Krmení housat

Husy (lat. Anser) – rod vodního ptactva z čeledi Anatidae, řád Anseriformes.

V technologii výkrmu Zlatá husa navrhujeme používat prebiotická krmiva s vysokým obsahem rostlinné vlákniny, luštěninové seno či jiné traviny a dále probiotika, která jsou vyráběna samostatně na farmě (technologie je dodávána se zařízením). To umožňuje získat levné krmivo a drůbeží maso a vejce šetrné k životnímu prostředí bez použití růstových stimulantů, antibiotik a dalších veterinárních léčiv. Technologie výkrmu drůbeže „Golden Goose“ umožňuje získat maso z jakéhokoli plemene hus a časem stejný přírůstek hmotnosti jako u plemen brojlerů. To je výhodné, protože potomky hus si na farmu můžete pořídit sami.

Chov hus bez pastvy s vysokou konzervací housat je možný díky výrobě sterilního, dezinfikovaného krmiva z obilí a sena.

Gastrointestinální trakt husy.

Mezi orgány trávicího traktu husy patří: dutina ústní, hltan, jícen, žlázový žaludek, žaludek, malý úsek trávicího traktu, slepé střevo, konečník a kloaka. Slinivka a játra se aktivně účastní trávicích procesů. Extrahují sekrety potřebné k trávení potravy.

Zobák hus je dlouhý, plochý, konec je zaoblený, pokrytý dolů zahnutou keratinizovanou destičkou (tzv. měsíček). Okraje kusadla a kusadla mají zrohovatělé zuby nebo destičky, pomocí kterých husa filtruje vodu, získává z ní zrna potravy nebo trhá a okusuje trávu při pastvě. Vzhledem k tomu, že farmáři nemají zuby, potrava se nežvýká v tlamě.

Jícen je elastická spirálová trubice, jeho stěny se snadno napínají a vychází přímo z hltanu. To, co připomíná strumu, je prosté zvětšení jícnu, husy strumu nemají. Rozšíření jícnu slouží jako dočasné místo pro jídlo. Jícen se nachází přímo pod kůží, a pokud je v jeho rozšířené části potrava, vyčnívá, obsah lze snadno prohmatat prsty. Jak se jícen stahuje, potrava se míchá, částečně tráví a po částech se dodává do žaludku, když se zbavuje potravy.

Svalové a žlázové části tvoří žaludek husy.

Poslední segment jícnu je krátká tlustostěnná trubice, představuje žlázový žaludek, který se nachází mezi jícnem a svalnatým žaludkem. Zde je potrava vydatně zvlhčena žaludeční šťávou (enzymy, kyselina chlorovodíková) a dostává se do svalnatého žaludku.

Husí žaludek vypadá jako disk, jehož stěny se skládají ze dvou párů silných svalů. Vnitřní stěny žaludku jsou posety keratinizovanou skládanou membránou – kutikulou. Díky svalové kontrakci se potrava v žaludku promíchá a rozdrtí. Mletí velkých zrn potravy v žaludku je lepší, pokud je pták krmen tvrdými oblázky (štěrkem), které fungují jako mlýnský kámen. Část chemického zpracování krmiva probíhá v žaludku. Obsah svalového žaludku (chyme), jak je připraven, vstupuje v oddělených částech do malé části gastrointestinálního traktu (nejprve do duodena a odtud do jejuna). Potravní hmoty v duodenu jsou ovlivněny žlučí, pankreatickými a střevními žlázovými šťávami.

Trávení a vstřebávání živin končí v jejunu a ileu. Zbytky tráveniny se po vstřebání živin stěnami tenkého úseku trávicího traktu dostávají do tlustého úseku, který se skládá ze dvou slepých střev a rekta. Do slepého střeva se dostává pouze tekutá část tráveniny, která obsahuje malá zrnka potravy. Slepé střevo intenzivně absorbuje vodu. Za účasti enzymů a bakterií, které se nacházejí ve velkém počtu ve slepých procesech, dochází k procesu trávení vlákniny.

Značná část tráveniny vstupuje do konečníku a obchází slepé procesy. Zde se absorbuje voda a výkaly procházejí kloakou ven. Směs výkalů a moči se nazývá trus. Čím je housátko mladší, tím rychleji potrava prochází jeho trávicím traktem.

Rychlost pohybu potravy v různých částech trávicího systému hus není stejná. Potrava projde prvními úseky trávicí soustavy (ústní dutina, jícen, žaludky) za 8-10 minut. Potrava zůstává v tenkém střevě delší dobu. Jak se vzdalujete od žaludku, rychlost pohybu potravy střevy slábne. Krmná směs projde celým trávicím traktem (od dutiny ústní až po kloaku) za 2-3 hodiny. Dobré výsledky proto dávají prebiotická krmiva, předzpracovaná v extrudéru. Obsah monosacharidů se v nich zvyšuje 2-3krát, dextriny v extrudovaných zrnech se zvyšují 5-20krát, v seně dochází k částečnému zcukernatění hemicelulózy, dochází k hydrolýze rostlinných bílkovin, z ligninu hrubých vláken se uvolňují huminové kyseliny a soli sena. Huminové kyseliny a soli jsou stimulanty trávicích procesů a přírodní antibiotikum. Přidáním probiotika do krmiva se dále kvalitativně urychlí zpracování krmné směsi, v tomto případě může husa sníst více potravy a produkovat zvýšený přírůstek hmotnosti. Pro ztučnění jater je zvláště dobré užívat probiotika. Technologie (a návod k použití) pro nezávislou výrobu probiotik je dodávána se zařízením pouze na ruské farmy a farmy celní unie.

Výkrm housat. V procesu chovu housat se výrazně mění jejich hmotnost, objem a lineární rozměry. Housata rostou velmi rychle, zejména v prvním měsíci života. Pokud v jednom dni věku váží 100-120 gramů, pak ve 30 dnech jejich hmotnost dosahuje přes 2 kilogramy. Během 60 dnů od růstu zvýší housata svou počáteční hmotnost 35-40krát. V prvních dvou nebo třech deseti dnech je pozorována nejvyšší relativní rychlost růstu – 70-129%, následně klesá a do 60. dne věku je to pouze 9-10%.

U housat v prvních deseti dnech po vylíhnutí nefunguje uspokojivě termoregulace v těle. Vydávají více tepla, než přijímají. Z tohoto důvodu je nesmírně důležité udržovat v místnosti pro mláďata vysokou teplotu. Při nedostatečném zahřívání se housata shlukují a podchlazují, což brzdí jejich růst a přispívá k velké úmrtnosti mladých zvířat v důsledku udušení při shlukování. Prudký pokles teploty v drůbežárně je obzvláště nebezpečný.

Při normální teplotě vzduchu tráví housata téměř celou dobu v blízkosti krmelců nebo odpočívají na podestýlce, aniž by se tísnili u topidel. Ve vzdálenosti 30 centimetrů od topení udržujte první den teplotu vzduchu 27-28°C a poté ji postupně snižujte.

Housata jsou držena ve vytápěných místnostech po dobu 20-30 dnů. Pro 20denní housata stačí teplota vzduchu 17-18°C. Teplotu v místnosti pro housata kontroluje teploměr zavěšený ve výšce 10-15 centimetrů od podestýlky.

Během prvních 10-15 dnů se vlhkost udržuje na 65-70%. Tato vlhkost v kombinaci s nejlepší teplotou přispívá k lepšímu zahřívání housat. Následně se vlhkost sníží na 60 %. Vlhkost vzduchu je monitorována pomocí odečtů psychrometru. Při nevyhovující vlhkosti se podlaha drůbežárny postříká vodou. Při nadměrné vlhkosti zvyšte větrání místnosti.

Nyní o větrání místnosti pro housata. Vzduch vydechovaný ptákem ukládá 130krát více oxidu uhličitého ve srovnání s atmosférickým vzduchem. Při absenci větrání se koncentrace oxidu uhličitého v místnostech rychle zvyšuje. To poškozuje zdraví mláďat: housata ztrácí chuť k jídlu a neuspokojivě rostou.

Směnné kurzy vzduchu se vypočítávají s ohledem na klimatickou zónu, roční období, věk a hustotu výsadby mladých zvířat na jednotku plochy. V zimním období je třeba vyměnit čerstvý vzduch v množství 1-2 m3 za hodinu na kilogram živé hmotnosti housat. V létě se tato norma zvyšuje 3-4krát. Při chovu housat v klecích je zvláště důležité větrání místnosti. Pro výrobu ochlazeného vzduchu při nízkých nákladech se ventilační potrubí pokládá pod zem pod úroveň mrazu půdy, délka potrubí je vypočítána tak, aby vzduch vstupoval teplý v zimě a chladný v létě.

Světelný režim má významný vliv na růst a tvorbu housat. S delším denním světlem housata žerou více krmiva, netlačí se kolem krmítek a napáječek a rostou rychleji. Během prvních 7 dnů odchovu mladých zvířat je místnost nepřetržitě osvětlena. V takových podmínkách si housata spíše najdou krmítka a napáječky a zvyknou si na místo. V noci je v drůbežárně ponecháno slabé světlo, které umožňuje ptákům odpočívat a hladovým ptákům používat potravu a vodu. Nežádoucí je také 30hodinové silné osvětlení drůbežárny, protože housata jsou příliš unavená a letargická. Počínaje druhým týdnem se délka denního světla zkracuje každý den o 16 minut, čímž se jeho délka zvyšuje na 17–XNUMX hodin. Takto to zůstane, dokud nejsou housata odebrána na porážku.

Opeření housat. Tělo jednodenních housat je pokryto prachovým peřím, které je v průběhu růstu nahrazováno peřím. První opeření mladých zvířat se nazývá juvenilní. Proces opeření probíhá v určitém sledu. Ve věku 20 dnů se silně rostoucím housatům vyvíjí peří v oblasti plodiny, břicha, za lopatkami a po stranách. Do 36-40 dnů věku jsou všechny části těla, nepočítaje záda a spodní část zad, pokryty peřím. Plné opeření housata dosahují 46.–50. dne života. Rychlost opeření nemá malý význam. Velmi rychle vylétlá housata snáze odolávají teplotním výkyvům a mohou být připravena k porážce ještě před začátkem prvního (juvenilního) pelichání mláďat. Použití prebiotického krmiva vám umožní pěstovat jakékoli plemeno až do prvního svleku, dokud z peří nevyroste konopí, protože když vyrostou pařezy, má jatečně upravené tělo při porážce málo prodejný vzhled.

Porušení norem pro hustotu osazení mladých zvířat je jednou z příčin nerovnoměrného růstu drůbeže a propuknutí různých chorob. Housata s masem od jednoho dne do stáří 20–30 dnů se chovají v hustotě osazení 8–10 kusů a ve věku 21–31 až 65 dnů – čtyři kusy na metr čtvereční podlahové plochy.

Použití prebiotického krmiva je suchý typ krmení. Krmivo je dodáváno ve formě malých zrnek nebo granulí. U housat by peleta neměla být větší než 3 mm, u hus může mít peleta průměr 4,8 mm. S krmením housat byste měli začít ihned po přemístění z líhně do odchovny.

Prebiotické krmivo „Starter“

Přibližná strava pro housata, g na hlavu a den, založená na vařených bramborách

Mokré kaše se připravují s odstředěným mlékem, masovým a rybím vývarem, podmáslím nebo vodou. Tekutá kaše by se neměla podávat (při zmáčknutí v ruce a následném uvolnění by se směs měla rozpadat), protože ucpává nosní otvory, což způsobuje zánět nosní dutiny a úhyn ptáka. Housata žerou mokrou, drobivou kaši ochotně a ve velkém množství. Mokré krmivo rychle zkysne, proto se doporučuje podávat ho v takovém množství, aby ho housata snědla za 30-40 minut. Plesnivé a kyselé krmivo způsobuje zažívací potíže a aspirgilózu, zejména u housat mladších jednoho měsíce. Drobová mokrá kaše se podává 2x denně, mohou obsahovat brambory a kořenovou zeleninu. V prvních 2-3 týdnech je užitečné krmit 20-30 g namočeného hrášku smíchaného s vejci a jemně nasekanými bylinkami. Rmut se rozsype do dřevěných žlabů, umístí se poblíž zdroje tepla a housata se vysadí. Zelení lze housatům krmit odděleně od prvního dne jejich života v množství 50 % hmotnosti krmné směsi. Zelení připravte bezprostředně před krmením a nakrájejte je na 0,5–1,5 cm. Zelené potraviny se nedoporučuje dlouhodobě skladovat, rychle se v nich ztrácejí vitamíny. Na jaře, než se objeví zeleň, se do úrovně zdvižené hlavy housat zavěšují trsy dobrého lučního sena, jetele nebo vojtěšky s listy. V této době můžete do kaše přidat jako vitamínové krmivo bylinný vitamín a jemnou mouku ze sena. Minerální krmivo podáváme housatům v množství, hmotnostních % obilné složky potravy: sůl – 1, skořápka nebo křída – 2 a kostní moučka – 1. Při nepřítomnosti skořápkové a kostní moučky se podává fosforečnan vápenatý nebo defluorovaný fosforečnan až 3 g na hlavu a den. Křída, skořápka a štěrk se dávají do speciálních podavačů navíc k množství, které se přidává do moučné kaše. U housat od 3 týdnů věku lze použít buď chůzi v kombinaci s pastvou, nebo nechodění. Při chovu housat na maso bez chůze (od 21 do 63-70 dnů) jsou chována v kotcích s dostatkem krmení obilím a zelení. Při intenzivním odchovu se denně spotřebuje 11 g obilí na každé housátko ve věku 21-50 dnů, 22-70 g denně na každé housátko ve věku 220-250 dnů a 200 a 600 g zeleného. , resp. Od 3 týdnů věku až do konce pěstování lze 30 % obilného a moučného krmiva nahradit vařenými bramborami nebo kuchyňskými zbytky. Čerstvé zelené se housatům krmí ze samostatných krmítek školkového typu. Na 1 housat jsou instalována dvě taková krmítka o délce 20 m. Krmítka se zelení jsou zastíněna před sluncem. Během 60-70 dnů odchovu se spotřebuje v průměru 10-13 kg obilného a bílkovinného krmiva a 25-30 kg zeleného na jedno housátko chované na dvoře. Živá hmotnost husy na konci růstu je 4-4,5 kg. V důsledku toho se na 1 kg přírůstku živé hmotnosti spotřebuje 2,5-3,0 kg koncentrovaného krmiva a 6-8 kg čerstvých bylinek. Díky systému ustájení ve volném výběhu jsou housata vypouštěna na zelené pastviny od 5. dne za teplého počasí a od 3. do 4. týdne – na pastvu. Výběr místa je velmi důležitý. Měl by být dostatečně velký, s kvalitní trávou. Nejraději housata žerou pampelišku, mladou kopřivu, ptačí pohanku, bradku luční, řebříček, jitrocel a svlačec rolní. A mezi setými trávami preferují jetel, vojtěšku, modrásek, timotejku, mladý zelený oves a žito. Husy mohou štípat zelenou hmotu pouze tehdy, když je tráva nízká – ne více než 5-10 cm. Proto jak tráva roste, seká se. Výbornými pastvinami jsou zatopené a suché louky, ale i pole po sklizni obilí. I při krátkodobém použití rostlinných zbytků ptáci rychle přibývají na tělesné hmotnosti. V centrálních oblastech země lze husy chovat na pastvinách od dubna do října. Každý hektar dobré suché louky může v závislosti na stupni využití trávy uživit 25 až 50 hus. Husy však nelze hnat společně s jinými druhy zvířat. Je žádoucí, aby v blízkosti husích pastvin byla vodní plocha, kde by pták mohl trávit většinu svého volného času krmením. Pro rychlejší růst a vývoj mladých zvířat je údržba pastvy doplněna zkrmováním okopanin, obilných směsí a jejich odpadů. Nejprve po přesunu housat na pastvu jsou krmena 3x, poté 2x. Krmení hus krmnými směsmi nebo obilnými moučnými směsmi s dobrou pastvou lze snížit na 40-50 % a při pastvě na polích po sklizni obilí zcela eliminovat. Starším mladým zvířatům je lepší podávat večer koncentrované krmivo ve formě celozrnných zrn (pšenice, oves, hrách). V tomto případě je třeba housata krmit, dokud jim letky na křídlech úplně nevyrostou. Výše uvedené normy krmení pro housata chovaná na maso a náhradní mláďata jsou přibližné a orientační.