivní vliv na urogenitální systém, mozkovou činnost a odstraňuje toxiny z těla. Husí vejce jsou také široce používána v kosmetologii a vaření.

Nyní víte podrobně, jak správně chovat a chovat husy, a také, že je to docela výnosné. Protože kromě rychlé produkce masa vám tito ptáci mohou poskytnout velké množství chmýří a vajec. Chcete-li je úspěšně pěstovat, musíte mít poblíž svého domova otevřený rybník a velkou pastvinu. Za takových podmínek a správné péče se údržba rychle a mnohonásobně vrátí. Snad v budoucnu bude chov hus jedním z hlavních zdrojů vašich příjmů.

Husy jsou ptáci, kteří jsou schopni během prvních dvou měsíců života zvýšit svou počáteční hmotnost 40-45krát. Právě v tomto období intenzivně přibírají na váze a ukládají se jim tuk. Technologie intenzivního růstu předpokládá, že housata jsou krmena vysoce kvalitním krmivem, díky čemuž jsou plně zformována za 2-2,5 měsíce. A před prvním línáním se takové husy porážejí. Maso mladých hus je v tomto období velmi jemné, obsah tuku v jatečně upraveném těle je nevýznamný.

Chcete-li úspěšně odchovat husy pomocí intenzivní technologie, musíte nejprve vybrat slibné plemeno. Dobře se osvědčila plemena jako velcí šedí a dánští legharti.

Prvních 20-30 dní života je třeba housata udržovat, zajistit jim nejen dostatečnou výživu, ale také významnou aktivitu na útěku. To je důležité, aby se kostra ptáka aktivně zvětšovala. Poté jsou husy zavřeny v kotcích a až do konce krmné doby jsou chovány v podmínkách s omezeným pohybem a dostávají kvalitní výživu pro budování svalové hmoty.

Výběr krmiva pro intenzivní růst

Zvláštností hus je, že až 90 % potravy si dokážou najít samy, pokud mají přístup ke kvalitní pastvě. Ale tento způsob chovu, i když je nejlevnější, a proto přijatelný pro domácí husy, neumožňuje rychle získat maso. Housata, pokud jsou chována převážně na pastvě, se porážejí po 4 měsících věku, kdy je jejich maso mnohem houževnatější.

Chovatelé proto preferují intenzivní metodu, při které husy přijímají všechny prospěšné látky v koncentrované formě.

Měli byste vědět, že intenzivní krmení neznamená neoprávněné použití antibiotik nebo použití různých stimulátorů růstu – ptáci prostě dostávají dostatek vitamínů, mikroelementů a živin.

Kombinované krmivo je považováno za optimální krmivo pro intenzivní pěstování. Můžete samozřejmě zkusit odchovat housata na začátku života po staru – vařenými vejci, vařenou mrkví, ochucováním veškerého jídla rybím tukem, přidáváním mléka a mléčných výrobků. Ale tento způsob krmení je docela problematický. Housata jsou krmena jednou za 2-2,5 hodiny, pokaždé, když potřebují připravit čerstvé jídlo. A zároveň bude úmrtnost v drůbežárně vyšší než při použití krmných směsí, které vyvinuli specialisté!

Krmivo pro housata je rozděleno do tří kategorií:

• před spuštěním;
• začíná;
• Dokončit

Mohou se lišit nejen složením, ale také velikostí granulí, aby bylo pro housa pohodlnější polykat potravu. Předstartovní krmivo obsahuje téměř třikrát méně senné mouky, takže je pro nejmenší housata lépe stravitelné.

Jinak se složení krmiva liší jen málo. Potraviny vyvinuté specialisty obsahují:

• drcené žito, kukuřice, koláč, seno, hrách, ječmen;
• doplňky vápníku, manganu, mědi, zinku, jódu, fosforu a dalších stopových prvků;
• vitaminové komplexy D, E;
• surové tuky;
• sůl a další důležité látky.

V prvních 10 dnech nebo alespoň v prvním týdnu dostávají housata předstartovní krmení, poté mohou přejít na startovací krmení.

Každý den by měl housat v prvních 10 dnech života dostávat 20 g krmiva, poté by se dávka měla zvýšit na 50 g. Po 20 dnech se porce housat rozroste na 120 g krmiva denně. A pak každých 10 dní musí být rychlost spotřeby krmiva zvýšena o 20 g.

Housata by měla každý den dostávat dostatek zeleně! Ideální podmínky jsou takové, ve kterých mají housata přístup k pastvě a vodě.

Měsíční housata jsou již vytrvalá a silná, takže ne všichni majitelé krmí ptáky krmnými směsmi během druhého měsíce intenzivního odchovu. Ale i když se rozhodnete přejít na obiloviny a obiloviny, nezapomeňte na premixy: přísady, které obsahují (vitamíny a mikroelementy), umožňují ptákovi rychleji získat porážkovou hmotnost.

Podmínky pro chov hus – husí stáj a husí výběh

První dva dny se o nějakém chození pro housata nemluví, měla by zesílit. K tomu jsou umístěny v místnosti bez průvanu, je instalována infračervená lampa, která bude svítit až 20 hodin denně, poskytuje teplo a prodlužuje denní světlo.

Důležité je zajistit podestýlku ze suchého sena, pohodlná krmítka, která se bude muset pravidelně mýt a sušit, a přístup k čisté vodě.

Housatka (klec) je plánována v poměru 6 housat na metr čtvereční plochy.

U dospělých hus jsou normy jiné – 2 husy na čtvereční metr plochy drůbežárny. To je však přijatelné, pokud má místnost dobrý ventilační systém a místnost je důkladně vyčištěna, zatímco ptáci chodí. Pokud jsou podmínky daleko od ideálních, může taková hustota hus vést k úhynu v důsledku znečištění plynem v prostorách, takže je lepší naplánovat umístění dospělého ptáka v poměru jedna husa na metr čtvereční domu.

V době, kdy jsou husy na procházce, je bezpodmínečně nutné větrat a vysušit husí stáj, jinak se v místnosti v důsledku zvýšené vlhkosti vyvinou patogenní mikroorganismy. Husy přitom špatně snášejí průvan. Proto se vyplatí postarat se o dobré větrání.

Teplota v kurníku, kde jsou chována mláďata, by neměla klesnout pod +10-14°C.

Procházkou může být nejen mýtina s trávou, ale i jakákoli oplocená plocha, kde si husy mohou protáhnout nohy, dýchat čerstvý vzduch a opalovat se.

Rybník – jako součást procházky

Rybník je důležitý pro vývoj housat a pro získávání kvalitního prachového peří a peří.

V prvních dnech se nedoporučuje pouštět housata do vody.

Je-li teplé a slunečné počasí, mohou být housata od třetího dne života vypuštěna na procházku a nejlépe i později. Je dobré, když housata vyrostou s husou – ta snadno určí, kdy mohou kuřátka smějí do vody a kdy je čas je přivolat na přistání. V opačném případě je třeba pečlivě hlídat, aby se mláďata příliš dlouho neplácala ve vodě, pokud je na stanovišti nějaké. Stačí 30 minut, pokud housata ve vodě zmrznou, onemocní.

Jezírko by se nemělo stát zdrojem pitné vody pro husy, napáječky by měly být instalovány samostatně a naplněny čistou vodou!

Ve věku nad měsíc může být kontrola nad vodními procedurami snížena. A dospělý pták, zejména chovný, se může cákat dosytosti – na tom výrazně závisí kvalita vajec.

Péče o housata

Existuje několik pravidel pro péči o housata:

• Teplá místnost – teplota v drůbežárně, kde rostou novorozenci, by měla být 28-29°C, postupně se snižuje, ale v místnosti by mělo být stále teplo;
• Suché stelivo;
• Dlouhé denní hodiny (až 20 hodin);
• Čistá voda;
• Čerstvé potraviny každé 2 hodiny;
• Krmítka a napáječky musí být čisté. Je důležité, aby jejich konstrukce neumožňovala rozhazování nebo cákání jídla ve vodě.

Husy milují nejen vodu, ale také suché pískové koupele, které jim pomáhají zbavit se parazitů.

Pokud jsou na farmě housata různého věku, je nutné je chovat v oddělených místnostech nebo v různých klecích, protože starší kuřata mohou mláďatům způsobit značné škody.

Housata musí být očkována proti salmonelóze, virové enteritidě a musí být podávána voda, aby se zabránilo kolibacilóze. Tímto způsobem se lze vyhnout úhynu mladých ptáků.

Související články:

Nejlepší způsob, jak krmit jednodenní kachňata: vytvoření správné stravy

Kachny jsou oblíbeným ptákem k chovu. Kachňata jsou cenově dostupná a rychle rostou, takže po 2-3 měsících se novorozená kachňata při správné péči promění v ptáky připravené na porážku.Je třeba poznamenat, že během prvního dne kachňata prakticky nic nežerou, lze je porazit.