Brambory Gloria: popis a vlastnosti odrůdy, fotografie a recenze, chuťové vlastnosti.

Gala je odrůda německého výběru, středně raná zrání. Od roku 2008 je ve Státním rejstříku výběrových úspěchů.

Hlízy Gala váží 71 – 122 g, jsou podlouhlé, mají malá oka – velmi pohodlně se čistí. Slupka je hladká, žluté barvy. Dužnina je tmavě žlutá, vzhledově podobná kvalitnímu máslu.

Výnos této odrůdy není špatný – 216 – 263 kg na sto metrů čtverečních, ale může být i více – až 390 kg na sto metrů čtverečních (tato plodina byla sbírána na pokusném místě v oblasti Volgograd). Prodejnost hlíz je 71 – 94 %. A zachování kvality je 89%.

Dalším důležitým bodem je, že odrůda Gala je odolná vůči rakovině brambor a velmi nebezpečnému škůdci – háďátku bramborovému (1). Evropští výrobci tvrdí, že je odolný i proti strupovitosti.

Odrůda se doporučuje pro většinu oblastí Ruska, s výjimkou oblastí severní, střední černozemě a severního Kavkazu – zde není zónována (2).

Chuťové vlastnosti brambor Gala

Brambory Gala vypadají díky své světlé dužině velmi krásně jak v polévkách, tak v salátech. Vlastně je to přesně tak, jak se to doporučuje používat, protože v klubových vejcích je málo škrobu – 10,2 – 13,2%. To znamená, že se nedrolí a perfektně drží tvar, což je u prvních chodů vyžadováno. Gala má dobrý vkus – takto ho hodnotili ruští profesionální degustátoři (nedali mu vynikající).

Ale v Německu, v Durynsku v roce 2010, získala titul „Brambora roku“ – v soutěži, které se zúčastnilo asi 1000 spotřebitelů. Mysleli si, že to byly nejchutnější brambory ze všech předložených. Druhé místo mimochodem obsadila Laura.

Recenze od zahradníků a zahradníků o bramborách Gala

Recenze letních obyvatel o odrůdě Gala jsou obecně velmi dobré. Ale každý poznamenává, že tyto brambory nejsou vhodné na smažení.

Jekatěrina Mašková: „Skvělé brambory! Po uvaření si zachová příjemnou žlutou barvu. Tenhle ale není na smažení. Ale v polévkách a vařených je boží. Oheň, ne brambory!

Mukhacheva Marina: „Brambory jsou velké. Chuť je vynikající. Moc se nevaří. Lze použít do salátů nebo vařit s máslem a koprem.“

Michail Djačenko: “Jsou to dobré brambory na zimu, vaří se docela rychle a chuť je normální, ne slizká.”

Evgenia Ivanova: “Gala je nejluxusnější odrůda brambor, rozhodně neexistuje lepší!”

Galina Semenová: “Tyhle brambory vařím ve slupce: na saláty a tak dále – oloupejte slupky, přidejte lahodné máslo a sledě. Vynikající!”

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o Gala bramborách s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kde koupit sadbové brambory Gala?

Vzhledem k tomu, že odrůda je velmi populární, lze ji nalézt v zahradních centrech. V internetových obchodech je ale mnohem větší výběr. Těsně před zadáním objednávky si přečtěte recenze zákazníků – je důležité, aby hlízy byly kalibrované a měly velikost slepičího vejce.

Jaký je výnos brambor Gala?

Průměrný výnos Gala je 216 – 263 kg na sto metrů čtverečních, ale na dobré půdě a při správné péči může být téměř 2krát vyšší. Maximum zaznamenané v oblasti Volgograd je 390 kg na sto metrů čtverečních.

Jak dlouho trvá, než Gala brambory dozrají?

Gala patří mezi středně rané odrůdy brambor, podle některých zdrojů dozrává za 70–80 dní, ale státní registr neuvádí konkrétní období zrání.

zdroje

1. Bondarenko N.V., Glushchenko A.F., Workshop o obecné entomologii. Učebnice a učebnice Výhody pro vysokoškolské vzdělání zemědělský učebnice Provozovny // Leningrad: pobočka nakladatelství Kolos, 1972 – 344 s.
2. Gala // Státní registr chovatelských úspěchů
   https://reestr.gossortrf.ru/sorts/9705642/

Bramborové keře dorůstají střední výšky. Pokud je půda úrodná, mohou se vysoké stonky až 70 cm natáhnout Tvar keře je vzpřímený. Šíří se po zemi, když vrcholky ke konci sezóny začnou přirozeně vysychat. Listy rostliny jsou obyčejné. Listy jsou standardního tvaru brambor. Barva přední části listové čepele je tmavě zelená. Kvetení je krátkodobé, poupata mají slabou antokyanovou barvu. (funkce (w, d, c, s, t));
;
(okno, dokument, ‘gnezdoAsyncCallbacks’);

Charakteristika hlíz

Brambory odrůdy Gloria jsou oválného tvaru s tupými vrcholy. Červená slupka dělá hlízy atraktivní. Na jeho povrchu se zřídka nacházejí mělké oči. Hmotnost komerčních brambor je 80-130 g Malé exempláře se v keři vyskytují jen zřídka. Dužnina brambor je světlá s výrazným odstínem žluté. Střih rychle neztmavne. Hustá slupka spolehlivě chrání hlízu před mechanickým poškozením.

Oblast použití brambor

Raná odrůda Gloria je považována za stolní brambor. Zelináři v recenzích mluví o dobré chuti. Dužnina obsahuje od 13,9 do 15,6 % škrobu. Pro první a druhý chod se používají brambory. Vyrábí lahodné pyré a kastrol. Důležité! Státní třídicí komise udělila Glorii na její vkus 5 bodu z 4,6 možných.

Indikátor výnosu

Technická zralost hlíz nastává za 60-70 dní. Mladé brambory mohou být vykopány po 45 dnech. Výnosový ukazatel má široké rozpětí – od 24,7 do 41,7 t/ha. Maximálního rekordu bylo dosaženo – 58,8 t/ha. Každý keř přináší 6-10 hlíz. Různé výnosové ukazatele jsou spojeny se složením půdy, kde brambory rostly. Prodejnost hlíz dosahuje 84–96 %. Bezpečnost sklizně se odhaduje na 97 %.

Odolnost vůči nemoci

Pozdní plíseň představuje pro Glorii mírnou hrozbu. Jinak je odrůda odolná vůči virovým a bakteriálním chorobám. Brambory jsou zřídka postiženy všemi typy mozaiky, háďátka a rakoviny brambor.

Rozmnožování brambor hlízami

V zemědělské praxi se brambory obvykle množí pomocí hlíz. Tato metoda se nazývá hlavní, protože je nejběžnější a nejméně pracná. Doporučujeme vybírat kvalitní brambory, které nejeví známky poškození. Optimální hmotnost je do 100 g. Aby sklizeň brambor mohla být sklizena co nejdříve, je lepší hlízy naklíčit. Za tímto účelem se výsadbový materiál nejprve zahřeje na teplotu 22-25 stupňů. Aktivace potřebných procesů trvá přibližně 3 dny. Poté je nutná jarovizace. Brambory je lepší umístit v jedné vrstvě do dobře osvětlené a větrané místnosti. Teplota by neměla být vyšší než 20 stupňů. Důležité je nedávat brambory příliš blízko, aby se klíčky nezačaly proplétat. Také během stejného období stojí za to léčit brambory na nemoci. Můžete použít léky Fitosporin, síran měďnatý, Maxim. K ochraně proti škůdcům doporučujeme používat Prestige. Je lepší provést jarovizaci pomocí mokré nebo kombinované metody. Pokud se rozhodnete použít vlhkost k urychlení procesu, pak byste měli začít 20-25 dní před zamýšlenou výsadbou. Poté, co kořenové plodiny zezelenají na slunci, je třeba je umístit do připravených nádob. Je lepší, aby vybrané krabice nebo jiné nádoby nebyly pevné nebo aby materiál dobře propouštěl vzduch. Položené brambory se posypou mokrou rašelinou nebo pilinami. Můžete vytvořit několik vrstev. Pokud není žádoucí, aby se klíčky objevily dříve, pak pro množení brambor pomocí hlíz je výsadbový materiál ponechán na slunci po dobu asi dvou týdnů. A pak použijí stejnou techniku ​​s krabicemi, ale brambory tam nechají asi týden. Pokud je kořenová zelenina velká nebo je jí málo, můžete brambory nakrájet vepředu. To by mělo být provedeno nejdříve 4 dny před výsadbou. Řezaná místa je lepší posypat drceným aktivním uhlím nebo skořicí. Jako poslední možnost se používá popel. Každý kus by měl mít několik dobře vyrašených oček. Je důležité zasadit takovou plodinu na dobře osvětlené místo. Přítomnost stromu v bramborovém záhonu je při správné péči a množení nepřijatelná. Je lepší osít vybranou oblast zeleným hnojením sezónu před výsadbou okopanin. Nejlépe se hodí luštěniny.

Sklizeň a skladování plodin

Sklízejte úrodu zelí Gloria před nástupem nočních teplot pod nulou. Pokud je hybrid shromážděn včas, může být skladován až 5 měsíců. Druhým předpokladem, aby zelí zůstalo v uspokojivém stavu po dlouhou dobu, jsou stabilní údaje o teplotě. Je dobré, když sklep nemrzne ani se nepřehřívá. Měli byste se také vyhnout vysoké vlhkosti, protože podporuje hnilobné procesy. Vzhledem k tomu, že zelí je rostlina s dvouletým vývojovým cyklem, může při nesprávném skladování vyklíčit a kvést.