Výsevní dávka: otázka za milion dolarů – AgroONE

V Evropě až do počátku 18. století byly výnosy plodin měřeny třemi různými způsoby. První metoda se používá dodnes. Výnos je definován jako poměr hmotnosti sklizené plodiny k ploše. Tedy v bušlech na akr nebo v tunách (centech, kilogramech) na hektar.

Druhá cesta byl podobný prvnímu, ale místo jednotek hmotnosti byly použity jednotky objemu. Takto prováděli záznamy o sklizni staří Řekové a ještě starověcí Egypťané. A prakticky moderní japonština: měrná jednotka pro rýži „koku“ je 180 litrů. Agronomové používají podobnou techniku ​​pro přiblížení výnosu při sklizni – v bunkrech.

Třetí cesta v moderním světě se prakticky nepoužívá, i když v Ruské říši se používal až do konce 19. století. Jedná se o podíl sklizeného obilí k zasetému množství. Pokud jste sklidili pětkrát více, než jste zaseli, pak se výnos vypočítal jako vlastní 5, a pokud byl 10krát vyšší než vlastní 10.

Proč tento způsob zaznamenávání výnosů v Ruské říši trval tak dlouho? Ze dvou důvodů: kvůli specifikům ekonomiky a kvůli velmi nízkým výnosům. Získání sklizně pšenice sam-10 bylo považováno za vrchol úspěchu, ačkoli to bylo pouze 20 c/ha. Průměrný výnos zrna nepřesáhl sam-4 ani sam-5. A velmi často se podařilo nasbírat jen 2-3x více, než bylo zaseto.

Použití „sebe“ jako účetního opatření bylo oprávněné: část sklizně byla automaticky „mínus“ jako semena k setí a část – jako daně a daně. Zbývající obilí bylo použito pro vlastní potřebu. A pokud byl rok úspěšný, mohlo se něco prodat.

V moderním světě je zemědělství agrobyznysem, tedy komerční výrobou produktů. A takový archaický způsob zaznamenávání sklizně je už dávno nevhodný. Téměř. Protože ne všude.

RAKOUSKO NEBO AUSTRÁLIE?

Existuje několik anekdot a docela pravdivých příběhů, že si někteří turisté (včetně slavných politiků) pletou Rakousko s Austrálií. Místní občany už natolik nebaví vysvětlovat návštěvníkům, že v okolí Vídně žádní klokani nejsou, že začali vyrábět trička a další suvenýry s nápisem „No klokani v Rakousku!“

Přítomnost (či nepřítomnost) klokanů ale není jediným rozdílem mezi Rakouskem a Austrálií. Například výnos obilných plodin. V Rakousku se za normální výnos považuje 7-8 t/ha ozimé pšenice. A v Austrálii je 25 c/ha považováno za vysoké. V Austrálii i Rakousku je přitom podobný trend – výsevek pšenice se snížil na 1,5-2,5 mil. semen/ha.

Proč země, které se nacházejí na různých polokoulích planety, používají snížený výsev?

Důvody jsou různé. Ve vyprahlé Austrálii jsou výnosy plodin omezeny množstvím dostupné vlhkosti. Roční množství srážek 200-300 mm ani při nejopatrnějším a nejhospodárnějším využití vláhy neumožňuje získat výnos zrna vyšší než 25 c/ha. Reálný maximální výnos „bar“ je ještě nižší – 15-18 c/ha.

Zisk, jak víte, je rozdíl mezi tím, co je přijato, a tím, co je utraceno. Pokud je „strop“ výnosu stacionární, pak jediným způsobem, jak zvýšit zisky, je snížit náklady „pod základní deskou“. Snižte například výsev a ušetřete za semena. Rozhodnutí se nese v duchu tehdejší doby, kdy se sklizeň neměřila v centech na hektar, ale „sama o sobě“. Tato možnost je ale docela vhodná pro australské farmáře – musí šetřit nejen každou kapku vlhkosti, ale také každý cent.

V Austrálii mnoho farmářů používá dávky 1,2-1,5 milionu semen/ha pro širokořádkový výsev. Přesné setí se secím strojem „No-Till“ vám umožní šetřit semena a vlhkost. V podmínkách virtuální nepřítomnosti zimy, pšeničné keře dobře, rostliny tvoří 6-8 produktivních stonků. A někdy 1,5-2x více.

Při 250 mm srážek za vegetační období sejí zemědělci 40 kg/ha pšenice s meziřádkovou vzdáleností 33 cm Při roční srážce 150 mm se vzdálenost řádků zvětší na 40 cm a setí se sníží. až 35 kg/ha. Při ročním úhrnu srážek 120 mm se rozteč řádků zvětší na 50 cm a výsevek se sníží na 30 kg/ha.

Hlavní podmínkou úspěšnosti plodin se sníženým výsevem je vysoký koeficient odnožování.

U „průměrných“ průmyslových plodin se koeficient odnožování pšenice pohybuje v rozmezí 1,5-3,5 výhonků/rostlinu. U plodin se sníženým výsevem (100-200 rostlin/m²) tvoří rostliny za příznivých podmínek 5-10 produktivních stonků. A to není limit.

V širokořadých semenných plodinách (30×70 cm) může každá rostlina tvořit 70-100 klásků. Toto schéma setí se používá pro urychlené rozmnožování zvláště cenných odrůd. Z každého pšeničného „keře“ je možné odstranit 100–120 g semen, tedy 2,5–3 tisíckrát více, než bylo zaseto.

Za ideálních podmínek pro růst a vývoj může z jednoho zrna vyrůst celý snop pšenice. V muzeu Agrární univerzity v Perugii (Itálie) se nachází unikátní rostlina pšenice pěstovaná na pokusném poli této univerzity. Má 342 produktivních stonků se zralými klasy.

Lze poznamenat, že čím lepší podmínky pro růst a čím větší krmná plocha, tím lepší odnože pšenice. Proč tedy zasít několik milionů semen na hektar, když stačí jedno? Tato otázka přirozeně vyvstává mezi zemědělci v Německu, Belgii a Francii. A samozřejmě Rakousko.

Pro časné období setí v Rakousku je optimální norma 220-260 zrn/m² a pro pozdní období setí – 250-300 zrn/m². Rozhodující je přesný a kvalitní výsev.

V Německu je plánovaná hustota rostlin před sklizní od 450 do 750 produktivních rostlin/m². Odpovídá zásobám vláhy v půdě podle zásady „více vody – hustší setí“. Například při ročních srážkách 500 mm se doporučuje zaměřit se na 500 produktivních stonků/m². Ve vlhčích podmínkách lze plodiny „zahustit“ o 100-150 rostlin/m².

V posledních 12-15 letech byla tendence snižovat výsevek v rozmezí 320-400 zrn/m². Navíc se za příznivých podmínek při setí v raných fázích doporučuje dávka nižší než 300 semen/m². Ale v náročných podmínkách pěstování s pozdními termíny setí se výsev zvyšuje na 350-460 semen/m².

Severní Amerika také začala snižovat výsevy ozimé pšenice. V Kanadě experiment zjistil, že výnos pšenice při rychlosti 500 semen/m² byl o 17 % vyšší než při rychlosti 100 semen/m². S ohledem na ekonomické ukazatele se optimální výsevek pohyboval v rozmezí 300-350 semen/m².

Nevadští farmáři považují za optimální výsevek 3,5 milionu semen/ha na relativně lehkých půdách a 4,0 milionu semen/ha na těžkých půdách. Při pozdním setí se doporučuje zvýšit rychlost setí na 250 tisíc semen za každých 5 dní „zpoždění“. A při setí v raných fázích snižte dávku asi o 25 % do 10 dnů od „předstihu“. Ale mnoho agronomů je přesvědčeno, že by se neměli spoléhat na intenzivní odnožování. A zasejí „jak naši dědové odkázali“ – 4,5-5,5 milionu semen/ha. Výnosový potenciál ozimé pšenice je v tomto případě dán pouze hustotou plodin.

ARGUMENTY PRO VYSOKÉ VÝSEVY

Stará debata na téma „je dobré nebo špatné“ pokračuje dodnes.

Zastánci vysokého výsevku považují odnožování za škodlivé kvůli nerovnoměrnému vývoji výhonů na rostlině. Zaostávající produktivní stonky oddalují vegetační období a zhoršují kvalitu sklizně. Neproduktivní výhonky netvoří zrno, ale spotřebovávají světlo, vláhu a živiny.

Ve skutečnosti jsou někdy boční výhonky „nadbytečné“. Je známo, že růst nodálních kořenů postranních výhonů zaostává za růstem jejich vzdušných částí. Když se objeví první boční výhon, fungují na rostlině pouze uzlové kořeny hlavního výhonku. Za stresových podmínek (sucho, horko, nedostatek minerálních látek) odumírají špatně zakořeněné boční výhony. Pokud uhynou dříve, než hlavní výhonky vyrazí, marně plýtvají vzácnou vláhou a živinami.

Pro vytvoření homogenního „synchronizovaného“ stonkového porostu navrhují odpůrci odnožování výsev odrůd s nízkým koeficientem odnožování, rychle rostoucí první (hlavní) stonek a časnou redukci postranních výhonů a setí pšenice hustě a rovnoměrně. To umožňuje nejen potlačit sazenice plevele, ale také omezit odnožování plodiny. Zahuštěné setí zvyšuje vnitrodruhovou konkurenci rostlin pšenice a neumožňuje jim plýtvat zdroji na tvorbu postranních výhonků.

Husté „jednostébkové“ plodiny jsou účinné pouze při optimálním režimu minerální výživy a závlahy. Lze je považovat za variantu intenzivní technologie pěstování pšenice pod závlahou nebo v podmínkách dostatečné vláhy.

Vysoký výsevek má své opodstatnění i v podmínkách nepříznivých pro odnožování pšenice. Kde například krátké období „setí – konec podzimního vegetačního období“ nezajistí normální odnožování na podzim. Například na severu Německa nebo ve skandinávských zemích.

Na Ukrajině je vysoká hustota setí oprávněná v pozdních termínech setí na úrodných půdách. Tedy tam, kde půdní a klimatické podmínky umožňují vysoký výnos, ale příliš pozdní termíny setí nebo drsné podmínky podzimního vegetačního období nejsou pro odnožování příznivé.

VÝHODY NEPRODUKTIVNÍCH VÝSTŘELŮ

Na začátku odnožování přijímají vedlejší výhonky živiny z hlavního výhonu. Sacharidy z hlavního výhonku se nacházejí v prvním vedlejším výhonku, o něco později je jejich hlavní tok směrován do druhého výhonku a tak dále. Jakmile ale další výhon vytvoří dostatečnou plochu listu, výměna živin se prakticky zastaví. Pokud jsou postranní výhony produktivní, udržují si „neutrální“ vztah s hlavním výhonem až do konce vegetačního období. Boční výhony, které netvoří zrna, soutěží s produktivními výhonky o živiny, světlo a vlhkost. Jsou to ale dočasní konkurenti, kteří se na konci vegetačního období promění ve spojence.

Asimilanty neproduktivních výhonků jsou čerpány do produktivních výhonků v období hlavičky – náplň zrna. Rostlina využívá rezervní látky odumírajících listů a bočních stonků stejně jako zdroje hlavního výhonu. Boční výhonky nejsou „závislí“ nebo „paraziti“, „pracují pro sklizeň“.

Boční výhonky tvoří další kořenový systém. Po odumření neproduktivních výhonků kořenový systém s velkou „rezervou výkonu“ účinně poskytuje rostlinám vlhkost. To je důležité pro úspěšné plnění zrna v suchých podmínkách.

Regulace hustoty setí je účinnější u plodin s vysokým koeficientem odnožování než u plodin „jednostébelných“. Smrt jednotlivých „zaostávajících“ výhonků zanechává silné produktivní stonky. Které dostávají nejen další prostor, ale také „dědictví“ v podobě náhradních živin.

U „jednokmenových“ zahuštěných plodin dochází k poklesu hustoty plodin v důsledku odumírání jednotlivých rostlin. Tím se uvolní místo, ale ztratí se zásoby živin nashromážděné v odumřelých rostlinách. Nemají žádné „zákonné dědice“. Vysoký koeficient odnožování umožňuje výrazně snížit výsevek. A v souladu s tím snížit náklady na pěstování ozimé pšenice. K intenzivnímu odnožování však nedochází všude a ne vždy. V souladu s tím není za určitých okolností praktické používat minimální výsevy. Jak určit, v jakých podmínkách sít řídce, ale přesně a v jakých hustě, aby nezůstalo prázdno?

DOBA VÝSEVU A Zpomalovačů

Zimní pšeničné keře na podzim a na jaře. Proces začíná 14-15 dní po vzniku plných výhonků. Za normálních podmínek je délka podzimního odnožování 25-30 dní, zastavuje se při průměrné denní teplotě 4-5°C.

Vytvoření 3-4 výhonků na rostlině vyžaduje 50-55 dní s celkovou průměrnou denní teplotou 500-550°C. Na jaře se odnožování obnovuje se začátkem jarní vegetační sezóny a trvá přibližně 30–35 dní.

Kořenový systém rostlin, které dobře rostly na podzim na jaře, „funguje“ především pro další vývoj výhonků, které se vytvořily na podzim. To omezuje rychlost jarního kypření. Jarní odnožování prakticky chybí u plodin, kde se na podzim vytvořila vysoká hustota stonků.

Rostliny, které se vysévají pozdě, nestihnou před přechodem do zimy vytvořit odnožový uzel. Na podzim nerostou do křoví a netvoří adventivní kořeny (sekundární kořenové systémy). Na jaře mají šanci normálně kvést: při brzkém obnovení vegetačního období, mírné teplotě vzduchu, optimální půdní vlhkosti a dostatečné minerální výživě.

Na jaře můžete stimulovat tvorbu výhonků, pokud provádíte včasné hnojení plodin dusíkatými hnojivy. A včasné ošetření vegetativních rostlin morforegulátory (retardanty).

Rostliny pšenice se vyznačují apikální dominancí hlavního výhonu. Růstový bod (meristém) rostoucího hlavního stonku s pomocí fytohormonů inhibuje vývoj postranních výhonků. Po odstranění apikální dominance se postranní pupeny „probudí“ a stimuluje se masivní výskyt postranních výhonků.

Apikální dominanci lze odstranit pomocí morforegulátorů (retardantů). Dočasně blokují syntézu giberelinu, hormonu zodpovědného za růst stonku do délky. Obvykle se retardéry používají ke zkrácení délky a zvýšení pevnosti stonku obilovin. K dosažení tohoto cíle se léčba provádí na začátku výstupu do trubice, kdy se první internodium začíná prodlužovat. Ale ke stimulaci odnožování je třeba retardéry použít mnohem dříve – ihned po aktivním obnovení vegetačního období.

Druhý způsob stimulace odnožování je založen na mechanickém poškození meristému hlavního výhonu. Například při válení plodin pomocí válečků.

Jak chemické (pomocí morfologických regulátorů), tak mechanické (pomocí válečků) metody stimulace odnožování jsou účinné pouze tehdy, jsou-li prováděny včas.

MÉNĚ JE VÝNOSNĚJŠÍ, VÍCE JE SPOLEHLIVější

Na konci minulého století se v západoevropských zemích používaly dvě zásadně odlišné technologie pěstování ozimé pšenice: Belgická a Šlesvicko-Holštýnsko.

Belgický systém zahrnoval výsev relativně malých množství semen v mírném podnebí na úrodných půdách. V podmínkách příznivých pro vegetační období byla klíčivost pole vysoká a odnožování intenzivní. Hlavním prvkem belgického systému bylo získat maximální počet produktivních stonků z minimálního počtu rostlin.

Systém vyvinutý ve Šlesvicku-Holštýnsku byl navržen pro méně příznivé půdní a klimatické podmínky: chladný podzim, krutá (podle evropských norem) zima, jílovité neúrodné půdy. Vysoké výnosy zajistily hlavní výhony. Odnožování bylo potlačeno kvůli vysokému výsevku (4,5-5 mil./ks/ha). Plodiny byly velkoryse „krmeny“ dusíkatými hnojivy (4 hnojení), udržovány ve „formě“ pomocí morforegulátorů (2 ošetření) a chráněny pesticidy (7 ošetření).

Šlesvicko-Holštýnský systém byl vzorem, který měl následovat v Německu, Velké Británii, Francii a USA. Intenzivní technologie „sovětské“ doby si také něco vypůjčily z intenzivní německé technologie. Například vysoké výsevy.

Belgické a Šlesvicko-Holštýnské systémy byly vyvinuty již dávno. Obsahují však klíčová rozhodnutí „bez promlčecí lhůty“. Pokud podmínky umožňují rostlinám úspěšně odnožovat (belgický systém), pak je možné a nutné vystačit s malými (2-3 miliony semen/ha) výsevy. Jsou-li podmínky pro odnožování nepříznivé, pak se nevyplatí šetřit na výsevku.

Pokud je velká pravděpodobnost, že se semenáčky objeví příliš pozdě (sucho, pozdní termíny setí, předpověď abnormálně chladného počasí na podzim), výsevek by se neměl snižovat, ale zvyšovat.

Pokud se předpokládá pozdní obnovení jarní vegetační sezóny, pak se nevyplatí riskovat s minimálními standardy.

Dalším limitujícím faktorem jsou podmínky přezimování. V oblastech s krutými zimami s malým množstvím sněhu vypadne 20–50 % rostlin. Při minimálním výsevu nedokážou zbývající rostliny vyrovnat ztráty ani při intenzivním jarním kypření.

Použití minimálních výsevek (od 1,5 do 3 milionů semen/ha) vyžaduje ideální podmínky pro „startování“ na podzim a mírnou zimu. Rostliny musí mít dostatek času a potřebné podmínky pro intenzivní vývoj.

V pokusech prováděných na farmě Arcadia v Bratské oblasti v letech 2017-2018 se výnos ozimé pšenice při minimálním výsevku (1,5 mil. semen/ha) prakticky nelišil od výnosu při výrazně vyšších výsevech (2,5-4,5 milion semen/ha).

Pokud se však setí provádí s výrazným zpožděním, nestojí to za riziko. Minimální výsevek předpokládá maximální vyorávání. A naopak. Proto v podmínkách, které brání odnožování, budete muset být s výsevem velkorysí.

Doporučuje se používat snížené výsevy v přítomnosti několika podmínek:

• Odrůda pšenice je schopna intenzivního odnožování a tvorby velkého množství produktivních výhonků.
  
• Osevní podmínky (technologie, zařízení, počasí, kvalita práce) zaručují vysokou polní klíčivost.
  
• Načasování setí umožňuje tvořitalespoň 5-6 produktivních stonků na podzim,až do konce vegetačního období.
  
• Zásoby vlhkosti v horní vrstvě půdy zajišťují potřeby plodiny během období odnožování.
  
• Plodiny jsou opatřeny fosforem(startovací hnojiva) a dusík (krmení).