Nutriční poradkyně prozradila, kolik medu můžete denně sníst, aniž byste si poškodili zdraví – Krymské zpravodajství
Med je již dlouho součástí krymské stravy, používá se po staletí. Blahodárné účinky tohoto produktu se tradičně předávají z generace na generaci jako prostředek k léčbě a prevenci různých neduhů. Není ale všechno tak jednoznačné, jak se na první pohled zdá. Korespondent Krymské informační agentury zjišťoval, kolik medu lze denně sníst bez újmy na zdraví a jaký nebezpečný toxin může uvolňovat. „Pokud porovnáme běžnou sacharózu, stolní cukr a med ve stejném množství, pak je med rozhodně zdravější. Hlavní složkou je voda, sušina obsahuje glukózu, fruktózu, sacharózu a malé množství vitamínů, mikroprvků a biologicky aktivních látek. Při absenci jiných sladkostí se doporučuje konzumovat pouze dvě polévkové lžíce medu denně bez újmy na zdraví. S výjimkou osob se zvýšenou citlivostí na složky medu,“ uvedla Viktorie Gavrilovová, hlavní nezávislá specialistka na dietetiku Ministerstva zdravotnictví Republiky Krym. Lékařka doporučuje používat med jako alternativu k cukru. Lze jej například přidat do tvarohu nebo kaše. Aby nedošlo k poškození dospělého zdravého člověka, doporučuje se nepřekračovat normu o více než 5 % denního kalorického obsahu v jednoduchých cukrech. ČTĚTE TAKÉ: Krymský včelař jmenuje hlavní složky dobré medové sklizně Specialista poznamenává, že ani jedna polévková lžíce medu denně nepokryje denní potřebu například minerálu nebo vitamínu. To platí i pro další včelí produkty, jako je med v plástvech, propolis a mateří kašička, jako alternativa k běžnému medu. Zajímavé je, že při zahřívání tohoto produktu se stopové prvky neztrácejí, na rozdíl od vitamínů, které jsou ve vztahu ke glukóze a sacharóze již v malém množství, ale při delším zahřívání také mizí. Navíc při „přehřátí“ medu se uvolňuje toxin nebezpečný pro zdraví, hydroxymethylfurfural. „Při zahřívání medu nad 60 stupňů, stejně jako u jiných produktů obsahujících cukr, vzniká látka, která je potenciálním karcinogenem. Čím vyšší je teplota a doba zahřívání, tím více toxické látky se tvoří. Proto se pro dosažení maximálního užitku z medu doporučuje konzumovat jej nezměněný nebo jej přidávat do vychlazených potravin,“ doporučuje lékař. číst zprávy z Krymu nejprve na našem Telegramovém kanálu.
Zdroj: Krymská informační agentura
Přihlaste se k odběru našeho kanálu Telegram
Nahoru
Krym znepokojilo zmizení tří rekreantů najednou: mladé krásné ženy s pětiletou dcerou a dvouletým synem. Rekreanti se 5. července vydali na procházku do Jevpatorije a zmizeli do vzduchu. Do pátrání se zapojili dobrovolníci i policie, ale byli tři.
Ukrajinské velení vzdušných sil oznámilo havárii jednoho ze stíhaček Mirage-2000, které byly předány ukrajinským ozbrojeným silám ve Volyni, v důsledku „poruchy letadla“. Pilot údajně stačil tuto skutečnost nahlásit a poté se katapultoval, informuje zpravodaj.
To znamená, že aktivita hvězdy se v příštích čtyřech letech sníží, řekl agentuře RIA Novosti Sergej Bogačev, vedoucí Laboratoře sluneční astronomie Ruské akademie věd. „Během tohoto období jsou možné neočekávané, silné vzplanutí a bouře. V předchozích dvou cyklech události.“
SIMFEROPOL, 23. července – RIA Novosti Krym. Ve středu na Krymu nebudou srážky, pouze během dne slabá atmosférická fronta způsobí krátkodobé bouřky v severních a východních oblastech. Informovalo o tom republikánské hydrometeorologické středisko.
MOSKVA, 23. července — RIA Novosti. Vyšetřovatelé vznesli obvinění proti bývalému šéfovi kerčské administrativy Svjatoslavu Brusakovovi podle dokumentů, které má RIA Novosti k dispozici. Brusakov byl zadržen v roce.
V éře digitálních technologií a umělé inteligence se fenomén vůdců, jako byl Josif Stalin, jeví ještě záhadnější – řídil miliony lidí bez sociálních sítí a velkých dat. O tom se hovořilo v rozhovoru se šéfredaktorem publikace Ukraina.ru Zacharem Vinogradovem.