Sovětské a moderní chovné koše pro brojlery a nosnice – jaký je mezi nimi rozdíl?

Příprava domácí kaše pro kuřata je oblíbenou praxí mezi soukromými chovateli drůbeže, kteří nechovají velké množství ptáků a chtějí ušetřit na komerčním krmivu, které se k nám dostalo ze sovětských dob. Abyste však mohli správně sestavit krmnou směs, musíte mít určité znalosti v oblasti krmení kuřat. Nesprávný poměr ingrediencí může vést k nedostatku nebo nadbytku základních živin, což povede nejen ke ztrátě produktivity, ale také k nemocem ptáků. V tomto článku se budeme zabývat rozdílem mezi sestavováním krmné směsi pro brojlery a nosnice v sovětských dobách a nyní a také si připomeneme recepty na kaše z minulosti.
Hlavními složkami domácích rmutů jsou stejně jako dříve obiloviny, s tím rozdílem, že dnes domácí chovatelé drůbeže aktivně používají sójovou moučku. Proto uvedeme i její podíly v moderních rmutích.
Pšenice je obvykle hlavní složkou, protože pšeničné zrno je vynikajícím zdrojem bílkovin a sacharidů a obsahuje minerály a vitamíny.
Kukuřice je také bohatá na sacharidy a poskytuje ptákům potřebnou energii. Kukuřici lze použít celou nebo drcenou.
Ječmen, celý i drcený, se často přidává do kaše pro zlepšení trávení. Obsahuje vlákninu, která pomáhá normalizovat funkci střev u kuřat.
Oves je další zdravou složkou, bohatou na vlákninu a vitamíny skupiny B. Pomáhá udržovat zdravou kůži a peří a zlepšuje celkové zdraví ptáků.
Žito, ačkoliv ho lze přidávat, se nedoporučuje kvůli jeho horší vstřebatelnosti ve srovnání s ostatními složkami.
Sójová moučka je zdrojem rostlinných bílkovin, což je obzvláště důležité pro nosnice, protože bílkoviny jsou potřebné pro tvorbu skořápky.
Při sestavování domácí krmné směsi je důležité zachovat rovnováhu základních obilných složek pro krmení brojlerů a nosnic. Klíčem k pochopení rozmanitých nutričních potřeb ptáků je jejich životní cyklus a živiny potřebné k udržení zdraví.
Kuřata brojlerová mají krátkou životnost, obvykle jen několik měsíců, takže jejich strava obsahuje velké množství bílkovin a tuků pro podporu růstu. Například se krmí krmivy obsahujícími 20 až 25 % bílkovin a vysokým obsahem tuku.
Naproti tomu nosnice žijí dva roky i déle, v závislosti na podmínkách jejich chovu. Jejich strava vyžaduje méně bílkovin, přibližně 12–18 %, aby se zabránilo přetížení ledvin, které může vést k selhání ledvin v důsledku dlouhodobého zpracování přebytečných bílkovin.
Přibližné poměry obilí pro broušenou kaši pro brojlery budou tedy následující:
- kukuřice – 50 %
- Pšenice – 20 %
- Ječmen – 10 %
- Oves – 5 %
- Sójová moučka – 10 %
- Minerální přísady a vitamínové premixy (vápencová moučka, hydrogenfosforečnan vápenatý, premixy atd.) – 5 %.
Pletivo pro nosnice:
- kukuřice – 40 %
- Pšenice – 30 %
- Ječmen – 15 %
- Oves – 5 %
- Sójová moučka – 5 %
- Minerální doplňky a vitamínové premixy – 5 %.
Pokud bychom se podívali na krmnou směs sovětských majitelů domácích kuřat, kdy se nikdo nijak zvlášť nezabýval složením krmných dávek a nestaral se o dlouhověkost ptáků, pak obecné poměry obilí bez sójové moučky byly následující:
- kukuřice – 40 %
- Pšenice – 30 %
- Ječmen – 20 %
- Oves – 10%.
Slepicím byla podávána vápencová mouka a vypočítávána podle ročních období: v zimě, kdy slepice nesnášejí vejce nebo jich snášejí velmi málo, pak 5 gramů na denní dávku krmiva, na jaře se zvýšením snášky vajec 10 gramů, v létě – 7 gramů a na podzim před přípravou na zimování opět 10.
V tomto případě mohl být ječmen nahrazen hráškem a perlovým ječmenem, rybí a masokostní moučka se přidávaly velkoryse, ale slunečnicový olej, který se dnes často používá k míchání kaše, se prakticky nepoužíval. Protože domácí sovětští drůbežáři měli zeleninové zahrady, do kaše se přidávala zelenina – brambory, řepa, mrkev a také plevel – pampelišky, ptačí řasa, tj. ptačí řasa, kopřiva.
Například existoval recept na letní kaši: „50 % drceného obilí (pšenice nebo ječmene), 30 % brambor (vařených a jemně nasekaných), 10 % masokostní moučky, 10 % zeleniny.“ Pro nosnice byla nabídnuta také speciální tabulka: „40 % kukuřičného zrna, 30 % ječmene, 20 % řepy, 10 % rybí moučky.“ Zimní kaše obsahovala asi 60 % ovsa, 20 % vařených brambor, 10 % nasekané mrkve a 10 % minerálních doplňků.
Jak vidíte, krmná směs pro kuřata v sovětských dobách měla velmi kreativní recepturu, protože bylo nutné krmit ptáky plně a nejlépe z toho, co bylo k dispozici. Pro moderní chovatele drůbeže je mnohem snazší sestavit správnou stravu pro brojlery a nosnice, trh nabízí různé premixy, vitamíny pro kuřata a pro ty, kteří nechtějí ztrácet čas krmením, existuje spousta hotových krmiv, od léčivých startovacích směsí pro kuřata až po prémiová krmiva se suchými rostlinnými extrakty.

2013 — 2025 © ICC
„Voroněžské regionální centrum
informační podpora pro zemědělsko-průmyslový komplex”

Krmení kuřat doma je důležitým aspektem chovu drůbeže, který přímo ovlivňuje jejich zdraví, produktivitu a kvalitu produktů (vajec a masa). Správně organizovaná výživa poskytuje kuřatům všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály, což umožňuje udržovat jejich životně důležité funkce na vysoké úrovni. V tomto článku se budeme zabývat tím, čím krmit kuřata (nosnice, brojlery, kuřata) doma, druhy krmiva, krmný režim a dietní vlastnosti v závislosti na věku, plemeni a účelu chovu ptáka.
Základní zásady krmení kuřat
- Vyvážená stravaKrmivo musí obsahovat všechny potřebné živiny: bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály. Nedostatek nebo nadbytek jakékoli složky může vést k metabolickým poruchám, snížené snášce vajec nebo zdravotním problémům.
- Režim napájeníDoporučuje se krmit kuřata 2-3krát denně. Ráno a večer se jim podává obilné krmivo a během dne mokrá kaše, která obsahuje zeleninu, listovou zeleninu, otruby a další přísady. Pravidelné krmení ve stejnou dobu pomáhá udržovat disciplínu a zlepšuje vstřebávání potravy.
- Přístup k čisté voděKuřata by měla mít neustále k dispozici vodu. Je nezbytná pro normální trávení, termoregulaci a metabolismus. V zimě by měla být voda ohřívána, aby se zabránilo podchlazení ptáka.
- Kvalita krmivaPotraviny musí být čerstvé, bez známek plísně, hniloby nebo zatuchlého zápachu. Zkažené potraviny mohou způsobit otravu a další onemocnění.
- Zohlednění stáří a účelu údržbyStrava nosnic se liší od stravy brojlerů nebo mladých zvířat. Je také důležité zohlednit sezónní změny ve výživě, zejména v zimě, kdy pták potřebuje další zdroje vitamínů a energie.
Druhy kuřecího krmiva
- krmení obilímToto je základ stravy kuřat. Obiloviny obsahují velké množství sacharidů, které jsou zdrojem energie. Nejčastěji se používá pšenice, ječmen, kukuřice, oves a žito. Kukuřice je obzvláště užitečná v zimě, protože je bohatá na tuky a pomáhá ptákovi se zahřát.
- Proteinové krmivoBílkoviny jsou nezbytné pro růst, vývoj a produkci vajec. Zdroji bílkovin jsou luštěniny (hrášek, sója, čočka), výlisky, moučka, ryby a masokostní moučka. Slepicím můžete také podávat vařená vejce, tvaroh a další mléčné výrobky.
- Zelení a zeleninaZelenina (kopřiva, jetel, vojtěška, pampeliška) a zelenina (mrkev, řepa, dýně, tykev) jsou zdrojem vitamínů a vlákniny. V létě lze kuřata pustit ven na procházky, kde si zeleninu najdou sama. V zimě se zelenina nahrazuje senem nebo siláží.
- Minerální doplňkyPro tvorbu vaječných skořápek a posílení kostí potřebují kuřata vápník, fosfor a další minerály. Mezi zdroje minerálů patří skořápkový kamenivo, křída, drcené vaječné skořápky, kostní moučka a sůl.
- Vitamínové doplňkyV zimě nebo při nedostatku čerstvé zeleniny lze kuřatům podávat vitamínové premixy, které obsahují esenciální vitamíny (A, D, E, skupina B).
Režim krmení kuřete

Krmný režim závisí na věku a druhu slepic. Například kuřata se krmí častěji (5–6krát denně) a postupně se počet krmení snižuje na 2–3krát do věku 2–3 měsíců. Dospělé nosnice se krmí 2krát denně: ráno obilím a odpoledne vlhkou kaší. Brojleři se krmí častěji (3–4krát denně), aby se zajistil rychlý přírůstek hmotnosti.
Vlastnosti krmení nosnic
Nosnice potřebují pro tvorbu vajec zvýšené množství vápníku a bílkovin. Jejich strava by měla zahrnovat:
- Směsi obilovin (60-70 % stravy).
- Krmivo s bílkovinami (15-20 %).
- Zelenina a zelenina (10–15 %).
- Minerální doplňky (5-10 %).
Je důležité zajistit, aby se vaše slepice nepřejídaly, protože obezita může vést ke snížené produkci vajec.
Vlastnosti krmení brojlerů
Brojleři jsou masná plemena kuřat, která rychle přibírají na váze. Jejich strava by měla být bohatá na bílkoviny a energii. Hlavní složky stravy:
- Krmná směs s vysokým obsahem bílkovin.
- Směsi obilovin (kukuřice, pšenice).
- Bílkovinné doplňky (rybí moučka, sója).
- Vitamínové a minerální doplňky.
Brojleři se krmí častěji než nosnice, aby se zajistil rychlý růst.
Krmení kuřat v zimě
V zimě je třeba kuřatům podávat kaloričtější krmivo, aby si udržela tělesnou teplotu. Strava zahrnuje:
- Kukuřice a slunečnice (zdroje tuku).
- Teplé, mokré kaše.
- Seno, siláž a naklíčené obilí (zdroje vitamínů).
Je také důležité zajistit slepicím teplou vodu a dodatečné osvětlení pro udržení produkce vajec.
Krmení kuřat doma vyžaduje pečlivý přístup a zvážení mnoha faktorů. Správně organizovaná strava vám umožňuje udržovat zdraví ptáka, zvyšovat produktivitu a získávat kvalitní produkty. Je důležité si uvědomit, že krmení by mělo být vyvážené, pravidelné a splňovat potřeby kuřat v závislosti na jejich věku, plemeni a životních podmínkách. Dodržování těchto zásad vám pomůže vypěstovat zdravá a produktivní kuřata.
Související materiály: