Na stejném místě můžete zasadit brambory: 5 doporučení pro udržení výnosu na pozemku

Na vesnicích sázejí na pole hodně brambor. A na 6 hektarech je k tomu přidělen značný pozemek. Vzhledem k tomu, že se brambory pěstují roky na jednom místě, výnos postupně klesá. Existují však způsoby, jak zachovat úrodu při pěstování brambor ve stejné oblasti.

Nevýhody pěstování brambor na jednom místě

Při pěstování monokultury na stejném místě je postupně pozorován pokles výnosu a zhoršení kvality produktu. Rostliny onemocní dříve a jsou vážněji postiženy houbovými infekcemi, musí se častěji ošetřovat proti chorobám a hmyzím škůdcům.

Snížený výnos

Všechny rostliny potřebují pro svůj vývoj dusík, fosfor, draslík a mnoho stopových prvků: vápník, síru, hořčík, ale i měď, železo, bór, zinek, mangan, molybden atd. Spotřeba živin se však u různých plodin liší.

Brambory tedy spotřebují hodně draslíku, takže na bramborových pozemcích dochází k výraznému odstranění tohoto prvku z půdy. Pokud se zásoby draslíku v půdě neobnovují, postupně vysychají.

Draslík je rychle rozpustná látka, snadno se smyje deštěm a dostává se do hlubokých vrstev půdy, kde se stává pro rostliny nepřístupným.

V oblastech s černozemí bude vyčerpávání půdy probíhat mnohem pomaleji než na písčitých půdách, které jsou samy o sobě chudé.

Když se do půdy přidá roční humus, zahradníci se nepotýkají s nedostatkem živin. Organická hmota postupně hnije a nasycuje půdu živinami. V prvním roce po aplikaci dává více dusíku, v dalších 2-4 letech – fosfor, draslík a mikroelementy.

Únava půdy

Kromě vyčerpání země v důsledku odebírání určitých živin existuje také takový faktor, jako je únava půdy.

Každá rostlina vylučuje svými kořeny určité látky, aby potlačila růst jiných plodin. Existují rostliny se silnou alelopatií: hořčice, žito, fenykl, přeslička, zlatobýl kanadský aj. Aktivně potlačují růst jiných plodin a jsou unikátními přírodními herbicidy.

Zeleninové plodiny nejsou vůči sobě agresivní. Když se však monokultura pěstuje na jednom místě, kolíny se hromadí v půdě. Jde o specifické látky vylučované kořeny rostlin. Když se jejich koncentrace v půdě zvýší, inhibují růst rostlin tohoto druhu.

Únavu půdy lze snížit pouze změnou plodin. Když není možné udržet skutečné střídání plodin, používá se částečné střídání – pěstování zeleného hnojení po sklizni hlavní plodiny.

Hromadění patogenní mikroflóry

Rostliny mají svá specifická onemocnění, která postihují plodiny stejné rodiny. U brambor jsou to plíseň, strupovitost, rhizoctonia (černá strupovitost), alternaria a další houbové choroby.

Na infikovaných vrcholcích zůstává patogenní mikroflóra. Z rostlinných zbytků se patogenní houby stěhují do půdy, kde přezimují. Pokud každý rok vysadíte brambory na stejné ploše, zvýší se počet patogenní mikroflóry.

V důsledku toho rostliny onemocní dříve a nemoc se rozvíjí rychleji. Pokud nebudou přijata opatření na ochranu brambor, kvalita úrody se bude postupně zhoršovat, protože plíseň, strupovitost a rhizoctonia postihují nejen vrcholy, ale také hlízy.

Pohodlí pro škůdce

Brambory mají mnoho nepřátel. Nadzemní část požírá mandelinka bramborová a její larvy. Chruščov, drátovci, krtonožci a larvy červců operují pod zemí. Při neustálém „dodávce potravy“ se hmyz rychle množí.

Přezimovaní jedinci mandelinky bramborové vylézají z půdy na jaře při hledání potravy – a je to tady, brambory právě vstaly, nemusíte se plazit daleko. Larvy chrobáka májového (chrobouni) a drozdovce (drátovců) žijí v půdě několik let, dokud se nevyvinou v dospělce. Pokud mají neustálý přístup k potravě, larvy se vykrmují a brambory se kazí.

Jak pomoci zachovat úrodu brambor

Vynikající sklizeň brambor můžete získat i při pěstování ve stejné oblasti, pokud dodržíte několik důležitých opatření.

1. Aplikujte hnojiva

Aby se zabránilo vyčerpání půdy, je nutné každoročně aplikovat organická nebo minerální hnojiva.

Brambory nemají rády čerstvou organickou hmotu, proto musí být humus dobře prohnilý. Ihned po sklizni brambor můžete humus rozsypat po ploše a zapravit kultivátorem do vrchní vrstvy půdy. Organické hmoty lze přidávat při podzimním kopání nebo na jaře při orání zahrady, spotřeba je 0,5-1 kbelík humusu na mXNUMX.

Pokud nejsou velké objemy humusu, můžete jej nahradit místní aplikací hotových organických hnojiv: kompost z kuřecího hnoje nebo koňského hnoje. Zavádějí se během procesu výsadby, přidávají je do jamek nebo do rýh.

K doplnění zásob draslíku zahradníci obvykle používají dřevěný popel. Draslík se velmi rychle rozpouští a vyplavuje, takže nemá smysl přidávat popel na podzim. To se provádí před vykopáním půdy na jaře.

Je důležité s tím počítat dřevo popel mění kyselost půdy a posouvá ji směrem k alkalické reakci. Chcete-li zjistit úroveň pH půdy, stačí provést jednoduchou analýzu půdy pomocí testovacího systému “Agrochemik”.

V oblastech s neutrální nebo mírně zásaditou půdou se nedoporučuje přidávat popel do sázených brambor. V půdě s přebytkem vápníku se bakterie aktivně rozvíjejí a způsobují strupovitost brambor.

Na neutrálních půdách je lepší místo popela přidat síran draselný (síran draselný). Hnojivo se aplikuje na jaře, při přípravě půdy pro výsadbu brambor. Chlorid draselný (draselná sůl) se přidává na podzim, aby se chlór měl čas rozpustit a smýt do hlubokých vrstev půdy.

Při výsadbě brambor je účelné záhony zalévat roztokem humátu draselného popř lignohumát draselný. Huminové látky zlepšují strukturu půdy, stimulují růst rostlin a zlepšují vstřebávání živin.

2. Ozdravte půdu

Půda není nikdy sterilní. Jedná se o společenství různých bakterií a plísní. Mezi nimi jsou užitečné a škodlivé. Naším úkolem je udržovat rovnováhu, ve které bude převládat prospěšná mikroflóra nad patogenními.

Každá země má svou vlastní mikroflóru. Počet různých mikroorganismů není konstantní. V období sucha se životně důležitá aktivita půdních hub a bakterií zpomaluje a jejich počet klesá.

Na hustých půdách přebírají patogenní mikroorganismy, protože mnoho z nich je anaerobních, což znamená, že k životu nepotřebují kyslík. Aby se mohla rozvinout prospěšná mikroflóra, musí být půda kyprá, s dobrou vodivostí vzduchu.

Pravidelné přidávání prospěšných mikroorganismů pomáhá udržovat převahu zdravé mikroflóry v půdě. Je však důležité pochopit, že bakterie a plísně potřebují něco jíst.

Aplikace biologických přípravků má smysl na úrodné půdě bohaté na humus. Na písčitých půdách je nutná předběžná aplikace humusu, kompostu, vermikompostu a bokashi.

Půdní bakterie a houby se aktivně množí v teple a vlhku. Aby aplikace biologických přípravků nepřišla nazmar, je nutné záhony mulčovat slámou, senem a posekanou trávou. Pod vrstvou mulče se bude udržovat půdní vlhkost, která podporuje množení prospěšné mikroflóry.

Seno je dalším zdrojem bacilů sena, tento typ bakterií je vždy přítomen na suché trávě. Jak seno hnije, množí se a kolonizují půdu.

Přípravky s Bacillus subtilis lze aplikovat do země při sázení brambor – do jamek nebo rýh. Bakterie se usazují v rhizosféře, v oblasti kolem kořenů, a žijí ve spolupráci s rostlinou, stimulují její růst a pomáhají jí odrážet útoky patogenní mikroflóry. Chcete-li snížit spotřebu léků, můžete hlízy semen před výsadbou ošetřit roztokem Bacillus subtilis.

Výběr produktů s bacilem sena je obrovský: “Bacterra”, “Fitosporin”, “Sporobacterin”, “Fitop Flora S”, “FitoHelp”a “Léčitel půdy”, „Pomocníci Atlantských bakterií. Super zlepšovač půdy”.

Dalším pomocníkem pro zahradníka je Trichoderma. Jedná se o půdní houbu, která je agresivní vůči patogenní mikroflóře. Trichoderma lze aplikovat do půdy ihned po sklizni, aby prospěšné houby stihly sežrat patogeny plísně a strupovitosti, nebo můžete aplikaci odložit až na jaro.

Je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky. Prospěšné mikroorganismy potřebují ke svému množení teplo a vlhkost. Teplota půdy by neměla být nižší než +14-16°C. V teplém deštivém podzimu bude mít Trichoderma čas na dezinfekci půdy před prvním mrazem.

Pro letní obyvatele existuje velký výběr biologických produktů: “Trichoderma veride”, “Trichotsin”, “Mikorad Malzano”, “MikoHelp”, „Pomocníci bakterií Atlas. Zdraví rostlin a půdy“ et al.

3. Odstraňte vršky

Pokud jsou bramborové vršky zcela zdravé, nemá smysl je předem odřezávat. Na konci vegetačního období dochází k odtoku nahromaděných živin z nadzemních částí do hlíz. Tím se zvyšuje jejich velikost a obsah sušiny.

Při sklizni brambor pomocí vyorávače brambor se vršky 5–7 dní před sklizní posekají a shrabou, aby nepřekážely. Při ručním rytí lze vrcholky posekat týden před sklizní, aby slupka hlíz trochu zdrsněla, ale nemusíte je sekat.

Pokud mají vršky brambor zjevné známky houbových chorob: jsou pokryty skvrnami se sporami plísní, je nutné je z pole odstranit, aby se zabránilo infekci hlíz a také se snížil počet patogenů, které končí v půda.

Proces sečení a hrabání vrcholků může být velmi zdlouhavý, pokud je plocha dostatečně velká. V tomto případě by bylo účinnější metodou desikace – sušení vrcholů pomocí chemikálií.

Desikace se aktivně používá na polích zemědělců tuto metodu zřídkakdy; Přitom je to jednoduché a nejen šetrné k životnímu prostředí, ale dokonce užitečné.

Výsadby brambor jsou ošetřeny koncentrovaným roztokem minerálních hnojiv. Vlivem velké dávky minerálních látek dochází ke spálení nadzemní části rostliny, která stimuluje odtok živin do hlíz. Do týdne vršky úplně vyschnou a rozpadnou se na prach.

K desikaci se používají dva typy hnojiv:

• Superfosfát (2 kg na 10 litrů vody). Superfosfát se nalije do vroucí vody, důkladně se promíchá a nechá se přes noc do úplného rozpuštění. Toto ošetření navíc obohacuje půdu o fosfor.
• Močovina (700-800 g na 10 litrů vody) + kalamář (500 g). Pod vlivem vysokých koncentrací močoviny a síranu železnatého umírají patogenní houby, stejně jako vajíčko a larvy škůdců. Po ošetření je půda obohacena železem a dusíkem, které jsou potřebné pro výživu prospěšné půdní mikroflóry.

4. Zasít zelené hnojení

Pěstování zeleného hnojení lze přirovnat ke zrychlenému střídání plodin během jedné sezóny. Plodiny jsou nahrazeny, což zmírňuje únavu půdy. Kořeny plodin na zelené hnojení kypří půdu a stávají se také potravou pro žížaly a půdní biotu. Čerstvá organická hmota hnije a zvyšuje obsah humusu v půdě.

Pokud jde o bramborové pole, je výběr zeleného hnojení značně omezený. Po sklizni brambor totiž do příchodu chladného počasí moc času nezbývá. Zelené hnojení musí mít čas vyklíčit a zvýšit zelenou hmotu. V oblastech s krátkým podzimem, kde sníh padá již v říjnu, nerostou plodiny na zelené hnojení výše než 5-10 cm, ale i malé výhonky jsou prospěšné.

Výsev zeleného hnojení by měl být proveden ihned po sklizni, protože každý den se počítá. Zatímco je půda po vykopání brambor kyprá, stačí semínka rozsypat po povrchu země a lehce je přihrnout hráběmi. Po dalším dešti se objeví výhonky.

Při podzimním setí se používají nejdříve dozrávající plodiny: hořčice bílá nebo ředkev olejná. Rychle klíčí, aktivně rostou a nebojí se nočních mrazů. Můžete také zasít oves, má poměrně rychlý růst a rostliny se také nebojí lehkých mrazů.

V září nemá smysl vysévat facélii, pohanku a lupinu roční. Tyto plodiny vzcházejí pomalu a v chladném počasí nerostou dobře.

Také byste neměli sázet ozimé žito, protože má silný kořenový systém, který přes zimu nehnije. Na jaře se žito zazelená a jeho výsadba bude poměrně náročná.

5. Vyměňte semenné hlízy

Příčinou špatné sklizně brambor může být degenerace sadebního materiálu. Odborníci se domnívají, že brambory je třeba množit až do 5. rozmnožování, poté je nutné vyměnit semenný materiál.

Mnoho zahradníků sází „své“ brambory rok od roku. Názvy odrůd jsou dávno ztracené, natož pořadové číslo reprodukce. V určitém okamžiku se objevují zjevné známky degenerace odrůdy:

• na jaře na semenných hlízách raší ne silné, ale nitkovité klíčky;
• rostliny jsou těžce postiženy houbovými chorobami, protože samotné hlízy jsou jejich zdrojem;
• Brambory jsou těžce postiženy mandelinkou bramborovou, protože oslabené rostliny více přitahují škůdce.

Je užitečné pravidelně měnit materiál osiva nákupem nové odrůdy. Elite je nejlepší sadební materiál, který produkuje vysoký výnos zdravých hlíz. V prodeji je i 1. reprodukce (PC1) jedná se o hlízy získané výsadbou elit. Takový semenný materiál má o něco horší kvalitu, ale obvykle je jeho cena o něco nižší.

Abyste zabránili tak rychlé degeneraci vašich sadbových brambor, musíte pečlivě vybrat výsadbový materiál.

Mnoho zahradníků vybírá brambory pro výsadbu během procesu sběru nebo dokonce odkládá proces až na jaro. Obvykle berou malé hlízy velikosti slepičího vejce. Při této metodě hlízy z neproduktivních keřů často končí v sadbových bramborách.

Výsadbový materiál pro příští rok je efektivnější vybrat ještě na poli během sklizně. Je pravda, že tato metoda je vhodná pouze pro ruční kopání.

Hlízy semen jsou vybírány pouze ze zdravých produktivních keřů, které se liší od sousedních k lepšímu, a to jak počtem hlíz, tak svou velikostí. Pro výsadbu vezměte středně velké hlízy, o velikosti slepičího vejce nebo o něco větší.

Vybraný semenný materiál se ponechá na světle 2-3 týdny. Hlízy procházejí jarovizací a zezelenají. To má dobrý vliv na jejich skladování a další růst. Myši navíc nemají rády zelené hlízy, takže sadbové brambory při skladování nepoškodí hlodavci.

K ochraně brambor před chorobami a škůdci je vhodné před výsadbou ošetřit osivo dvousložkovými přípravky, které obsahují fungicid a insekticid. To jsou drogy “Prestiž”, “Tubershield” (z mandelinky bramborové, drátovce a bramborových chorob).

Jaká je popularita brambor v Rusku? Mezi veškerou zeleninou zaujímá snad nejvýraznější místo brambory. Pro jeho chuť ho milují dospělí i děti. A je nemožné spočítat, kolik receptů s tím je. Je těžké si představit sváteční stůl bez účasti této zeleniny. Ne nadarmo se této kořenové zelenině říká druhý chléb. Svým složením jej lze považovat za vyvážený produkt, který obsahuje hlavní nutriční složky. Hlízy obsahují škrob, bílkoviny, cukr, mnoho minerálních látek, aminokyselin a dokonce i některé tuky a mastné kyseliny. Proto lze brambory považovat za zdravou zeleninu, pokud se konzumují s mírou.

Věří se, že pěstování brambor je stejně snadné jako loupání hrušek: vykopete hlízu do díry a po několika měsících získáte místo jedné brambory několik najednou.
Praktické zkušenosti však naznačují, že výnosy mohou být vážně ovlivněny povětrnostními podmínkami a některými dalšími faktory. Na pozemku je zpravidla vyhrazeno mnoho místa pro brambory. A někdy je to ostuda, když ze dvou zasázených pytlů brambor skončíte se čtyřmi nebo ještě méně. Abyste se vyhnuli tak nízkým výnosům, musíte pochopit, na čem závisí výnosy a jak se o tuto plodinu správně starat. Čteme a získáváme znalosti.
Výnos brambor závisí na několika faktorech: počasí, vybraná odrůda, půda a péče o výsadbu.

CO JSOU SAZBA BRAMBORY
Ideální sadební materiál pro pěstování brambor je sadbové brambory. Jeho cena je mnohem vyšší než u běžných brambor prodávaných v obchodech. Vyrábí se ve zkumavkách ze zdravých kultivačních buněk a poté se pěstuje za účelem produkce semen.
Proč je potřeba tak složitý postup, pokud můžete brambory množit pomocí hlíz z poslední sklizně? Faktem je, že brambory mají tendenci hromadit viry ve svých buňkách. Po několika letech pěstování takového materiálu je vysoká pravděpodobnost získání plodiny postižené chorobami. Proto se doporučuje aktualizovat výsadbový materiál každých 4–5 let.

TIPY PRO VÝBĚR ODRŮDY
Pojďme zjistit, jaká kritéria se používají pro výběr odrůdy pro pěstování brambor. V Rusku existuje asi 300 odrůd. A samozřejmě ne všechny jsou vhodné pro pěstování v jakékoli oblasti. Každá odrůda brambor má dědičně pevné normy reakce na různé půdní a klimatické faktory. Proto si nejprve musíte vybrat z odrůd zónovaných pro region, ve kterém je plánována výsadba. Doporučujeme sázet několik odrůd najednou. Takže bez ohledu na to, jaké je období: suché nebo bohaté na srážky, úrodu zaručeně dostanete.
Dále se podíváme na načasování zrání plodin. Mezi rané a rané odrůdy patří brambory, které dozrávají 50–85 dní od okamžiku výsadby. Středně zralé odrůdy se vykopávají po 86–110 dnech. Pozdní odrůdy jsou ty, které dozrávají po 110 dnech. Rané odrůdy jsou atraktivní, protože umožňují vychutnat si mladé brambory již v červenci, ale nejsou vhodné ke skladování. Střední a pozdní odrůdy jsou považovány za chutnější a mají vyšší výnosy.

Při výběru odrůdy dbejte na její odolnost vůči různým chorobám (plíseň, hniloba, rakovina, nekróza hlíz atd.). Pěstování brambor v nepříznivých povětrnostních podmínkách výrazně zvyšuje riziko takových chorob. Zeleninu si vybírají i podle chuti a barvy. Žluté odrůdy obsahují více karotenu. Odrůdy s červenou slupkou obsahují více antioxidantů. Tyto brambory se nepřevaří a mají nejdelší trvanlivost. Brambory s bílou dužinou ale obsahují více škrobu a vitamínu C, takže se dobře rozvaří. Existují také fialové odrůdy. Obsahují více užitečných látek než ostatní.

Pokud jde o velikost hlíz pro výsadbu, doporučuje se vybrat vzorky o délce nejméně 10 cm. Čím větší velikost, tím vyšší výnos. Je však výhodnější nakupovat semenný materiál s malými hlízami. Tímto způsobem budete mít více semenného materiálu pro množení. Velké brambory lze rozdělit. Hlavní věc je, že každá polovina má alespoň tři oči (výhonky). Sekce musí být ošetřeny popelem a vysušeny.
Nezapomeňte věnovat pozornost vzhledu brambor pro výsadbu. Nemocné vzorky by měly být zlikvidovány.

PRAVIDLA PŘEDÁVÁNÍ
Nejlepšími předchůdci brambor jsou zelí, mrkev, červená řepa a luštěniny.
Pro výnosy brambor je velmi důležitá úrodnost půdy. Spolu s bramborami umístěte do výsadbové jámy komplexní hnojivo, které bramborám dodá potřebné živiny. K tomu se nejlépe hodí organická hnojiva: koňský kompost, ptačí trus a popel.

Výsadba začíná po zahřátí půdy na 10 ⁰C v hloubce 10 cm.
Při klasické výsadbě je vzdálenost řádků 60 cm, jamek 30 cm, hloubka výsadby je asi 10 cm, na výsadbu sto metrů čtverečních je v průměru potřeba asi 25 kg hlíz.
Tři týdny před výsadbou se hlízy vynesou na světlo na teplé místo, aby vyklíčily. Optimální délka klíčků je 1¬2 cm, hlízy s klíčky budou rašit rychleji. Pokud jste z nějakého důvodu nestihli brambory naklíčit, doporučujeme den před výsadbou namočit sadbu do růstových stimulátorů.
Tím urychlíte klíčení klíčků.

U hlavních škůdců plodin (drátovců, larev májového brouka, mandelinky bramborové) se sadba namočí do fungicidů podle návodu. Nezapomeňte na ochranu používat rukavice a po skončení práce si dobře umyjte ruce mýdlem. Mezi lidové léky na škůdce můžete do otvorů vložit cibulové slupky a citrusové slupky.

PÉČE O BRAMBORY A ČIŠTĚNÍ
Růst hlíz je přímo ovlivněn zálivkou, nikoli povrchovou, ale hlubokou půdou. Vlhkost se musí dostat přímo do kořenového systému plodiny. Brambory potřebují zálivku především před květem, při kladení hlíz a později, když se vyvinou.
Důležitým krokem v péči o brambory je hnojení. Jakmile vyraší první výhonky, aplikujeme hnojiva s převahou dusíku pro stimulaci růstu zelené hmoty. Radíme nepřehánět to s dusíkatými hnojivy. Nadměrný růst vrcholů může negativně ovlivnit tvorbu hlíz. Když zelené výhonky dosáhnou 10 cm, je obvyklé provést první hilling. Takto izolujeme výsadby a stimulujeme jejich růst. Je užitečné provádět hilling současně s plevelem. Celkově je vhodné provést alespoň tři hillingy. Čím větší naše hromádky, tím více hlíz se tvoří a tím méně bude zelených brambor, ve kterých se tvoří škodlivý solanin. Nedoporučuje se kopat brambory během květu, kdy je kořenový systém obzvláště zranitelný.

Před výsadbou pupenů je užitečné použít hnojiva obsahující fosfor a draslík. V období květu brambor se aplikují především fosforečná hnojiva.
Brambory se sklízejí v září, asi dva týdny poté, co nať zežloutnou a uschnou. Během této doby slupky hlíz ztvrdnou a budou připraveny na zimní uskladnění. Čištění musí být dokončeno před příchodem mrazů. Sledujte předpovědi počasí. Během chladného počasí bude zelená část odebírat živiny z hlíz. Pokud keře brambor zůstanou zelené a čas sklizně se blíží, vrcholy by měly být odříznuty 10 dní předem. Po seříznutí se růstová fáze zastaví a hlízy začnou tvořit hustou slupku. Pro vyhrabání úrody je vhodné zvolit den bez srážek. Sklizeň musí být před uskladněním důkladně vysušena.

Neexistuje jediný kouzelný recept na získání velkovýnosných brambor. Je důležité dodržovat pravidla výsadby, péče a pravidelně aktualizovat odrůdy. Doufáme, že vám tyto tipy pomohou získat dobré výnosy na vašich bramborových polích.