Vícebarevné lekníny: Moldavské květinářství pěstuje 40 odrůd leknínů – Rambler/travel
Moldavský zahradník pěstuje asi 40 druhů leknínů. Jasné, pestrobarevné a shromážděné na jednom místě – v rybníku ve vesnici Bardar. Zde, na pozemku Gheorghe Lukitsy, rostou lekníny. Lidé z celého Moldavska se sem sjíždějí obdivovat květiny. Rybník se stal skutečnou turistickou atrakcí.
Z celého světa – do Moldavska
V moldavských vodních plochách rostou dva druhy leknínů: „Nymphaea“ a „Kubyshka“. Ještě před několika lety bylo těžké spatřit barevné lekníny v divoké přírodě republiky, bylo jich jen velmi málo a moderní odrůdy prakticky neexistovaly.
„Toto je jeden z prvních rybníků s vícebarevnými lekníny v Moldavské republice. Předtím zde byly buď velmi malé rybníky, nebo rybníky s obyčejnými bílými a žlutými květy,“ říká Gheorghe Lukitsa.
Georgij Lukitsa zasadil své první lekníny před více než 10 lety. Od té doby jeho sbírka čítá téměř 40 odrůd. Tyto rostliny získával z Asie, USA, blízkého i vzdáleného zahraničí. Některé si vyměňoval s pěstiteli květin, kteří se také zajímali o pěstování leknínů, a některé si sám koupil během cest do zahraničí.
„Zamilovala jsem se do leknínů, když jsem je uviděla na výletě na Floridu. Bylo tam spousta rybníků s těmito květinami. Dotknout se jich nebo je utrhnout bylo téměř nemožné – všude byli aligátoři,“ vzpomíná zahradnice.
Georgij se tedy rozhodl vytvořit si vlastní zahradu, aby mohl květiny obdivovat ne z dálky, ale z vlastního rybníka. Na pozemku Georgije Lukitsy jsou dva rybníky. Jeden, velký o rozloze 2 akrů, je vybaven pro turisty.
Sezóna kvetení leknínů v Moldavsku
Lidé z různých částí Moldavska se sjíždějí, aby si užili krásu leknínů v moldavské vesnici Bardar, která se nachází 20 kilometrů od hlavního města republiky. Místo je slavné a téměř každý obyvatel vesnice zná pěstitele květin. Ztratit se zde není možné.
Proud turistů se výrazně zvýší, když je jezírko s lekníny pokryto květinami. Díky klimatu můžete lekníny obdivovat i několik měsíců.
„V naší vesnici Bardar je mikroklima trochu chladnější, protože se jedná o údolí, chladnější místo, lekníny začínají kvést začátkem května. V teplejších místech – v dubnu,“ poznamenává květinářka.
Vrchol kvetení leknínů nastává v letních měsících. Téměř všechny rostliny v rybníku kvetou. Proto je červenec a srpen nejlepší dobou pro návštěvu turistické lokality. Pokud se chystáte obdivovat lekníny, je důležité vědět, že se vyplatí přijet v první polovině dne, a nejlépe ráno.
Zajímavé je i chování květů leknínů. Zavírají se kolem druhé hodiny odpoledne. Rostlina tak chrání pyl, aby kvůli vydatnému a horkému slunci neuschl. Rozkvetlé květy neuvidíte ani za špatného počasí.
„Pokud jsou povětrnostní podmínky dlouhodobě nepříznivé: příliš chladno, deštivo a žádné slunce, lekníny se neotevírají. Pokud je příliš horko, zavírají se,“ poznamenává květinářka.
Rozmanitost odrůd a jejich jedinečnost
Mezi největší odrůdy patří: „Blushing Bride“, „Tender Grapefruit“, „Orange Sunset“. V jezírku roste i jedna z nejtmavších odrůd leknínů, „Black Princess“. Tyto lekníny však nikdy nejsou úplně černé, vždy jsou tmavě červené. A své jméno dostaly podle velmi tmavých vnitřních okvětních lístků.
Jedinečnost rybníka Georgiye Lukitsy spočívá v tom, že sbírá květiny, aby on i hosté, kteří k němu přicházejí, mohli tyto rostliny obdivovat.
„V Moldavsku neexistují žádné odrůdy, které by byly jedinečné, protože my, ti, co pěstujeme lekníny, se mezi sebou dělíme. Smyslem sběru není sbírat to nejvzácnější a to, co jste měli jen vy, ale pozorovat, co roste v našem klimatu, v našich podmínkách, a pak to doporučit ostatním, aby sázeli dobré odrůdy, a ne to, co špatně kvete nebo špatně roste,“ přiznává květinářka.
Mělo by být více krásy, domnívá se Georgy. Proto šlechtí odrůdy, které bohatě kvetou. Šlechtění leknínů, které dokážou vyprodukovat jeden květ za sezónu, považuje za zbytečné. Botanik takové rostliny chová v odděleném rybníku, skrytém před zraky návštěvníků.
„Místo moci a míru“: Proč lekníny přitahují turisty
„Klidné místo s magickou atmosférou“ – tak turisté popisují rybník s lekníny. Mnozí se o tomto místě dozvídají ze sociálních sítí nebo od přátel a známých. Pro návštěvníky je zde vybaveno několik míst: altán s houpačkami, lavičky ve stínu stromů, dvě mola a malebný most u rybníka. Hosté zde fotografují, natáčejí videa a užívají si květiny a vůni leknínů.
„Hosté sem obvykle přijíždějí o víkendech, sobotách a nedělích. Jsou to převážně milovníci květin. Obyvatelé měst sem jezdí odpočinout si od shonu a poslechnout si ptáky, obdivovat rozkvetlé lekníny,“ říká Georgij Lukica.
Ti, kteří si přejí, se mohou svézt lodí a prohlédnout si lekníny zblízka, nebo je dokonce vyndat z vody. A pak se vyfotit s kyticí. Tato příležitost je jedinečná, protože divoce rostoucí lekníny jsou zapsány v Červené knize a jejich sběr je zakázán.
Kouzlo atmosféry rybníka s lekníny si přijel užít i host hlavního města Tudor Tanas. Obyvatel Kišiněvu byl tak ohromen, že se rozhodl lekníny do svého rybníka koupit a bude obdivovat květiny na své zahradě.
„Toto je božská květina! Je čistá a inspiruje k dobru. Obklopeni lekníny budou vaše myšlenky vždy jasné a čisté. Panuje zde velmi klidná a mírumilovná atmosféra,“ sdílel Tudor Tanas.
„S manželem jsme přijeli do Bardaru ze severu Moldavska. Přijeli jsme jen proto, abychom byli v přírodě, abychom obdivovali lekníny. Je to nádherné místo s velkou rozmanitostí leknínů, nic takového jsme v Moldavsku neviděli,“ přiznala Valentina Kostrovetsová.
„Uzavřený klub“
Na své farmě pěstuje Gheorghe Lukitsa různé květiny. V zimě petrklíče, včetně skleníkových tulipánů, a v létě pozemní květiny: mečíky, jiřiny a samozřejmě lekníny. Kdykoli, když jsou záhony a rybník plné rostlin, si návštěvníci mohou zakoupit prohlídku. Existuje však mnoho návštěvníků, kteří jsou součástí tzv. „uzavřeného klubu“, jehož členové dostávají jako bonus vstupenky k rybníku s lekníny. Pokud není vstupenka zdarma, vstup bude stát 50 lei. To je 250 ruských rublů. Cena jednoho dospělého keře s květem se pohybuje od 200 lei do 990 ruských rublů. Malý keř bez květu lze zakoupit za 50 lei nebo 300 rublů.
Mimochodem, kytice natrhaných leknínů vás bude těšit několik dní až týden. Poté se květina jednoduše zavře a může tak stát poměrně dlouho.
Tajemství pěstování leknínů
Úžasný fakt – lekníny nevyžadují pečlivou péči. Hlavní pravidlo kvetoucího jezírka: vhodné klima, dostatek světla, voda a půda s dostatečným množstvím živin. Pokud budete tato pravidla dodržovat, jediným „problémem“ bude ředění jezírka. To se ale nebude muset dělat často. Jednou za 5–7 let. V závislosti na tom, jak moc lekníny vyrostly.
„Pokud lekníny neproředíte, bude tam příliš mnoho listů a méně květů. Při sázení rostlin do rybníka je důležité zajistit, aby se tam neobjevili žádní škůdci. Nebezpečí představuje hojnost hlemýžďů, raků a želv. Rostlinu byste měli chránit také před labutěmi a kachnami. Tito ptáci mají listy leknínů velmi rádi,“ sdílí Georgy Lukitsa.
Autorka textu: Elena Vigovská
Stránka „O Saratov“ je zajímavá fakta, úžasné příběhy a zábavné hypotézy. Zde se dozvíte mnoho neobvyklých věcí o Saratově.
Leknín bílý (lat. Nymphaéa álba) je vodní rostlina s kulatými, velkými, plovoucími listy a luxusními sněhobílými květy, druh z rodu Leknín z čeledi Leknín. Další názvy: tráva, leknín bílý, leknín bílý, leknín evropský, bílý lotos, tekutý písek, balabolka, květ mořské panny nebo květ mořské panny, vodní mák nebo vodní mák, bílé slepice, bliskalka, vodní společník, bobr, vodní květ , nymphea, velký lapushnik. Věřilo se, že vodní rostlina chrání před všemi problémy a neštěstí, poráží čarodějnictví a zlé duchy. Leknín byl odedávna používán kouzelníky jako nápoj lásky, rostlina byla s oblibou považována za symbol milosrdenství, krásy a čistoty. Existuje názor, že na okvětních lístcích leknínů žijí pohádkové bytosti, nymfy a elfové. Naši předkové nazývali leknín „květ mořských panen“, protože dlouhý oddenek připomínal ocas a bílý květ připomínal tělo mořské panny. Za větrného nebo deštivého počasí se květy leknínu nad hladinou vody neobjevují, jeho poupata jsou zavřená. Tato vlastnost rostliny umožňuje určit počasí: pokud se pupeny ráno neotevřou, musíte večer očekávat špatné počasí a naopak, ráno otevřené květy leknínu předznamenávají slunečný den. Rybáři mají své znamení: ryby opustily místa, kde se ráno neotevřely květy leknínů. Semena leknínu pražená a rozdrcená v hmoždíři se používají k přípravě nápoje, který chutná jako káva. Oddenky rostliny obsahují při sušení až 20 % škrobu, kořeny se melou na mouku, z níž se peče chléb a placky. Z oddenků bohatých na škrob se vyrábí mouka na pečení chleba. Pro zlepšení chuti a odstranění tříslovin se oddenky krájí, namáčejí a suší. Nebo se oddenky usuší, melou na mouku a mouka se několikrát namočí. Z této mouky se peče chléb, smíchaný půl na půl s žitnou moukou. Smažené oddenky v rostlinném oleji se také podávají jako příloha nebo samostatné jídlo. Odvary z oddenků leknínu byly kdysi součástí jídelníčku mnichů, protože tyto nápoje uklidňují, zklidňují a otupují sexuální touhu.
Léčivé vlastnosti a receptury rostliny Leknín bílý (lat. Nymphaea alba)
Leknín bílý (lat. Nymphaea alba)
Botanický popis
Leknín bílý je vodní vytrvalá rostlina, jejíž výška dosahuje 2 metry. Oddenek je masitý, tlustý, tmavě hnědé barvy, připojený ke dnu nádrže adventivními kořeny. Oddenek se skládá z celého systému vzduchových kanálků, které drží vodní rostlinu na hladině vody, poskytují dostatečné množství kyslíku pro dýchání a také dodávají tkáním sílu, aby se zabránilo možnému prasknutí při silném poryvu větru a proudu. . Listy jsou velké, kulatě oválné, s hlubokým zářezem na bázi a špičatými, rovnostrannými laloky, umístěnými na dlouhých válcovitých řapících. Barva listů se mění s věkem samotné rostliny: v mladém věku jsou listy načervenalé, postupem času se svrchu stanou tmavě zelené a zespodu červenofialové.
V červenci až srpnu se na povrchu vody objevují zelené pupeny na dlouhých stopkách. Květy leknínu bílého jsou největší (až 15 cm v průměru), vonné, bílé, jednotlivé. Květ je oboupohlavný (má samčí a samičí orgány), doba květu je 3-4 dny. Kalich květu leknínu je čtyřlistý, zelené barvy, korunu tvoří bílé okvětní lístky. Existuje mnoho tyčinek, stigma je mnohočetné, paprsčité. Po oplodnění okvětní lístky opadávají a pestík roste a pod vodou se mění v soudkovitý plodnice, v níž dozrávají četná moučná semena. Kvetení leknínu je velmi zajímavý a nezapomenutelný pohled. Původní květiny se otevírají okamžitě, přímo před vašima očima, a po celý den se otáčejí, aby sledovaly pohyb slunce. K večeru se poupata uzavřou a jsou zcela ponořena do vody. Kvetení začíná v polovině léta a pokračuje až do podzimu.
Tato rostlina je obyvatelem nádrží (jezer, rybníků, pomalu tekoucích nebo stojatých řek, jejichž hloubka není větší než 2 metry) lesních a stepních zón. Bez ohledu na hladinu vody, i když výrazně klesne, bude leknín aktivně kvést a plodit.
Chemické složení
Oddenky leknínu bílého jsou bohaté na škrob (až 49 %), bílkoviny (8 %), obsahují třísloviny (taniny), alkaloid nymfein, glykosidy nymfalin a myricitrin, kyselinu galovou a vinnou, až 20 % cukrů, pryskyřice, hořčina, čpavek, guma, silice. Okvětní lístky leknínu bílého obsahují glykosid nymfalin, který může zvýšit srdeční činnost, a flavonoidy (glykosidy kempferolu a kvercetinu). Semena rostliny obsahují téměř 10x méně tříslovin než kořeny, dále silice a mastné kyseliny. Listy leknínu obsahují kyselinu šťavelovou, flavonoidy a třísloviny.
Leknín bílý (lat. Nymphaea alba)
Glykosid nymfalin obsažený v leknínu má analgetický a hypnotický účinek na lidský organismus. Alkaloid nymfein, který se nachází v oddencích rostliny, ovlivňuje centrální nervový systém a má psychoaktivní účinek. Listy obsahují flavonový glykosid myricitrin, který stimuluje srdeční činnost. Třísloviny jsou účinné proti stafylokokům a salmonele, působí protizánětlivě a změkčují trávicí trakt. Flavonoidy obsažené v okvětních lístcích nymfey pomáhají snižovat křehkost drobných kapilár, regulují krevní tlak a činnost srdečního svalu. Pryskyřice má projímavý a antibakteriální účinek.
Leknín bílý není domácí lékopisná rostlina, ale má široké využití v lidovém léčitelství a homeopatii. Tradiční léčitelé používají oddenky leknínu jako protizánětlivé, hemostatické, diuretikum, choleretikum, adstringentní, hypotenzní prostředek perorálně při úplavici, cystitidě a onemocněních vylučovacího systému (ledvin a močového měchýře), hepatitidě, při některých gynekologických onemocněních, tuberkulóze, v pořadí ke zvýšení laktace u žen , zevně při léčbě dlouho se hojících hnisavých ran. Evropské lidové léčitelství uznává oddenky leknínu bílého ve formě vodných odvarů a olejových extraktů jako účinný prostředek při léčbě nádorů různého původu. Alkaloid nymfein ve složení kořenů leknínu působí na centrální nervový systém, glykosid nymfalin má uklidňující, analgetický a hypnotický účinek. V drcené formě působí kořeny leknínu jako hořčičné náplasti, pokud je tento lék používán externě, aplikovaný na zanícené oblasti pokožky, aby se snížila závažnost zánětlivého procesu.
Odvar nebo extrakt z listů vodní rostliny se používá při stomatitidě, v homeopatii při chorobách ledvin, střev a hypertenzi. Květy leknínu se používají jako sedativum, antipyretikum, hypnotikum a analgetikum. Čínští lidoví léčitelé používají všechny části vodní rostliny ve formě různých odvarů a tinktur, věří, že leknín bílý přináší mládí, zdraví a krásu. Květy rostliny mají sedativní, adstringentní, antipyretický a analgetický účinek. Ve formě tinktur a obkladů se užívaly jako spazmolytikum při myalgiích, neuralgiích, na akné a pihy. Nálevy z květů leknínu jsou účinné při žloutence, používaly se jako sedativum při bolestivých výronech, antipyretikum a u pacientů k uhašení žízně. Koupele s nálevem z květů leknínu se používají jako vnější lék proti bolesti a voda napuštěná okvětními lístky rostliny se používá na pleťové vody a mycí prostředky jako kosmeticky účinný prostředek na spáleniny, akné a pihy.
V lidovém léčitelství se oddenky používají jako adstringens při úplavici a průjmu, hemostatikum, hypotenzívum při chorobách ledvin a močového měchýře, odvar z květů se pije při leucorrhoe a tento odvar se používá i jako anafrodiziakum (tlumící sexuální touha) pro bolestivý pohlavní styk. Odvary z listů a řapíků se ve velmi malých dávkách používají ke zvýšení chuti k jídlu, dále při žloutence, střevních vředech, nemocech ledvin a močového měchýře a průjmu. Místo hořčičných náplastí se používají čerstvé drcené oddenky a listy se drtí a přikládají na zanícená místa těla při kožních onemocněních. Odvar z okvětních lístků ve formě pleťové vody se používá na akné a akné. Tento odvar se užívá vnitřně jako antipyretikum a sedativum při nespavosti.
Leknín bílý (lat. Nymphaea alba)