Tráva přírodních luk

Přírodní louka je klíčovou součástí agroekosystému, tvoří ekologický základ krajiny, účastní se biogeochemických cyklů a zabraňuje erozi půdy. Přirozená krmiva jsou sená (louky, kde se sklízí zelené krmivo) a pastviny (půdy pro pastvu dobytka). Liší se nejen způsobem ekonomického využití, ale také řadou faktorů prostředí spojených s pastvou a jejím vlivem na trávu a půdu.

Pícniny se vyznačují vysokým výnosem a nutriční hodnotou a hrají zásadní roli při posilování nabídky potravy. Zelené potraviny jsou vysoce stravitelné, bohaté na vitamíny a minerály a mají nízkou cenu.

Skupina krmiva – šťavnaté, zelené
DM (sušina) – 150 g

Obsah sušiny na 1 kg (zavěšený travní porost, 50-70 % vysokohorské trávy, výkon trubice, 1. sekání):

• EE (výměna energie, pro dobytek) – 11,4 MJ
• PEL (čistá laktační energie) – 6,9 MJ
• SP (surový protein) – 173 g
• SC (hrubá vláknina) – 200 g

Přírodní travní porosty se vyznačují rozmanitostí druhové skladby, různou výtěžností krmiva, jeho kvalitou a nutriční hodnotou, hnus (opětovný růst zelené hmoty po sečení nebo pastvě).

Hodnotu luk pro produkci zeleného krmiva ovlivňují tyto hlavní faktory:

• klimatické (teplota, srážky, světlo);
• místopisný (terén, expozice, nadmořská výška země nad mořem);
• půda (půdní profil, granulometrické charakteristiky, chemie, vlhkost);
• biotické (opylující hmyz, půdní bezobratlí, hlodavci);
• antropogenní (technologie pro sklizeň krmiva, pastva).

Na loukách Ruské federace roste asi 4000 4 druhů jednoletých a víceletých trav XNUMX skupin:

1. Obiloviny. Jsou rozšířeny ve všech klimatických pásmech a mohou tvořit až 90 % sklizně luk (pšenice, kostřava, sveřep, modrásek).
2. Бобовые. Mají vysokou nutriční hodnotu, jsou bohaté na bílkoviny, výborně se stravují a v přírodních fytocenózách tvoří průměrně až 10 % zelené hmoty (jetel, vojtěška žlutá, luční tráva, tráva rohatá).
3. Ostřice. Po odkvětu se na vegetativních orgánech tvoří silicifikované trny, které při pozření poraňují sliznici trávicího traktu hospodářských zvířat. Špatně se žerou lužní druhy (ostřice pobřežní, měchýřka), druhy mokrých nížin se žerou uspokojivě (dvouřadé, dělené), výborná je ostřice horská luční (alpínská, nízká). V některých oblastech mohou tvořit většinu zeleného krmiva.
4. Forbs. Skupina sdružuje zástupce dalších botanických čeledí. Mohou tvořit až 70 % travního porostu, požadovaný podíl forbů je až 20 %. Výživová hodnota je vyšší než u obilovin. Významná část druhu má však nízkou chutnost v důsledku dospívání, ostnů, nepříjemné chuti a štiplavého zápachu (glykosidy, éterické oleje). Dobře je žere malý skot, uspokojivě koně a v průměru špatně skot. Tato skupina zahrnuje rostliny, které způsobují otravu hospodářských zvířat v důsledku vysoké úrovně alkaloidy (pryskyřníky, čemeřice, jedovatý wekh, akonit atd.). Významný podíl forbů v zeleném krmivu může negativně ovlivnit organoleptické vlastnosti produktů živočišné výroby.

Podle nejběžnějších klasifikací jsou pastviny rozděleny do 5 hlavních typů:

1. Suché louky. Podzemní voda je pro rostliny nepřístupná. Kvalita zeleného krmiva je nízká. Používají se hlavně na jaře a na podzim, protože travní porosty v létě výrazně vyhoří. Absolutní suché země – na půdách se špatným svahem, mají nízký travní porost a obvykle se používají pouze k pastvě. Suché půdy s normální vlhkostí – na rovinách, v nezaplavených říčních pásmech je půdní vlhkost průměrná, celkový počet rostlinných druhů do 30, převládá jetel, řad, kostřava, modrásek, timotejka. Suché půdy dočasné nadměrné vlhkosti – na bezodtokové odlehčovací prohlubně.
2. Nížinné louky. V oblastech, kde se zadržuje odtok srážek a tající vody. Podzemní voda leží v mělkých hloubkách a půdy jsou bohaté na živiny. Hlavními zastoupenými druhy jsou ostřice a štika. Pro zachování pozemků a zabránění jejich proměně v neproduktivní netechnologická humna by měly být provedeny rekultivační práce.
3. Lužné (zaplavované) louky. Jsou považovány za nejlepší luční pozemky, nejcennější jsou ty s dlouhými nivami. Nachází se v říčních údolích a jezerech. Na jaře jsou naplněny záplavovými vodami, po kterých bahno obohacuje půdu. Říční nivy vyznačující se mírným usazováním bahna, velkými nánosy písku a oblázků; Používají se především k pastvě. Centrální niva leží mezi korytem řeky a přilehlou terasou, má nerovnou topografii, půda produkuje až 4,5 t/ha cenné zelené hmoty. Nedaleká terasová niva vyznačuje se mělkou hladinou podzemní vody, často zaplavenou, často se tvoří pahorky, jsou rozšířené houštiny keřů a výnos zelené píce je malý.
4. Bažinaté louky. Zabírají významné oblasti v Ruské federaci. Fytocenóza zahrnuje přesličky, rákosí a rákosí málo hodnotné pro výživu a vysoké procento keřů. Produktivita luk je nízká, potrava málo výživná.
5. Horské louky.Nízké horské louky mají nadmořskou výšku 600-2400 m n. m., kde se nejčastěji vyskytují obiloviny a vysoké byliny; na podhorské louky podíl obilovin je nižší. Alpské louky se nacházejí v nadmořských výškách více než 2400 m n. m., zelené krmivo se vyznačuje vysokou hodnotou a nutriční hodnotou, pozemky jsou využívány především k pastvě drobného skotu a koní.

Senoseč v lučních společenstvech.

Optimální dobou sečení, kdy v porostu převládají trávy, je fáze botkování. Krmivo první řízky je bohatší na bílkoviny a energii než následující řízky stejné sezóny.

Vliv sečení na louky:

• Přímý: řez nadzemních orgánů ovlivňuje rytmus vegetace a možnost množení semeny.
• V důsledku odcizení zelené hmoty se odstraňují živiny, což snižuje produktivitu půdy.
• Po sečení se zvyšuje odpařování vlhkosti.
• Vliv na zoologické složení luk: změny ve struktuře a velikosti populace hmyzu a hlodavců.

Pro zachování produktivity luk a biologické rozmanitosti je optimální udržovat rotaci sena se střídající se dobou sečení pro různé plochy.

Pastva na loukách.

Obvykle začíná pastva s výškou trávy 10-12 cm, po celou pastevní sezónu 1 kus skotu vyžaduje 0,3-0,5 ha.

Pastorační odbočka – změny na loukách v důsledku pastvy hospodářských zvířat v závislosti na druhu zvířat, počtu hospodářských zvířat, délce pastvy a četnosti pastvy.

Klíčové aspekty dopadu intenzivní pastvy:

• Spotřeba rostlinné hmoty v různých výškách travního porostu, různé úrovně spotřeby různých druhů rostlin, sešlapávání s poškozením regeneračních orgánů.
• Hnojení pastvin hnojem – úrodnost půdy se však zvyšuje nerovnoměrně.
• Ničení trávníku.
• Zhutňování těžkých půd, eroze lehkých půd.
• Tvorba pahorků a porážkových stezek.
• Změna druhové skladby až do úplné eliminace. Převládají špatně ožrané plevelné letničky (křídlatka).

Při mírné normalizované pastvě nedochází k prudkým negativním změnám, vzniká hustý travní porost vysoký 10-20 cm.Je nutné vypočítat produktivitu pastvin a výnos rostlin, sestavit rotaci pastvin a ročně jeden z výběhů je vyloučen z oběhu. V případě závažné odchylky a možnosti zastavení pastvy na 3 roky nebo déle, demutace po pastvě – obnova travního porostu. Při úplném vyklepání travního porostu a odkrytí více než 50 % půdy se doporučuje radikální úprava pozemku a výsev trávy. Přidáním dusíku se výnos půdy zvýší, ale počet druhů se výrazně sníží, širokolisté trávy vytlačují trávy bobovité. Na loukách je třeba se vyvarovat používání přípravků na ochranu rostlin.

Skladování krmiva

Dlouhodobé skladování původního zeleného krmiva je nemožné pro jeho vysokou vlhkost. Podle GOST se krmivo skladuje na krmných plochách v hromadách nejvýše 1,5 m vysokých po dobu až 8 hodin od okamžiku umístění. Při zakrytí zelené posečené hmoty silážní fólií se krmivo skladuje několik dní.

Pro dlouhodobé skladování je krmivo podrobeno konzervaci – sušení na seno a travní moučku (články Seno – obecná charakteristika skupiny krmiv, Seno nebo senáž), silážování ( Kukuřičná siláž – popis krmiva, TOP články o přípravě siláže) , senáž ( Sklizeň senáže v rolích, Zpracovat přípravu senáže za 5 dní). Přečtěte si více v našich publikacích.

Dobrá kvalita krmiva a její hodnocení

Barva jídla je typická pro sklizené čerstvé rostliny. Plíseň, hnilobný a zatuchlý zápach nejsou povoleny.

Obsah pesticidů, dusičnanů, dusitanů, radionuklidů, procento jedovatých rostlin by nemělo překročit úrovně stanovené předpisy Ruské federace. V případech, kdy jsou travní porosty ošetřovány přípravky na ochranu rostlin, se používá zelené krmivo při dodržení opatření doporučených výrobcem léčiva.

Seznam nejběžnějších jedovatých rostlin v Ruské federaci nalezených v lučním krmivu lze nalézt v příloze A GOST R 56912-2016 „Zelené krmivo. Technické podmínky“.

O jedovatých rostlinách typických pro Rusko, které se vyskytují v krmivech, pojednáme v některé z našich dalších publikací (biologická charakteristika, oblasti růstu, příznaky otravy, veterinární opatření). Podrobněji bude také popsán možný negativní vliv řady rostlinných druhů na organoleptické vlastnosti výsledných produktů.

Nutriční hodnota krmiva

• Vlhkost krmiva je vysoká – v průměru 85 %.
• Energetická hodnota závisí na abiotických faktorech prostředí, době sklizně, druhovém složení, podle průměrných údajů pro Ruskou federaci obsahuje 1 kg sušiny lučního zeleného píce 11,4 MJvýměna energie za dobytekto odpovídá 1,1 EKE.
• Obsah bílkovin v krmivu se také velmi liší., mimo jiné má významný vliv procento luskovin v travním porostu. Stravitelnost bílkovin je dobrá.
• Krmivo je charakteristické významné množství vlákniny.
• vysoký obsah vitamínů skupiny B, karoten, vitamin E, K. Hladiny vitaminu D jsou nízké.
• Zelené jídlo bohaté na makro a mikroprvky, je zde vysoká hladina vápníku, fosforu, draslíku, hořčíku, železa, manganu, mědi, zinku. Jejich hladina při časné sklizni je vyšší než při pozdní seči.
• Možný obsah v potravinách mykotoxiny v důsledku fusárií, aspergilózy a dalších plísňových infekcí.

Sazby krmení

Pro prevenci tympánie na pozemcích s vysokým podílem nahosemenných rostlin není povolena pastva za rosy a po srážkách (chorobu nevyvolává vičenec, vikev a rohatka).

Při krmení mladých zvířat v raném věku je vhodné zelené krmivo zvadnout.
Doporučený příjem krmiva:

• KRS. Výkrm skotu – od 30 kg/kus. denně (živá hmotnost 150-250 kg) až 90 kg/hlavu. denně (živá hmotnost 550-650 kg), pro stáda dojnic – 35-65 kg/kus. denně
• PANÍ. 11-17 kg/hlavu. denně v závislosti na živé hmotnosti.
• Koně Až 65 kg/hlavu. denně v závislosti na živé hmotnosti a práci.
• Prasata Pro mláďata – do 0,5 kg/kus. za den, pro prasnice – do 7 kg/kus. za den, na výkrm – 2-3 kg/kus. denně Řada plemen je schopna efektivně využívat pastviny (Landrace, Estonský Bacon, Severokavkazský, Murom, Urzhum, Mangalitsa, Tamworth).
• Pták. V drcené formě, jako součást kaše nebo samostatně. Na potravu je možné si zvyknout od prvního dne života, pro dospělá kuřata – až 30-40 g/kus. denně Pro dospělé kachny – do 0,5 kg/hlavu. denně Pro mladé husy – 0,4-0,5 kg/kus. za den, pro dospělé ptáky – až 2 kg na ptáka. denně
• Králíci. Doporučuje se zavádět do stravy mladých zvířat od 1 měsíce. Pro dospělá zvířata – do 0,6 kg/kus. denně

1. Nízké náklady.
2. Jednoduchá příprava.
3. Vysoká krmná hodnota, dobrá stravitelnost.
4. Vitamínová výživa.
5. Minerální výživa.
6. Pozitivní vliv na produktivitu.

1. Krátká doba skladování řezaného zeleného krmiva.
2. Mohou být přítomny možné rostliny.
3. Existují rostliny, které zhoršují kvalitu produktů.
4. Řada rostlinných druhů je obtížně stravitelná.
5. Poranění trávicího traktu ostřicí.
6. Nízká hladina vitaminu D.
7. Iracionální sečení nebo pastva může mít negativní dopad na agrobiocenózy.

Zdroje použité při psaní materiálu:

• Normy a dávky pro krmení hospodářských zvířat: referenční příručka / Ed. A.P. Kalašnikovová, V.I. Fisinina, V. V. Shcheglova, N. I. Kleimenova. – M.: VNIIZH, 2003. – 456 s.
• GOST R 56912-2016 „Zelené krmivo. Technické podmínky“ (Dotisk) docs.cntd.ru/document/12001340.
• Spaar D. Pícniny. Výroba, sklizeň, konzervování a použití objemového krmiva. – T. 1, 2. – M.: Nakladatelství LLC „DLV Agrodelo“, 2009. – 784 s.
• HYBRIMIN FUTTER 5 (počítačový program).
• fermer.zol.ru/a/156fb/.
• fb.ru/article/255953/trava-kor.
• www.cnshb.ru/AKDiL/0047/base/s.
• helpiks.org/6-7213.html.
• kubsau.ru/upload/iblock/48a/48.
• piipporus.ru/articles/konserva.

Každá expedice „Jsme děti Volhy“ je svým způsobem jedinečná. Letos, kvůli zvláštním povětrnostním podmínkám způsobeným dlouhým jarem a pozdním létem, byly hodiny oddělení „Luční rostliny“ obzvláště zajímavé, protože tam bylo mnoho rostlin, které obvykle na začátku vyučování vybledly. Ve třídách zpravidla studujeme blízké louky: suché a zaplavené. V letošním roce si oddělení stanovilo tyto úkoly: prozkoumat nové louky, posoudit antropogenní vliv a výsledky práce národního parku v ochraně rostlin, zjistit závislost fází vegetačního období rostlin na povětrnostních podmínkách, také najít nové rostliny červené knihy.

V letech 2015 a 2016 jsme pečlivě studovali druhové složení a antropogenní vliv suché louky. Jak víte, expedice „Jsme děti Volhy“ se koná každoročně od 1. července do 6. července, takže v době našeho příjezdu již mnoho rostlin vybledlo, louka je suchá a nepotěší rozmanitostí barev. Ale letos se nám před očima objevil nádherný obraz, který všechny ohromil hned od prvního dne, taková rozmanitost kvetoucích rostlin se na louce vyskytuje až od začátku do poloviny června.

Zářivě fialové ostrůvky zvonku šířícího, růžové ostrůvky žvýkačky obecné, bílé ostrůvky převislé žvýkačky a žluté ostrůvky jestřábníka chlupatého nemohly nevyvolat mnoho pozitivních emocí. Na této louce vždy vidíme samostatný ostrůvek ohnivce, který letos ještě nekvetl, jako mnoho jiných druhů. Jak víte, Ivan čaj kvete uprostřed léta, což znamená, že léto je stále před námi.

Našli jsme velmi zajímavý druh, velmi podobný pivoňce Buttercup nebo žíravému froté Buttercup. Možná se jedná o jiný druh. Bylo nalezeno v jednom exempláři. Rád bych věřil, že semena této rostliny dozrají a po rozptýlení příští rok vytvoří nové rostliny. Zatím musíme jen čekat.

Podle očekávání letos oddělení lučních rostlin začalo studovat další náhorní louku (náhorní 2), nacházející se o něco dále od města Kukhmar, přes porost od náhorní 1. Tato louka nás potěšila nejen stejnou rozmanitostí, ale i s přítomností výrazných míst, takže jsme jedno z nich nazvali „jedinečná paseka“, viděli jsme tam spoustu zajímavostí: za prvé různé lišejníky a hlavně velké množství mechu (sobího mechu); za druhé, různé mechy; za třetí, exempláře divizna černého, ​​které nebyly nalezeny na souši 1. Nelekejte se mizení divizna na určitém místě, protože se jedná zpravidla o dvouletou rostlinu. Může na jednom místě zmizet a příští rok se objevit někde poblíž. No, a hlavně, na této mýtině jsme našli rozkvetlá mláďata. Nejpravděpodobněji je to způsobeno tím, že mýtina se nachází v určité nadmořské výšce, a proto se rychleji prohřívá a odtéká, což je právě ten správný předpoklad pro „dobré zdraví“ mláďat. Při vedení lekce s týmem Přátel národního parku bylo přínosným tématem studium stavu juvenilní populace. Před dvěma lety jsme s těmi chlapy na hodinách katedry „rozsévali“ malé děti na lysiny z výkopů lidí, které lze nazvat nejen barbaři, ale i pytláky – hubí rostliny červené knihy, vykopávají je a berou na jejich parcely. Kluci si jasně pamatují svou práci před dvěma lety a teď viděli výsledek – všechny rostliny zakořenily a začaly růst. To znamená, že jsme odvedli skvělou práci a pomohli jsme zachovat a rozvíjet mladistvou populaci.

Mimořádně výrazným zážitkem byla letos možnost studovat vegetaci vodní louky. Aby bylo možné tyto louky studovat, udělal národní park obrovský kus práce. Byla vytvořena nová ekologická stezka „Na návštěvě u volavky popelavé“. Původně byla určena ke studiu ptáků, ale dřevěná paluba položená po celé délce stezky umožňuje studovat rostliny vodních luk. Faktem je, že tyto louky jsou dost obtížně schůdné. Kromě toho, že je v nich téměř neustále voda, žije v nich mnoho zvířat včetně hadů, jejichž přítomnost může děti vyděsit. Zároveň tam žije mnoho hnízdících ptáků, kterým tak můžeme ublížit. Mezitím přítomnost dřevěné podlahy umístěné půl metru nad zemí a upevněné na kůlech hraje obrovskou roli při studiu povahy dané oblasti. Za prvé: zatížení území je minimální – ovlivňují ho pouze hromady pod samotnou podlahou, rostliny mohou také růst a rozvíjet své populace. Za druhé: podlaha je umístěna ve výšce půl metru nad zemí, a proto se na ni hadi nemohou plazit. Za třetí: za každého počasí můžeme klidně studovat vegetaci vodních luk, která nás udivuje svou krásou a rozmanitostí. Takže při současné hojnosti srážek voda na louce neustále stála a díky přítomnosti vybavené stezky mohl každý obdivovat a studovat vegetaci zatopených luk. Kromě toho byla učiněna řada nálezů a objevů. První den vyučování byly tedy objeveny 2 druhy orchidejí: kořen palmy skvrnité a kořen palmy červené. Po 3 dnech byla objevena další orchidej: Lyubka bifolia. Za zmínku stojí, že všechny tyto rostliny jsou v dosahu fotoaparátu, takže jejich druh byl přesně určen z kvalitních fotografií. Chtěl bych vyjádřit hluboké poděkování národnímu parku za vytvoření a kvalitní vybavení této ekologické stezky, která má bezesporu velkou hodnotu nejen při studiu ptactva, ale i rostlin.

Již od prvních krůčků mohly děti pozorovat druhy, které se „navzájem navštěvují“ – pelargonie lesní a muškát luční. Potěšilo nás i množství kozlíku lékařského, kterého jsme dosud viděli jen pár exemplářů. Z vodní louky se za každého počasí ozývá nádherná vůně: to je rozkvět rozchodnice lesní, nádherné medonosné rostliny. Hojnost ptačince, chrpy, polníčku, rákosu, timotejky a pelargónie nemohlo než potěšit. Bylo možné studovat stromy a keře: vrbu ušatou, kalinu obecnou a jabloň lesní (také druh z červené knihy). Paluba nabízí tak široký rozhled, že členové expedice začali vtipkovat: „Teď jsou dalekohledy potřeba nejen pro studium ptáků, ale také pro studium rostlin.“

Přesto nejvýraznější událostí byl objev 3 druhů orchidejí. Tím objevy zástupců flóry Červené knihy během práce oddělení neskončily. Když jsme dorazili se skupinou do komplexu Kleshchinsky, viděli jsme: Mountain Clover, Crested Istod, Crowded Bluebell, Grey Ikotnik a zástupce Červené knihy: Green Strawberry (Meadow Strawberry) a Broadleaf Veronica. Za 5 dní expediční práce – 5 rostlin Red Book – výsledek stojí za to.

Moc si přeji, aby se odbor lučních rostlin plynule rozvinul v odbor flóry národního parku. Umět studovat rostliny lesů, bažin a dalších biotopů. Tím více budeme vědět o flóře národního parku a také budeme moci nacházet stále více vzácných, chráněných rostlin uvedených v Červené knize. Což je důležité jak pro expedici, tak pro národní park jako celek. Rád bych také navýšil čas a počet hodin katedry. První den práce na oddělení se tedy konala další lekce pro děti mladší věkové skupiny. Pro lepší pochopení lučních rostlin byly děti požádány, aby našly rostliny podle barev duhy a také našly poklad rostlinu určité barvy. Takže pro červenou barvu byl vybrán Small Sorrel (Sorrel), oranžová byla nahrazena růžovou – Common Tar, žlutá – Hairy Hawk a Acrid Buttercup. Objevil se poklad žluté barvy v podobě pivoňky Buttercup (Acrid Terry Buttercup); Z mladých výhonků se stal zelený poklad. Kluci našli na vodní louce modré pomněnky a modrý rozrazil. Ale bylo tam hodně fialové barvy: zvonek rozprostřený, černohlávka obecná, pelargonie lesní a luční. Nejdůležitější poklad nás ale čekal na vodní louce, to byly bezesporu orchideje. Rád bych poznamenal, že všichni účastníci expedice, a to i ti nejmenší, mají velký zájem. Nebáli se ani špatného počasí a deště, takže jejich touha po studiu přírody byla velká.

Výuka katedry je každoročně zakončena zprávou. Jako vždy, i letos byla dětem nabídnuta reportáž kreativní formou. Tentokrát skupina aktivistů popsala strukturu práce oddělení, hlavní úkoly a výsledky práce. A unikátní nálezy z Červené knihy ilustrovaly děti. Zprávu odboru „Luční rostliny“ přednesla aktivistická skupina a předala ji do metodické sbírky národního parku.

Opravdu bych rád poděkoval pracovníkům národního parku za jejich obrovskou práci ve vztahu k ochraně rostlin a environmentální výchově obyvatel. Ještě jednou bych rád upozornil na nejdůležitější roli vytvoření ekologické stezky „Na návštěvě u volavky popelavé“, a to nejen pro studium ptáků, ale také pro studium rostlin zaplavovaných luk.

S vděčností za možnost studovat

flóra původní země a seznamování dětí s environmentální kulturou,

Zástupce ředitele pro řízení vodních zdrojů Yaroslavlského centra mládeže „Raduga“,

N.V. Trofimová.